Ratafii

conținut

• Video: fracțiunea de malț, devenind ratafii (tinctura)
• Video: "moonshine davos", în pirogovo 2014: ratafii! dr. huber
• Video: andrew khristolyubova. vodca căpșuni sau gem zi
• Video: interviu de benzi desenate ratafii radio france international

ratafii

Ratafii - nu este altceva decât o tinctură puternic de fructe de padure, fructe cu adaos de diverse mirodenii și zaharuri necesare.

Eliminarea hrenovuha - este mai bea blând și dulce, deși foarte puternic 40-45%. Ratafii a făcut din nou în lumea antică.

Așa că rețeta a venit în zilele noastre. Aici totul este foarte simplu, nu există o singură rețetă, și este minunat.

  Oricine poate pregăti această băutură în funcție de disponibilitatea componentelor sale. Baza unui alcool alimentar, vodca bună, apă de ploaie sau șterse.

                                reteta ratafii

Și astfel, să se pregătească ratafii acasă, avem nevoie de toate proaspete, fructe de padure coapte (zmeură, mure, afine, coacaze, frasin de munte etc.) sau fructe (prune, cireșe, pere, mere, portocale, piersici și așa mai departe).

Video: Fracțiunea de malț, devenind ratafii (tinctura)

Este de asemenea posibil să se utilizeze condimente (piper (orice), muștar (boabe), chimion, cuișoare, scorțișoară, vanilie, cardamom, sâmburi de zdrobit).

Pentru a pregăti ratafii lua fie un fel de fructe de padure, fructe sau diferite și în orice proporție. Aici totul este de până la tine și imaginația ta. Și acum, uita-te la rețeta de bază pentru această băutură.

Video: "Moonshine Davos", în Pirogovo 2014: ratafii! Dr. Huber

                ingrediente:

• fructe de padure coapte, fructe

• alcool alimentar, vodca, apă de ploaie

• Condimente

• zahăr

             preparare

Video: Andrew Khristolyubova. vodca căpșuni sau gem zi

Ce-mi place la ratafii, astfel - această libertate de acțiune, dar trebuie să fie respectate toate aceeași tehnologie de bază.

Și astfel, folosind orice sticlă (sticla, decantor și t. D.). În primul rând, să pregătească boabe, fructe - spălate, bust, elimina gropi.

Video: Interviu de benzi desenate ratafii Radio France International

Alege condimentele preferate pentru noi. Cantitatea depinde recipientul flaconului. Dar, în orice caz, este dat un pic (la gust, miros), nu pentru a obține foarte ascuțit. Dar se poate face fără condimente.

Noi umple sticla complet boabe preparate, fructe și se toarnă alcool sauMoonshine curățat complet toate fructele de padure, fructe.

Se acoperă cu un capac și se pune într-un loc întunecos timp de o lună. După aceea, trebuie să se scurgă de lichid într-o cratiță smalțului și se adaugă zahărul la rata de 10 lingurite pe litru de lichior.

Toate se amestecă până când zahărul se dizolvă, se toarnă în sticle de sticlă și plută. Ratafii stocate într-o pivniță sau un frigider. Poftă bună!