Cum de a găti lichior de mere?

Nevoie: 500 ml de vodca (alcool diluat), 2 soiuri de mere Granny Smith, var coaja de unul, zahar rafinat, cuișoare, gresie nucșoară, colorantul verde (după cum se dorește). Se taie merele în bucăți (am avut jumătate de mere), și cu var vervă trage.

Video: Tinctură cu vodca "Jabłonka"

Se toarnă într-un recipient din sticlă de 500 ml de vodca, pune înapoi merele felii si coaja de tei. Adăugați un varf de cutit de nucsoara si cuisoare jumătate miez. Noi insistăm luni, în timp ce, ocazional, agitare (o dată la trei zile).

O lună mai târziu, filtrăm și se separă carnea. Lichidul ar trebui sa saturat culoarea mierii.

Cook, sirop de zahăr. La 200-250 ml de apă a fost diluat cu 250 g de zahăr la un foc foarte mic.

Se amesteca vodca cu sirop. Se amestecă bine. Dacă este necesar, se adaugă colorant verde la magazinul de băuturi pe meci de culoare. Noi se toarnă în sticle de lichior și să deconteze încă 2 luni, după care va fi posibil să se bea.