Un pic de verdeață - 2 ore.

Video: Partea 1. TOATE din verde în creștere: ceapa verde, spanac, salata verde, patrunjel, marar, coriandru, busuioc. partea 1

III.
Patriei mărar-țară Sredizemnomorya.Kultura era cunoscut în antichitate: chimen dulce cultivate înainte de 10 de stat sălbatic veka.V se găsește în planta cultivată Evropy.Kak sud este cultivat nu numai în Europa, ci și în America și Indiile de Vest.

Video: Partea 4. TOATE din verde în creștere: ceapa verde, spanac, salata verde, patrunjel, marar, coriandru, busuioc. partea 4

În țara noastră, mărar, una dintre cele mai comune pryanostey.Na Ucraina, aceasta planta se numește cultura, sonetei, estonă-Tilly Georgia-canal MA, Azerbaidjan-Samit.
Dill cultivate pe scară largă ca o cultură independentă sau valoare mărar uplotnitel.Pischevaya asociată cu prezența în acesta a uleiurilor esențiale, o varietate de vitamine si minerale.

Dill este bogat in vitamina C, B1, B2, PP, P, provitamina A, precum și săruri de fier, calciu, potasiu, fosfor sub formă de digerabilă-mărar conține, de asemenea, frunze de aromă kislotu.Priyatny folic și semințele conținute în ea conferă fenicul ulei esențial. de zi cu zi bllagotvorno utilizare mărar afectează multe procese fiziologice din organism.
Pentru produsele alimentare folosesc frunze tinere (în faza de cinci până la zece frunze (și tulpini: un sos de salată pregătit și multe blyudam.V timpurie de maturare semințe de fenicul sunt folosite ca un condiment pentru castraveți, roșii, decapare marinadolv.Molodoy gătit mărar recoltate pentru utilizare ulterioară prin uscare și sărare. semințe de mărar utilizate în industria de cofetărie, parfumerie, în industria conservelor, sunt utilizate în medicină pentru fabricarea de apă și de mărar anetina medicament care este recomandat în tratamentul anumitor boli ale sistemului cardiovascular Frunzele de mărar .Nastoi sunt utilizate pentru tratamentul consumului de fructe bolezni.Otvar hipertensiune pentru a îmbunătăți apetitul ca sedativ pentru insomnie.
cookbook.rin.ru