Ureche stiuca

conținut

• Video: supa de peste cu stiuca !!!
• Video: ureche pike | bucătăria mea
• Video: știucă ear super și biban în sahalin

Ureche stiuca

Ureche stiucii este prima bucătăria tradițională rusă.

Eliminarea supă de pește la crap, pike carne de pește de pradă și este util, deoarece conține vitamine: PP, E, A, C, B, și oligoelemente: sodiu, iod, fier, magneziu, calciu, potasiu.

Ureche Pike - nimic ca opțiuni de dieta gustoase. Este foarte util pentru copii și adulți din orice categorie.

                     Regulile de bază de supă de gătit

Video: Supa de peste cu stiuca !!!

    • Peștele este întotdeauna gătită în stare proaspătă, congelată de la locul de muncă nu atât de gustoase și
     ureche aromatice.

  • Urechea nu pune o mulțime de mirodenii, pentru că ei vor ucide gustul natural. sare  la începutul gătit.

Video: Ureche Pike | bucătăria mea

  • Cel mai bine este de a găti într-o caserola din fontă sau de alt fel de mancare care nu este oxidat.  Ureche întotdeauna fiert la foc mic, iar capacul nimeni nu acoperă.

  • Urechea cele mai delicioase se transformă în natură, gătite peste un foc de tabără.

                              produsele cheie

  • dimensiuni mici Pike (Un kilogram)

  • Morcovi (Două mici)

    • Cartofi (cinci bucăți)

  • Ceapă (O piesă)

    • Patrunjel (Beam Single)

  • frunze de dafin (Două foi)

    • Sare

    • chimion

Video: știucă EAR SUPER și biban în Sahalin

    • piper și măcinat

    • Dill (Beam Single).

                                preparare

știucă proaspăt curățate, spălate și trase spre interior, îndepărtați coada, dacă vrei poți și capul. Dacă există un cap de fierbere, apoi se scoate ochii și branhii. Peștele se taie în porțiuni, a pus în cazan, se toarnă apă curată, și numai apoi se pune pe foc.

  După fierbere, încetini căldura și se adaugă frunze de dafin, piper, chimen, sare. Gatiti timp de cincisprezece minute. Apoi scoate bucățile de pește într-un castron pregătit. Bulion trebuie să tulpina.

Apoi, trebuie să curățați cartofii și se taie în cuburi mici. Morcovi tăiat în fâșii sau o cană. Aceste legume sunt turnate în bulion. ceapă feliate Doda zece minute. Busuioc, marar, patrunjel nevoie să fin cotlet și pus în bulion. Aceasta este Doda condimente rămase.

Produsă la dorința tuturor produselor. Apoi a pus bucățile de pește gătite anterior. Ureche Pike trebuie infuzat timp de zece minute. Acum puteți toarnă în boluri si se presara cu ierburi. mânca supa delicioasa cu amabilitate si aroma de stiuca!