Whisky Nikka japonez negru clar

Fondator al Nikka Masataka Taketsuru sa născut în 1894 în familia de dragul ereditar producător japonez. Încă din copilărie, el a studiat procesele de bază de fermentare și distilare, stăpânirea elementele de bază ale afacerii familiei. Tata a spus de multe ori pe fiul său că băutura este maestru suflet vizibil, care a creat-o.

Istoria whisky-ului japonez Nikka

Studiu în Scoția.

Când băiatul sa transformat 24, compania în care a lucrat, l-au trimis să studieze în Scoția.
Mutarea la Glasgow, Masataka înscriși la universitate și, în același timp, a început să înțeleagă secretele fabricarea de Scotch whisky în distileriile locale.

El a căzut în dragoste cu Scoția. Acolo, el a placut totul: teren deluros, cu un climat aspru, tradițiile și istoria regiunii, și, desigur, un neegalat Scotch whisky.

Video: Whiskey Verkostung / degustarea Nikka Pure Malt negru

În 1920, Masataka întâlnit o fată dintr-o suburbie a Glasgow numit Jesse Robert Cowan, care era cu doi ani mai tânără decât el. Toți prietenii și rudele numit Rita ei. Iubirea a fost atât de puternică încât, în ciuda obiecțiilor categorice ale membrilor de familie, tinerii sunt deja căsătoriți în câteva luni. Posibilitatea de a organiza o ceremonie generos nu a fost, prin urmare, limitată la o pictură modestă într-o municipalitate locală.

Înapoi la Japonia.
În același an, după terminarea studiilor, Taketsuru și soția sa întors în Japonia. Cu toate acestea, în timpul absenței sale, sa schimbat mult acolo. Compania l-au trimis să învețe subtilitățile de fabricație whisky, a schimbat profilul activităților și Masataka a început ea nu se potrivea. În timp ce el a fost de lucru, Rita în Osaka a dat lecții de limba engleză pentru localnici, iar ei erau singurele mijloace de subzistență ale unei familii tinere.

Video: rd meety Nikka - Clip Joc negru Ops II

După ceva timp, șeful lucrării propuse de grup Taketsuru Suntory, care produce în prezent 70% din whisky-ul japonez, și a început construcția primei sale centrale la momentul respectiv. Masataka a condus construcția, a organizat și a înființat de producție.

Crearea companiei Nikka.
Taketsuru dar a rămas fidel visul lui - el a vrut să aibă propria afacere pentru producția de băuturi alcoolice. Și în 1934, în partea de nord a Hokkaido, în Yoichi, astfel încât un peisaj similar cu Scoția, el a fondat compania lui Dai-Nip-PON Kaya KK, și a fost în măsură să cumpere primul aparat pentru distilarea materiilor prime în anul următor. Cu toate acestea, înainte de vânzare a existat un whisky japonez Nikka, a fost nevoie de încă cinci ani. Astfel, la numai nouăsprezece ani după întoarcerea acasă Masataka vis ar putea deveni realitate.

Video: Screen Guild Teatru: Pied Piper / Skylark- / Major și Minor

Izbucnirea războiului a împiedicat dezvoltarea corporației. Rita este un străin, a trebuit să îndure autoritățile cicălitoare și ocheade, deși ea a avut deja la momentul cetățeniei japoneze. Copiii care cuplul nu a fost, și au adoptat unul dintre nepotii orfani, pe care Masataka mai târziu a predat activității sale.

compania Nikka astăzi.
În Japonia, ne-am format tradiția consumului de whisky. de data aceasta bautura - seara. Bărbații merg după muncă în baruri și restaurante, și să bea whisky pahare foarte mari, cu adaos de apă de până la cinci ori mai mult decât convenționale de 30 ml. Din acest motiv, whisky-ul japonez are un gust mai puternic decât scoțian.

Astăzi compania Nikka deține două fabrici din nordul Japoniei si este pe locul al doilea în țară după Suntory în ceea ce privește producția. Nikka este, de asemenea, proprietarul distileriilor din Highlands (Scoția) și regiunea Cognac (Franța).

Păstrând tradiția scoțiană întreprinderi de fabricație, compania continuă să distileze Nikka de orz, în alambicuri oală și se depozitează whisky-ul să se maturizeze în butoaie de stejar.

whisky japonez Nikka negru Clear

Compania produce un whisky Nikka japonez negru clar, Nikka rosu, toate mesajele și puterea butoiaș, zece extracte Nikka Yoichi, amestecate Amestec și Tsuru. Un whisky sub numele de Super Nikka Masataka Taketsuru dedicat iubitei lui Rita.

Băuturile sunt îmbuteliate în formă unică de porțelan alb sticla, care poate fi văzut în contururi de relief de macarale. La urma urmei, diminutivul „numele fondatorului DVGA“ înseamnă în japoneză“macara". Japoneză whisky Nikka îmbuteliate clar negru în flaconul original, în negru.

whisky japonez Nikka negru clar - bea de culoare roșu-brun, cu o nuanță aurie, are o aromă de caramel cu note de piersica. Gustul este moale, există note de miere și praline. În postgust - aromă de malț și prospețime nuanțe.

Rita a murit în 1961, iar Masataka ei au supraviețuit de 18 ani. Ele sunt îngropate în nordul Hokkaido, aproape de prima sa distilerie. Imperiul continuă să producă japoneză Nikka whisky Nikka, crearea de care atât de mult timp a lucrat fondatorul ei.