Lichior de cireșe

Când vine vorba de timp pentru a culege fructe de padure, iubitori de animale băuturi nu pierdeți ocazia de a pregăti o vișinată parfumat. Gustul și culoarea este similar cu cireș

Astfel, nevoia de a face lichioruri:

• 1 kg de cireșe dulci
• 2 litri vodca
• 500 g de zahăr
• 400 g apă

Berry os îndepărtat anterior, sau lichior de cireșe amare rândul său. Mai mult, taninuri conținute în nucleoli, la concentrații mari pot fi toxice (deși, de exemplu, italiană maraschino dimpotrivă, se bazează pe gropi de cires, dar nu are un gust de cireșe și migdale)

Rețeta:

1. Cherry spălat, curățat de semințe și tulpini.
2. Pulpa este turnat în sticla.
3. Vodcă și apă fiartă se amestecă și se toarnă într-o sticlă cu boabe.
4. Capacitatea este sigilat și lăsat într-un loc întunecos, timp de 10 zile.
5. Infuzia filtrat prin tifon, îndulcite cu zahăr la gust.
6. După adăugarea de zahăr, lichioruri de fructe da mai mult timp pentru a insufla: flacon închis cu tifon și a plecat pentru o săptămână, dar acum într-o locație însorită cald.
7. Apoi, din nou, Lichior este filtrat, îmbuteliat și închide ermetic.

Băutura este gata. Dar este mai bine să-l lase să se coacă încă 4 luni, atunci acesta va primi un gust nobil mai luminos.

Infuzia de cireșe fără vodcă

Delicious coniac Cherry de casă pot fi gătite fără vodcă. Pentru aceasta reteta va avea nevoie de:

• 2 kg de cireșe
• 800 grame de zahăr
• 250 g apă

Mod de preparare:

1. Fructele de padure sunt preparate în același mod.
2. Apoi, cutiile de fund 3 litri turnat 200 g de zahăr, apoi un strat de boabe. Deoarece straturile umple întreaga bancă.
3. Un amestec de boabe și zahăr turnat apă fiartă.
4. Uzura banca de mănuși medicale cu o gaura mica pe una dintre degete. Deci, ea a zburat în continuare fixa în gât cu un fir sau frânghie.

Pune borcanul într-un loc cald soare. După începerea fermentației mănuși se umflă, apoi scade din nou - prin urmare, fermentația este terminată. După această cireș cordială este aproape gata: rămâne doar pentru tensionarea perfuziei folosind cheesecloth si se lasa sa stea timp de încă 2 zile.

Două zile mai târziu, particulele fine sedimentat. Scoateți cu grijă din proiectul și îmbuteliate. Ambele retete sunt la fel de gustoase. Singurul lucru cu vodca ea obține un pic mai stransa.

A se vedea, de asemenea, lichior crema de prescripție. Această băutură poate fi făcută în orice moment al anului.