Ureche de somon

conținut

• Video: urechi de orice pește roșu (somon / somon / chum) master class de bucătarul-șef "supă". ediția 5
• Video: săpun de pește a capului și coada unui somon roz

Ureche de somon

  Ureche de somon un deosebit de gustoase dacă se pregătească într-o oală pe foc.

Acest fel de mancare nu poate fi comparat cu supa de conserve. După cum știm peștele are o mulțime de fosfor, așa că este necesar pentru corpul nostru.

Ureche de somon fierte foarte simplu, dar rezultatul este un fel de mancare aromat si foarte gustos. este servit cald, dar este posibil și sub formă de ostuzhennoy.

                       Ingrediente cheie:

           file de somon (Pound)

            cepe (Două bucăți)

           ulei vegetal

              morcovi (Două bucăți)

              cartofi (4 bucăți)

          frunze de dafin (Două bucăți)

              piper (Zece mazăre)

              verdeață (Ceapa fin, patrunjel, marar).

Video: urechi de orice pește roșu (somon / somon / Chum) Master class de bucătarul-șef "supă". Ediția 5

   roz somon sunt curățate de oase și se taie în bucăți mici. Apa pură (de preferință dintr-un puț) pentru a turna Kazanok și incendiate.

cartofii se curata de coaja, ceapa, morcovi, se taie în cuburi, morcovii pot fi ras sau o cană și a pus într-un cazan.

Piper, sare dupa gust. Apoi, ulei vegetal prăjit ceapă și morcov.

Înainte de a pune imediat cartofi felii de somon, frunze de dafin, ceapă prăjită și morcovi.

Se fierbe timp de cinci minute, se adaugă verdeața tocată mărunt, și încă mai trebuie să se fierbe timp de un minut.

Video: săpun de pește a capului și coada unui somon roz

Degustarea, dacă doriți să adăugați câteva condiment, DOD, dacă nu, apoi se scoate de la căldură.

Supa terminat de somon, este necesar să se acopere, și să se ridice în picioare timp de zece minute.

Toate ureche fierte este gata, puteți turna în cercuri largi.

Nu uita băuturi interne, pentru că nu va fi atât de delicios. Poftă bună!