Lichioruri din diferite boabe de

• Metode de lichioruri preparare
• Infuzia de fructe de padure proaspete sau congelate socului
• Infuzia de agrișă în stare proaspătă sau congelată
• cireș roșu pasăre pe bază de perfuzie

Infuzia - o băutură alcoolică făcută de o anumită tehnologie bazată pe fructe de pădure, fructe sau amestecuri ale acestora. Există două modalități de fabricare a întăritoare - prin materiale naturale de fermentație și metode care implică produsul perfuzie pe alcool.

Metode de lichioruri preparare

Când se folosește metoda de fermentație naturală, brandy obținut conținut scăzut de alcool, dar acest lucru este fabricarea, potrivite mai ales pentru fructele proaspete, având în conținut o cantitate suficientă de suc. Conform acestei tehnici, fructele sau fructele zdrobite, sunt plasate într-un pahar sau recipient ceramic cu zahăr rambleiată cu adaos de apă și se afirmă pentru timpul de fermentație necesară. La finalizarea un proces numit „maturizare“, format lichid alcoolic este drenat, filtrat și îmbuteliat.

Acest mod de gătit, vă permite să intre în casă o băutură alcoolică de lumină cu o mulțime de vitamine în conținutul său. Cu toate acestea, o astfel de rețetă necesită un număr destul de mare de fructe, pentru a pregăti o materie primă pentru locuitorii orașului care nu au propria lor grădină, va fi costisitoare.

Insistând fructe si boabe in alcool - o metodă prin care un coniac puternic făcut acasă. Această metodă de fabricare a face posibilă producerea unei produse alcoolice gustoase, nu numai din fructe de pădure și fructe proaspete. Conform acestei metode poate produce băuturi de diferite uscate pentru gem de fructe de iarnă sau de fructe de pădure congelate.

Conform tehnologiei, în care băuturile în casă sunt făcute pe baza care conține alcool, fructe zdrobite sau încrețită sunt puse într-un recipient umplut cu alcool și insista. Maturarea lichioruri de fructe poate fi mai rapid decât atunci când se utilizează un proces de fermentație naturală. După terminarea procesului de infuzie, lichidul este drenat, filtrată și îmbuteliată pentru utilizare ulterioară. La fabricarea băuturilor alcoolice acestei variante pot fi adăugate zahăr (în faza inițială sau finală) și apă - pentru a reduce cetatea fabricată băutură la un nivel al standardelor primite siropuri.

Rețetă pentru coniac la domiciliu pe baza de alcool, fără a fi nevoie de cheltuieli financiare speciale, este accesibil pentru toată lumea și poate fi făcută cu ușurință la domiciliu. Singura condiție care nu poate fi ignorat - consumul de alcool, fara miros brut de vodca.

Datorită de fabricație caracteristici întăritoare produse în casă și un exemplu de realizare a tehnicilor de fabricație, astfel de băuturi bogate în vitamine. Indiferent de baza pe care a produs lichioruri - lichide alcoolice obținute în urma insistând asupra boabe și fructe, păstrează toate substanțele nutritive care sunt bogate în aceste plante.

Infuzia de fructe de padure proaspete sau congelate socului

Socul, se referă la plante care au proprietăți medicinale. În medicina populară, Ei au folosit rădăcini, frunze, flori și fructe de plante pentru a lupta cu o varietate de boli. Boabele Socul utilizate în tratamentul tractului biliar, au abilități diuretic și acțiune diaforetic. Pentru a conserva proprietățile medicinale ale plantelor, elderberry pot fi congelate, uscate și să facă coniac. băutură alcoolică pe fructe de soc, pot fi preparate nu numai pe bază de rețetă, folosind proaspete, dar fructe congelate - face în special atunci când sens colectate cu grijă și pregătite pentru depozitarea fructelor de iarnă încep să se deterioreze. Pentru prepararea lichiorului de nevoie boabe de soc:

• sirop de soc (poate fi stoarse din fructe de pădure proaspete sau congelate);
• vodca (vodca) - 1 L;
• apă fiartă - 200 ml.

reteta pentru

1. Se prepară siropul obținut din boabe proaspete (congelate) socului. Pentru a prepara siropul, boabe turnat într-un borcan și plasat în soare. Prin trei până la cinci zile, sirop de fructe de soc este gata, acesta ar trebui să fie depozitate în frigider.
2. Se amestecă într-un recipient de sticlă și alcool sirop elderberry, se adaugă apă. Acoperiți bine.
3. Pune infuzie. Procesul va dura 5-6 zile.
4. Scurgere, se filtrează și se toarnă în sticle.

În medicina populară, acest coniac, preparate din fructe de soc, pot fi folosite pentru persoanele care suferă de schimbarea de vreme ca un medicament.

Infuzia de agrișă în stare proaspătă sau congelată

Agrișă, în medicina populară, se referă la un grup de plante medicinale. Fructele plantelor, bogate în vitamine și acizi, au un diuretic, analgezic si efect sedativ. În plus față de proprietățile utile ale dracilă, se aplică capacitatea sa de a elimina toxinele. Boabe de Berberis pentru a fi folosite la domiciliu în scopuri terapeutice în timpul iernii, și uscate prin congelare. Pe baza dracilă fructe proaspete sau congelate pot fi gătite coniac, care, păstrând în același timp proprietățile terapeutice, va produs alcoolic, de asemenea, plăcută la gust.

Pentru a pregăti în casa unei băuturi alcoolice pe nevoia dracilă:

• proaspete (congelate) boabe dracilă - 500 g;
• vodca (vodca purificată) - 1 L;
• coji doua portocale;
• scorțișoară băț;
• "Garoafe" Garoafe - 4 - 6 buc;.
• Zahăr - 500 g;
• apă - 200 ml.

reteta pentru

1. Dracila pus într-un vas de sticlă, se acoperă cu alcool, închideți capacul și locul timp de 1 lună într-un loc întunecos, periodic (de două - trei ori pe săptămână), agitând conținutul containerului.
2. La sfârșitul lunii, se adaugă insista pe alcool dracilă, coaja, scorțișoară și cuișoare. Să stea timp de încă o lună cu repetiție procedura de agitare.
3. După trecere de-a doua luni, se scurge conținutul și adăugați sirop. Lasa sa stea timp de 1-2 zile și pot fi filtrate îmbuteliere.

Acest lichior, care se poate face la domiciliu pe baza de fructe de padure congelate, va avea nu numai gustul, dar, de asemenea, acțiune antipiretice și efectul calmant.

cireș roșu pasăre pe bază de perfuzie

pe baza unei păsări de cireșe băuturi nu este larg răspândită - acest lucru se datorează faptului că această plantă este considerată în mod convențional otrăvitoare. Cu toate acestea, în medicina tradițională, lichioruri pe bază de cireșe roșii, realizate în conformitate cu prescrierea de preparare și cantitatea de consum, sunt considerate medicinale și util. Pentru a face lichior pe baza de cireșe roșii, fructe de padure sunt doar plante mature adecvate, fără putregai și deteriorare. Aveți nevoie de următoarele ingrediente pentru a face o băutură bazată pe cireșe pasăre:

• vodca (infuzare) - 500 ml;
• Zahăr - 100 g;
• fragi cireșe pasăre (proaspete sau congelate) - 400 g

reteta pentru

1. Pune fructele de padure cireșe pasăre într-un borcan de sticlă de trei litri, se umple cu zahăr, închideți capacul și se agită până atunci, până când zahărul este amestecat cu fructe de padure, cirese si nu ar lasa sucul.
2. Deschideți capacul, se toarnă în amestecul de alcool și un fruct amesteca conținutul, închide borcanul.
3. Pune-un recipient de cireșe și infuzie de alcool într-un loc întunecos timp de două până la trei săptămâni.
4. După băutura să se așeze, lichidul scurs, și pot fi filtrate la sticla.

Acest lichior, preparat pe baza de fructe de cireșe roșii, pot fi depozitate doar într-un loc răcoros și nu mai mult de un an. Infuzia făcut pe această rețetă, utilizate în cantități mici în boli de stomac și intestine.