Lichior de prune la domiciliu

lichior de prune de casă - o adevărată magie, una dintre cele mai interesante băuturi desert. Este ideal dacă doriți să mănânce cu mâncăruri dulci și cafea. Homemade lichior de prune are întotdeauna o performanță excelentă atunci când este utilizat cu rețete clasice, care sunt predeterminate prune, zahăr și orice bază de alcool.

Ca baze de alcool opresc la interval de coniac, alcool, diluat până la 40-45 de grade, apă de ploaie (cu condiția ca dubla distilare) și cu siguranță regală. Cu cât va fi baza de alcool, mai bine lichidul.

Rețetă lichior de prune

• 2 kg desecare de orice fel;
• 400 g de zahăr;
• 0,5 litri de alcool elementele de bază, cel mai bun vodca

procedeu de preparare

1. Fructele sunt spălate, curățate de tulpini și frunze, îndepărtați oasele.
2. Prin orice instrumente disponibile (blender, polizor, blender) prune este transformat într-o pulpă.
3. deplasare într-un recipient mush din sticlă, se toarnă zahăr și totul se agită.
4. borcan cu capac închis plasat într-un loc cald luminos și însorit timp de trei zile, în scopul de a lasa sucul pulpa posibil.
5. Adăugată vodca capacitate sau alcool selectat alt mix de bază, se acoperă și de această dată este transferat într-un loc rece timp de o lună și jumătate.
6. Lichiorul este filtrat, folosind un filtru de bumbac, cu scopul de a realiza transparența produsului.
7. Lichidul filtrat a fost turnat în vasul de sticlă pregătit și depozitată în Determina pivniță sau un frigider. Acest produs nu este stocat timp de mai mult de doi ani.

Cu instrucțiuni ulterioare definite sunt aproximativ 1,3 litri de alcool, care este o cetate în apropiere de 25 °.