Lichior Sambuca

Video: Reteta Sambuca, un mod clasic de a prezenta Sambuca

lichior Sambuca

  Sambuca lichior special, care este de origine în Italia, are o aromă de anason pronunțată.

Este încă o băutură destul de puternică, care are 38-42% Conținutul de alcool.

Dar producătorul exact reteta Sambuca păstrează în secret complet.

Dar acest lucru nu înseamnă că această băutură nu poate fi preparată la domiciliu. Desigur, însuși procesul de gătit un complex pic mai mult lichior Malibu, dar poate încă găti.

                                      RETETA lichior Sambuca

                    ingrediente:

• alcool pur (700ml)

• Flori de soc (25 c)

• Anason (100 c)

• zahăr (400g)

Video: Un lichior Sambuca Antica Sambuca Cafea

• Apa (250 mililitri)

                            preparare

Video: Cum de a bea Sambuca, Sambuca, Lichioruri, bețivi Buhat.Palit

Doar a face o rezervare la cheltuiala de ierburi. Ele sunt mai bune pentru a cumpăra într-o farmacie sau într-un magazin de specialitate, asa ca va fi mai sigur. Anasonul și flori de soc se toarnă alcool recipient sigilat ermetic.

Infuzie ia într-un loc răcoros, întunecat timp de cinci zile. Nu uita în fiecare zi un shake bun.

Apoi, trebuie să găti sirop de zahăr. Apa oală și se agită cu zahăr fiert la foc mic.

spuma formată trebuie îndepărtată. Sirop este considerat pregătit atunci când spuma nu va mai apărea. Apoi, se răcește la aproximativ + 18 ° C

Apoi alcoolat nostru se toarnă în sirop răcit și apă. Se amestecă bine și depăși prin vorbe de clacă.

Desigur, este mai bine să utilizați un tambur de abur. În distilarea primelor 50 ml de lichid elimina imediat.

Apoi, va trebui să „conducă“ până la picurare de 700 ml. După această „cursă“ pentru a opri. În acest caz, nu avem nevoie de „cozile“, se strică numai gustul băuturii.

Astfel, rezultă Sambuca lichiorul continuă să se răcească și se filtrează cu cărbune activat. După aceea, se toarnă în sticle, plută și a pus într-o săptămână, într-un subsol. „Proba“ poate fi eliminat după această perioadă.

Acum știi cum să pregătească o Sambuca băutură în casă. În mod evident, acest lucru nu este băutura originală, dar foarte similar cu cel natural. Vă doresc succes!