Istoria vodca

Cuvântul modern sens „vodca“ se referă la esență etanol pur în apă. Dar, în perspectivă istorică prin acest nume atât de familiară a însemnat o varietate de lucruri - de la medicamente la produsele cosmetice pe bază de alcool.

Video: Istoria vodca (V. Pokhlebkin)

Această confuzie lingvistică, care a prevalat până în secolul XX, a generat sute de mituri și a devenit principalul motiv pentru dezbatere nu stinge despre locul de naștere al băuturii. Principalii concurenți - Polonia și Rusia.

Dar apropierea de limbi, nenumărate de trecere între cele două țări în domeniul cultural și politic, și - cel mai important! - reticența reciprocă de a ceda, nu speranța că părțile vor cadea de acord asupra acestui aspect important.
Înapoi la categoria „vodca“

În sensul modern al cuvântului „votcă“ înseamnă etanol, în esență pură în vode.No în perspectivă istorică prin acest nume atât de familiară a însemnat o varietate de lucruri - de la medicamente la produsele cosmetice pe bază de alcool. Această confuzie lingvistică, care a prevalat până în secolul XX, a generat sute de mituri și a devenit principalul motiv pentru dezbatere nu stinge despre locul de naștere al băuturii.

Principalii concurenți - Polonia și Rusia. Dar apropierea de limbi, nenumărate de trecere între cele două țări în domeniul cultural și politic, și - cel mai important! - reticența reciprocă de a ceda, nu speranța că părțile vor cadea de acord asupra acestui aspect important.

Dar problema patria de vodca nu este atât de mers în gol, și este important nu numai pentru țările mândria argumentativ suverane. Mai recent, ideea de a atribui o stare pentru a bea vodca, controlată de locul de origine, sunt în mod activ discutate în presă.

activiștii Provocat adoptată la începutul anului 2008, regulamentul UE, potrivit căruia vodca poate fi numit orice băutură produsă din alcool etilic „ferma de origine“, cu utilizarea de fermentare drojdie. În tradiția noastră (da, ce să vorbească, și în Polonia) VODKA din cereale sau cartofi - și nimic altceva.

Video: Istoria Vodka. partea a 3-

Acum, cu toate acestea, a existat un risc de a dobândi concurenți în fața multor producători europeni de mărci mai ieftine, care ușor poate refuza costisitoare, dar este necesar pentru această categorie de minimum trei ani de expunere a alcoolilor sale de fructe tinere (decât să nu „origine agricolă“?), Și se toarnă imediat în sticle, marcarea lor ca vodca.
Set cu o precizie matematică atunci când a produs prima vodca, în acest moment nu este posibil. Sursele istorice contrazic reciproc, și toate studiile istorice anterioare sunt aplicate în principal de natură, concepute pentru a aborda problemele specifice ale publice și din ce în ce obiectul studiului lor a devenit comerțul cu alcool, alcoolism sau o problemă de băut aceleași taxe dimensiuni la trezorerie.