Restaurantul este pe drum, sau cele mai recente tendințe în industria de catering

„Catering și contractori. Opțiuni pentru cooperare "
Ce este un afiliat de vânzare activități, și ca o companie de catering cooperează cu-eveniment agențiile?

Video: Arhivele CIA: budismul în Birmania - istorie, politică și cultură

Tatiana Colină, manager de vânzări RVO „Figaro“, împărtășește experiența sa de a lucra cu subcontractori. La seminar, expertul va explica modul în care să creeze o propunere „la cheie“, conceptual, precum și modul în care să prezinte activitatea biroului companiei lor.
„Catering.

Moduri de a crește profiturile "
Faptul că astfel de active și pasive de vânzări, precum și modul în care să se ocupe de costuri, spune Kirill Pogodin - Manager de proiect CateringConsulting.ru, un consultant independent pentru restaurant si servicii de catering, portaluri industria de experți și membru al juriului a numeroase concursuri și premii internaționale.

Vei învăța cum să creeze un avantaj competitiv, ceea ce este secretul PR de succes și ce servicii suplimentare nu vor afecta de afaceri.
«Pop-up restaurante - o nouă tendință în afaceri restaurant din Rusia“

Pop-up, sau restaurante de tip pop-up, - formatul, a existat mult timp în Statele Unite, Cuba, și numai pentru a cuceri Europa.
În Rusia, instituțiile provizorii - o noutate. Alimente camion Trend - care este, cum funcționează și care este secretul?

Denis știe Berlev, managing partner al Starlight Diner, creatorul de catering corporative și banchet serviciu CantinaCity CityCatering.
El va explica modul în care pop-up este economic si poate fi folosit ca un restaurant suplimentar pe roți.

„Cerințe de securitate și sănătate în serviciul de catering“
Fiecare companie de catering care sa confruntat vreodată problema alegerii furnizorului optim de mărfuri.

Întrebarea principală - ce criterii ghidate și ce standarde să se utilizeze în selectarea serviciilor și alegerea unui produs? Șeful companie de catering Moscova cu pregătire medicală, Serghei Kubrick va explica modul în care să lucreze la standardele HACCP, utilizați serviciul de testare, ce să caute sfaturi și de ce este important să se lucreze conform reglementărilor.

„Nunta de recepție și alte sărbători - cum să crească eficiența și profitabilitatea restaurantului din cauza evenimentelor“
Puteți petrece evenimentul în restaurantul lor și doresc să știe cum să le facă la fel de profitabil? Apoi, acest atelier este pentru tine!

Oksana Sergeeva, manager de restaurant de servicii de catering „Kalitniki“ știe ce oferă servicii de catering în timpul evenimentului pe diverse platforme trebuie să fie luate în considerare în timpul pregătirii și de a crea cel mai bun meniu pentru un anumit eveniment și bugetul clientului. Meniul propriu hrănire feeric - și de vacanță de succes este oferit!

Aflați mai multe de la expertul nostru.
Toate acestea și multe altele vă învăța la seminarii de afaceri de expoziție „PIR“. Asigurați-vă afacerea ta un succes!

Video: Este de frumusețe? (Un exemplu de aplicație mobilă)

Grăbește-te să se înregistreze pentru eveniment - on-line vor fi acceptate cererile până la 15 septembrie.