Rând carne - 3 ore.

Se curata si se toaca ceapa, ciupercile se înmoaie. Carnea de vită se spală, se înmoaie în vin cu ceapa tocata câteva ore într-un loc răcoros. După înmuiere carnea uscată și se taie în porții.

Apoi gratar carnea în tigaie timp de 1-2 minute, la foc mare. Sare și piper, se toarnă într-o jumătate de tigaie sosul în care se înmoaie carnea, a pus ciupercile și se fierbe timp de 15 minute la foc mediu. Dacă este necesar, se adaugă apă sau bulion.
Cotlet de porc cu mere

4 cotlete
2 mere
2 linguri. miere
piper.
Toacă sare, piper și prăjite în ulei vegetal. Scoateți-le din tigaie și se prăjește pe ea se taie în felii de mere decojite.

Video: Barboskiny - Issue 9 (seria 131-145 într-un rând). Desene animate noi în 2016

Mere pune deasupra cotlet, din nou trecerea tot în tigaie, se toarnă miere, se adaugă 1/3 cană de apă.
Se acoperă și carne de tocană timp de 15-20 de minute.
cotletul gata cu mere trec pe mâncăruri à la carte și se toarnă sosul în care au fost stinse.

Miel în patiserie
600 g carne de miel
pătrunjel
600 g de aluat finit
piper.

Video: colectare Peppa Pig pe rusul toate seriile 3 serii sezon consecutiv 52, fără oprire, un film

Carnea curățată de filme, clătite cu apă rece, uscat. Îndepărtați grăsimea, apoi se taie carnea în 4 felii mari, ușor bătut în afara sezonului lor cu sare și piper. Rulati fiecare rolă felie și fixați cu un băț de lemn sau scobitoare.

Într-o tigaie cu un ulei gros de fund de căldură bună și maro carnea în ea pe toate părțile, astfel încât să se formeze o crustă pe partea de sus și de mijloc a rămas prime. Se răcește la temperatura camerei. Intindeti aluatul cu o cusătură subțire dreptunghiular, tăiate în 4 bucăți.

Coat suprafața uleiului testat și înveliți într-o bucată de carne, după ce pune pe o crenguta și se spală pătrunjel obsushennoy. Marginile testului de strângere. articole Share on coacere, grăsime, se coace timp de 25 minute la o temperatură de 200 °.

opinie personală
Leonid Serebrennikov, cântăreț:
- Nu știu de ce, dar recent a început să renunțe la carne, trece la pește și legume și fructe. Aceasta nu este o „campanie în vegetarianism,“ în mod deliberat doar eu simt că nu este.

Fie că în spațiu, ceva sa întâmplat, sau în corpul meu că ceva sa schimbat.
Ei bine, eu nu vreau să mănânce carne, și toate!
Sursa: Sănătate & F