Coacerea tincturi adăugarea și balsamuri - 4 ore.

Video: Moonshine à la coniac. Producerea și degustare

Pentru crema: 300 g unt, 1/2 cana de zahar, 400 de grame de smântână. Sus tort: ​​1/2 cana smantana si 1/2 cana gem (orice).
Metoda de preparare.
Proteinele cu zahăr bate într-o spumă groasă.

Gălbenușuri de lire cu restul de zahăr și continuă să se freca, se adaugă puțină miere, și apoi coniac. Masa rezultată se conecta cu proteine ​​biciuit stafide aburit. Stingeti oțet sodă și se toarnă în amestec.

Framantati aluatul porcos și se coace 5 prăjituri.
O metodă pentru prepararea unei creme. Bate untul și zahărul. Fără să se oprească telul, se adauga crema timp de 1 oră. L. Această cremă tort unsoare 4.
Top gemul primul tort de grăsime, și apoi crema.

Turta poate fi decorat cu fructe dintr-un gem sau compot, fructe confiate, caramel.
TORT „Cherry“
necesită:
Pentru testare: 400 g făină 200 g unt și 250 g de margarină, 200 g de zahăr, 2 ouă, 1/2 linguriță .. sifon, otet, 1 lingura. l. o picătură de lichior de cireșe.

Pentru umplutura: 1 kg de cireșe (fără sâmburi), 1 ceasca smantana, 2 oua.
Metoda de preparare. Ouă livră de zahăr, se amesteca cu untul sau margarina dedurizată, tinctura, faina. Stingerea sifon cu oțet, și conectați cu celelalte ingrediente.
Se framanta un aluat moale.

1/3 aluat separat și se adaugă 1-2 ore. L. smântână și 1 lingura. l. făină. Toate se amestecă și se pune în frigider.
Restul de 2/3 din aluat rola un strat gros de 1 cm. Se pun într-o tavă acoperită cu hârtie de calc sau unsa, astfel încât o muchie laterală a aluatului format.

Se acoperă cu cireșe, se presara cu zahar (1/2 cana), se toarna crema de amestec cu două gălbenușuri.
Apoi aluatul excavat din frigider, face o bandă (lățime și grosime - 1 cm lungime depinde de dimensiunea formei) și puneți-le pe tort in forma de grilaj.

Coaceți în cuptor la foc mic timp de o oră.
După ce tort sa răcit ușor, trebuie să decora.
Pentru a face acest lucru, bate albușuri cu sticla de zahăr.

Acest tort frotiu de masă și pus din nou în cuptor, cu un foc foarte mic și pentru a coace pana cand proteinele nu capătă o culoare crem.
Tort cu lamaie Tinctura
Necesită pentru testare: 100 g de făină, 4 oua 1 plic de zahăr vanilat, coaja de lamaie 1/2, un praf de sare, 80 g de amidon, 1 linguriță .. dezintegrant pentru testare, 100 g de jeleu de zmeură, 5, art. l. lichior dulce de lamaie, grăsime și făină, pentru a forma eliberabilă, 1 sac de patiserie cu o duză.

Video: Moonshine a borhotului de la o rețetă veche. Verificat, utilizarea

Pentru umplutura: 3 oua, 250 g de lapte, 50 g unt, 100 g zahăr, 200 g lapte cu ciocolată cuvertură sau polugorkogo.
Pentru a decora: crema de ciocolată și ciocolată de gătit struzhka.Sposob. Se incalzeste cuptorul la 175 ° C. eliberabile de grăsime și se presară cu făină.

Ușor separa proteinele din gălbenușurile. Gălbenușuri cu 150 g zahar, zahar vanilat si coaja de lamaie măturică până la o masă sub formă de spumă. Proteine ​​de sare pound.

Amesteca-le cu masa gălbenuș, se adaugă făină, amidon și praf de copt.
Forma uniform umple aluatul și se coace timp de aproximativ 25 de minute. Se scoate din matriță și lasa sa se raceasca.
pandișpan tăiat în două prăjituri: ar trebui să fie de 2 ori mai gros decât celălalt.

Subțire grăsime tort jeleu.
Gros tăiat în cuburi și se înmoaie lichior dulce si se lasa la macerat.
Pentru a prepara amestecul de umplutura la 125 ml de lapte 3 ouă.

Laptele rămas și se aduce la fierbere, sub agitare, se adaugă amestecul de ou. Se aduce înapoi la fierbere și se răcește.
mash unt cu zahăr și se adaugă treptat la amestecul de ou bătut (la 1 oră. L.).

Se amestecă masa rezultată cu înmuiate în biscuitul cuburi tinctura.
Decoreaza tortul cu crema de ciocolata si se presara cu fulgi de ciocolata pe partea de sus.
Se pune tortul la frigider timp de 1 oră.