Connemara - Single Malt Whisky irlandez

conținut

1 gust de producție și băuturi
Vă recomandăm să vizitați
2 soiuri de whisky
3 istoria connemara

Irlanda a fost mult timp celebru pentru băuturile sale de înaltă calitate alcoolice. O astfel de băutură, este Connemara - whisky, care a apărut recent, dar a reușit deja să dobândească o mare popularitate în întreaga lume. Numele băuturii a fost numit după zona Connemara în care este produs. Zona este situată în partea de vest a Irlandei și este renumit pentru natura sa unică: vă puteți întâlni o mulțime de lacuri frumoase, lanțuri muntoase frumoase si turbarii.

conținut

Gust de producție și băuturi
soiuri de whisky
Istoria Connemara

1 Gust de producție și băuturi

Caracteristica principală este Konemara whisky gustul caracteristic de fum, care este prevăzută o metodă de producere neobișnuit: malț de orz este uscat pe grătarele speciale dispuse deasupra turba de ardere. Astfel, cerealele nu este doar uscat, dar ușor afumat, ceea ce face whisky gust mai interesant și bogat. În afară de orz, în Connemara include numai apa de izvor din surse locale și drojdie.

Sticle de whisky Connemara

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

După fermentare băutură trece dubla distilare în cuburi mici de cupru. Connemara îmbătrânirea se face în butoaie de stejar de bourbon. Ca urmare, devine note fructate si florale, precum și o aromă distinctă, care combină dulceața mierii și cetate de stejar.

Băutura are un gust lung și merge bine cu brânzeturi albastre sau somon afumat.

Dacă se dorește, Connemara poate fi amestecat cu cafea, ceai, sau pur și simplu diluat cu apă, dar producătorii recomanda de băut whisky-ul în forma sa cea mai pură, să se bucure pe deplin gustul.

2 soiuri de whisky

Există mai multe soiuri de whisky Connemara, fiecare dintre care are propriile sale caracteristici:

Single Malt turba. rezistență Clasic Connemara de 40% are o culoare aurie și o aromă de turbă saturată cu un indiciu de fructe confiate, miere și vanilie.
Single Malt 12 turba Y.O. Spre deosebire de lung întârziere obișnuită Single Malt de 12 turba ani, din cauza la care whisky-ul devine mai complex și un gust desăvârșit, există note de migdale, marțipan și biscuiți. Cetatea, de asemenea, este de 40%.
Single Malt Cask turba Forța de aderență. puterea Whisky de 57,9% are o culoare aurie de lumină și are o aromă mai pronunțată de turbă. Există note de fructe, ciocolată și condimente.
Sherry Finish. Relativ nou soi este un amestec de mai multe whisky cu vârsta de 5 până la 15 ani, butoiaș sherry. Datorită unei astfel de metode pentru prepararea unei băuturi într-o schemă cu aromă pronunțată apar note sherry, fructe și flori. Culoarea aurie bea chihlimbar, cetatea este de 46%.

3 Istoria Connemara

Prima sticlă de whisky a fost vândut în 1987. Distilerie, care a produs Connemara, numit Cooley distilerie. Acest nume este identic cu numele băuturii, compania a primit în onoarea zonei: așa-numita peninsula pe care este situat.

whisky Connemara

Până la începutul anilor '80 a fost folosit planta numai pentru producerea de alcool din cartofi, dar apoi a fost cumparata antreprenor irlandez John Teeling. Aproape imediat dupa ce a cumparat acesta a reorientat întreprinderea pe producția de whisky. În plus față de Connemara, planta Cooley distilerie branduri precum Greenore, Kilbeggan și Tyrconnel produce. Toate acestea au fost create de John Teeling.

În ciuda faptului că, în mijlocul anilor '80 Irlanda oferă o gamă foarte largă de whisky de calitate, băuturi de la Cooley distilerie primit repede popular în primul rând pe piața irlandeză, și apoi în lume. Acest lucru este valabil în special pentru Connemara, care datorită gustului său original a fost recunoscut pe scară largă în rândul cunoscătorilor de whisky la nivel mondial.

În 2012, fabrica Cooley distilerie a devenit proprietatea companiei americane Beam Suntory. Din fericire, gustul whisky-ului produs nu este afectată.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit