Lichior de ouă

Video: Cum se face un lichior de ou acasă "avocat". lichioruri de casă

8 gălbenușuri de ou, 500 ml de coniac, 200 g de zahăr, 1 plic de vanilie.

Separați cu atenție gălbenușurile de ou de albi, le-a pus în castron de lut, se adaugă zahăr și un pachet de vanilie. pisa cu atenție masa, astfel încât acesta devine netedă, se toarnă într-o sticlă și se adaugă brandy. Amestecul se resigilat, se agită bine și se lasă să stea câteva săptămâni la temperatura camerei.

6 gălbenușuri de ou, 150 ml de alcool, 250 g de zahăr pudră, 1/2 plic de vanilie, 2 bănci de lapte condensat.

Se amestecă gălbenușurile de ou cu zahăr, vanilie si lapte condensat. Se mărunțește până la omogenizare și se toarnă alcoolul. Lichior în sticlă închisă trebuie să îndure câteva săptămâni.

6 gălbenușuri de ou, 300 ml de alcool de 96 de grade, 300 g de pudră de zahăr, 400 ml de lapte, vanilie coli.

bețișoare de vanilie macerat 8 zile în alcool, gălbenușuri de ou și zahăr pudră biciuit într-o spumă, se adaugă lapte rece fiert și amestecat cu un alcool (pentru a elimina vanilie). Lichior se toarnă în sticle, plută bine, puteți utiliza prin 1-2mesyatsa.

Video: Reteta: ou lichior - Toate Bude voluptate. Eliberarea din 29/11/15

2 gălbenușuri de ou, 125 ml de alcool de 96 de grade, 1 litru de lapte, 200 g de zahăr pudră, vanilină (pulbere).

Într-un castron adânc, combinati zahăr, vanilie și gălbenușuri de ou cu laptele rece. Pune într-o baie de apă și se amesteca pana cand amestecul pana se ingroasa. Amestecul rezultat a fost răcit și s-a adăugat alcool. Depozitați în flacoane sigilate.

Video: Domashnіy yaєchny lіker. Vіdeo-rețetă. (Advocaat) (lichiorul de ou de casă)

Acesta poate fi preparat în două moduri. Cel mai simplu lucru - frumos separate de albușuri 8 gălbenușuri de ou, pus intr-un bol de lut, se toarnă înapoi 200 de grame de zahăr și un pachet de vanilie. frece temeinic întreaga masă, astfel încât acesta devine netedă, se toarnă într-o sticlă și se adaugă 500 de grame de coniac. amestec Zakuporte, se agită bine și se incubează timp de câteva săptămâni la temperatura camerei. A doua metodă este potrivită dacă sunt în măsură să obțină cel puțin 150 g de alcool. Apoi gălbenușuri 6 ou amestecat cu 250 g de zahăr pudră, vanilie 1/2 plic și 2 bănci de lapte condensat. Toate acestea mash pana la omogenizare și se toarnă alcool. Ca și în primul caz, lichidul în flacon închis trebuie să îndure câteva săptămâni.