Certificarea de băuturi alcoolice

Video: Certificarea întregii țări! renaștere "marca de calitate" sau concurența pentru consumator

Certificarea orice produse livrate de vânzare, este o garanție a calității și siguranței pentru sănătatea umană.
Certificarea produselor alcoolice ar trebui să fie efectuate de către un terț (dezinteresat), care este independent de producător și consumator și produsul.

Timpul și costul punerii în aplicare a certificatului de conformitate depinde de condițiile studiului de laborator furnizate bunurile.
Băuturi alcoolice se referă la produsele care trebuie să fie certificate înainte de livrare de vânzare.

Lista totală de produse pentru certificarea obligatorie, are aproximativ o sută de grupuri. Toate acest lucru este indicat în lista de persoane din Rusia, în conformitate cu legea „Cu privire la protecția drepturilor consumatorilor.

Băuturi alcoolice primește Certificatul de conformitate în baza rezultatelor examinării efectuate de către laboratoarele de testare acreditate și centre de laborator. La sfârșitul rezultatele examinării sunt înregistrate în protocoalele specifice relevante.

Pe baza lor, organismul de certificare ia decizia de a acorda sau de a refuza certificatul de conformitate prevăzut de produs.
Din cauza riscului ridicat de produse de alcool otrăvire, organismul de certificare a verifica foarte atent toate produsele și stabilește condiții mai stricte de acordare a certificatului.

Acest certificat este emis de calitatea băuturilor alcoolice, în funcție de puterea spiritului și nivelul de curățare. De asemenea, procentul de etanol în etanol ar trebui să fie de cel puțin 96%.

Mai mult decât atât, un astfel de alcool nu trebuie utilizat pentru producerea de băuturi alcoolice, la care procentul necesar de 96,3%.
Atunci când certificarea băuturilor alcoolice a reprezentat în primul rând, astfel de factori la fel de mare conținut organoleptică și energetică a produsului, de siguranță pentru consumatori.

Video: Cine este responsabil pentru produsele alimentare periculoase?

Conform GOST 51723-2001, alcool etilic amestec de alcool 95% este rectificat ultrapură alcool etilic și apă potabilă, care a trecut procedura de filtrare. Aceștia și alți factori sunt luați în considerare foarte stricte în timpul testelor de laborator. În cazul în care produsele îndeplinesc cerințele, acesta primește un certificat