Metaxa - un coniac sau brandy?

Metaxa - o băutură alcoolică greacă. Acesta se distinge printr-o culoare aurie bogat, gust delicat, care sunt ghicit tonuri de vanilie si aroma profunda a miezului de nucă și fructe uscate. Cetatea Metaxa 38 de grade.

Această băutură este unică. Datorită producției unice tehnologia de producție este un lichior care merge dincolo de standardele și clasificările convenționale.

brandy grecesc sau brandy Metaxa?

Când Spyros Metaxas în 1888, a fost doar la început producția de acum celebru progeniturile sale, el poziționat exact ca și coniac. După al doilea război mondial, producătorii de alcool francezi din regiunea Cognac a primit drepturi exclusive de a utiliza numele.

Video: coniac de struguri. partea 3

Metaxa a trebuit să-l redenumiți. Pentru că acum producătorii au avut nici un drept să utilizeze denumirea. Problema a apărut: „Ce ar trebui să fie redenumit coniac grecesc Metaxa?“. Aceasta a fost o problemă cunoscută. La urma urmei, din cauza tuturor aceleași caracteristici de producție nume de marcă este, de asemenea, nu este adecvat.

În cele din urmă am decis să nu reinventeze roata. Și băutura a devenit cunoscut pur și simplu Metaxa.

Cum este produs?

Metaxa este produsă din alcool de vin, procesul de distilare dublă a trecut. Pentru producția utilizează struguri crescuți în Corint, Attica și Creta.

În opinia fanilor celor mai populare spiritele din țara noastră sunt:

• Metaxa 5 Stele;
• Metaxa 7 stele.

Acest lucru se explică foarte simplu. Este aceste specii pe care le consideră a fi optimă în ceea ce privește prețul și calitatea. Ca urmare în spatele lor sunt mult soiuri mai scumpe. O băutură având un marcat de trei stele, pentru aceleași comentarii rezkovat.

Cum să bei?

Există două moduri în general acceptate pentru a bea Metaxa.

Video: O introducere în coniac grecesc " Attikus"

În primul rând, poate fi utilizat într-o formă non-diluat. nu este recomandat pentru această utilizare de gheață. Se crede că acest lucru afectează în mod negativ aroma.

Metaxa se toarnă în pahare de lichior sau stivă mici, și să bea în înghițituri mici. Singurul mod în care va fi capabil de a experimenta o aroma bogata unic. Dacă nu intenționați să-și petreacă la achiziționarea unei sume considerabile, cel mai bun pentru această degustare va Metaxa 7 stele.

Dacă aveți nevoie de o gustare, atunci aveți alegerea bogați. Puteți aplica la portocale de masă, struguri, ciocolata, placa de brânză sau carne bine făcută.

În al doilea rând, Metaxa poate fi diluat suc de portocale sau tonic. Proporția optimă de 50:50. O astfel de metodă este deseori folosită sexului frumos care nu sunt folosite pentru a consuma băuturi spirtoase, dar, de asemenea, dispus să se alăture legenda greacă.

De asemenea, puteți adăuga la gust Metaxa în cafea proaspăt preparată sau ceai negru.

cocktail-uri populare

Metaxa acru. reteta lui a fost inventat de Spyros Metaksosom.

Pentru prepararea veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• suc de portocale - 35 ml;
• suc de lămâie 25 ml;
• Metaxa - 60 ml;
• apă carbonatată - 120 ml;
• gheață zdrobită.

Acțiunea corectă în preparat.

Umpleți jumătate shaker cu gheață zdrobită. Se toarna sucurile de citrice și de alcool. Se agită timp de un minut. După aceea, se toarnă într-un pahar înalt. Completați cu apă sifon până la partea de sus.

Alexander. Acest cocktail a fost dedicat creatorul său britanic Regina Alexandra a Danemarcei.

Pentru prepararea veți avea nevoie de aceste ingrediente:

• Metaxa - 35 ml;
• lichior de ciocolată - 35 ml;
• frișcă - 35 ml.

Acțiunea corectă în preparat.

Aici, totul este ușor și rapid. Se amestecă toate ingredientele. Se toarnă într-un pahar inalt.

De asemenea, toti fanii se pot bucura de o mojito versiunea greacă. Băutura se prepară în același mod în care este necesar doar pentru a înlocui rom tradițional pentru el la Metaxa.