Lichior din fructe de padure rosii sau prune cherry galben

Video: Reteta licoroase coacăz roșu

pregăti lichior de casă de prune cireșe galben

lichior de casă făcută din prune cireșe - băutură parfumat, dulce și acru, cu un gust ușor de fructe pregătite de reteta originala. În funcție de tipul de fructe de culoare variază de la galben deschis până la roșu închis. Excelent lichior desert, care îmbină bine cu produse de patiserie dulce, ciocolată, fructe și cafea.

Pentru lichior nevoie de prune coapte sau prea coapte. Boabele nu ar trebui să fie verde, a început să putrezească, rasfatat sau mucegăit. fructe Neadecvat ar trebui să fie eliminate la început, astfel încât acestea nu strica gustul. Se poate folosi orice bază de alcool: vodca, alcool diluat (45-50%) sau distilare dublă pentru prepararea cafelei (de preferință, fructe sau diabet).

ingrediente:

  • boabe de prune - 2 kg;
  • zahăr - 500-600 grame;
  • vodca (alcool, vodca) - 0,5 litri.

Proporțiile sunt proiectate pentru gătit în borcan de trei litri, rezultatul va fi de aproximativ un litru de băutură.

Reteta unui lichior de cireșe prune

Video: Reteta tinctura de prune aromatică cireșe

1. Berries pentru a sorta, se spală, se usucă ușor. Potrivit osul poate fi îndepărtat, dacă se dorește, dar aceasta nu afectează gustul.

Video: vin boabe de casă

2. alycha pliat în gâtul vasului, stropind zahăr. Închideți un capac de nailon, se agită de câteva ori pentru a distribui uniform zahărul peste întregul recipient (foarte important).



3. Lăsați borcanul timp de 15 zile într-un loc întunecos, la temperatura camerei, agitând la fiecare 3-4 zile. În acest timp, boabele trebuie să lase sucul, care se va dizolva zaharul.

4. rezultat siropul dulce alychovy scurs într-un alt recipient, sigilat și păstrați în frigider.

5. Bace toarnă vodca (trebuie să acopere complet prune), închis, a pus infuzat timp de 15 zile într-un loc răcoros întuneric.

6. infuzie Tulpina printr-un tifon, se amesteca cu siropul obținut în etapa a 4.

7. Gata de casă lichior de cireșe prune se toarnă în sticle, astupate. Înainte de utilizarea băuturii să stea în frigider sau o pivniță de 5-7 zile pentru a stabiliza gustul. In cazul sedimentelor de pe fundul sau turbiditatea (nu afectează gustul) filtrate prin vată.

Casa alychovy lker fotografie
Din boabe galbene

Când sunt depozitate departe de lumina solară directă termenul de valabilitate - de până la 3 ani. Cetatea - 23-28%.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Reteta mash pentru Moonshine de pruneReteta mash pentru Moonshine de prune
Lichior de prune de vară la domiciliuLichior de prune de vară la domiciliu
Cel mai bun prună de vin la domiciliuCel mai bun prună de vin la domiciliu
Infuzie clasică de vodca corcoduș (apă de ploaie, alcool)Infuzie clasică de vodca corcoduș (apă de ploaie, alcool)
Desert de vin și fructeDesert de vin și fructe
Asigurați-o bere de prune acasă: 3 rețeteAsigurați-o bere de prune acasă: 3 rețete
Infuzia de pruneInfuzia de prune
Infuzia de prune (vodca)Infuzia de prune (vodca)
Alychovy lichiorAlychovy lichior
Prepararea lichiorurilorPrepararea lichiorurilor
» » Lichior din fructe de padure rosii sau prune cherry galben