Verde chinezesc Tanuki bambus bere

Bamboo - o planta minunata. este făcută în mobilier, haine, diverse accesorii. Domeniul de aplicare al acestei plante este extrem de diversă. Pentru iubitorii de băuturi alcoolice la bambus are propriul interes special. bere Bamboo, a apărut în Est mai mult și mai răspândit în întreaga lume. În Rusia, puteți cumpăra, de asemenea, bambus bere Tanuki.

Tanuki verde bere - bautura alcoolica nu mai mult de 5 grade, realizate din bambus. Are luminos verde și gust ierboase. A existat o băutură în China. Este produs prin fermentarea mustului de cereale cu drojdie de bere. Ca ingredient principal este un suc de extract / bambus. In prezent, berea verde este preparată Tanuki nu numai în China, dar, de asemenea, mult dincolo de frontierele sale (în America de Nord, Europa, Rusia).

Ce este Tanuki bere verde?

Principalii factori de atracție pentru băuturi alcoolice slabe este o culoare verde deschis, nu este inerent în bere tradițională. consistență Tanuki este similar cu o bere convențională. Adevărata spuma are o densitate redusă și se dizolvă rapid. Valoarea energetică a Tanuki bere verde este de aproximativ 50 kcal la 100 g. produs. bere gust - moale, se simt gustul de tineri bambus, dar amărăciunea hameiului, dimpotrivă, ușor perceptibil. Potolește setea.

În est la această bere este sub formă de rulouri, fructe de mare sau tăiței chinezești servit. Locuitorii țării noastre Tanuki recomandă să se combine cu preparate din carne (carne de vită sau de porc).

berea verde a fost folosit ca ingrediente într-o varietate de cocktail-uri. Pentru a pregăti „proaspete“ este necesar să se amestece un gin Tanuki într-un raport de 1 la 4, și se adaugă la un cocktail cu o crenguta de menta

Barmanii a inventat primul cocktail cu bere verde - „proaspete“. Pentru a face suficient să se amestece într-un pahar de 1 parte la 4 părți gin top bambus bere decora menta lăstar.

Cum de a determina prezenta bambus bere Tanuki?

Desigur, chinezii tanuki de bambus de bere este mult mai scumpă decât beri tradiționale. În acest sens, uneori există evazioniștilor încearcă să numerar pe oameni care nu au încercat Tanuki, adăugând la colorarea produselor alimentare de bere clasică, și la eliberarea tanuki bere originală. Recunoașterea Tanuki reale pur și simplu pentru cei care beau cel puțin o dată. Gustul este dificil să se confunde cu berea obișnuită. Nu este la fel de amar și are un gust ierboase. Cu toate acestea, cei care nu au încercat încă Tanuki este necesară înainte de utilizarea de bere verde bambus ea se toarnă într-un pahar și trebuie doar să așteptați câteva minute. bere fals schimba rapid culoarea, și formează un sediment semnificativ în partea de jos, care indică faptul că berea este doar vopsit.

Beneficiile Tanuki bere bambus verde

Harm de bere de bambus din China este mult mai mică decât cea tradițională. Dacă-l bea cu moderatie, ea poate și are un efect benefic asupra organismului. Bambus, care este o parte a berii, elimină toxinele. Inventatorii băuturii merge pe despre efectele sale pozitive asupra sistemului cardiovascular și nervos.

Cum de a găti bere verde din bambus?

Pentru a pregăti Tanuki bere verde nu fiecare bambus este potrivit. Varianta de realizare ideala Phyllostachys - soiuri speciale de bambus cultivate în plantații din RPC. In frunze de toamna bambus perturbate și uscate. După uscare, extract de frunze de bambus este fabricat, care este principalul ingredient pentru producția de bere verde. Acest extract este apoi livrat din China către alte țări pentru producția de bere, în cazul în care bambus creste.

Primul pas se pregătește pentru butoaie de bere cereale mash pe bază de orez sau orz, apoi se adaugă hamei, frunze de bambus și suc. După fierberea mustului este bine supus la filtrare, răcit la temperatura camerei și apoi saturată cu oxigen. Ca ingredient finală adăugată fermentarea drojdie de bere scăzută.

Procesul de fermentație durează câteva săptămâni. Braga turnat într-un recipient etanș, sub o presiune de CO2, la o temperatură de cel mult 2 grade. La ultima etapă a procesului de filtrare verde trece bere, și apoi este îmbuteliată.

După cum puteți vedea, în plus față de berea clasică există o varietate de variante sale. În plus, există verde chinezesc bere cafea bere, butterbeer, bere usturoi si bere, chiar prăjit.

Cum de a face bere verde fals. video