De preparare a cafelei noroios își schimbă culoarea

Video: Cum să picteze culoarea de distilat în coniac?

• 1 De ce acolo Drojdia
• 1.1 Verificați tehnologiile de conformitate
• 1.2 Goliți alcoolul din drojdiile
• 1.3 Se amestecă o preparare a cafelei colorat
• 1.4 joc Moonshine Culori

De ce acolo Drojdia

Înainte de a lua măsuri concrete, este necesar să se înțeleagă de ce plin de noroi de preparare a cafelei. Cea mai frecventă cauză a acestui fapt este o suspensie - particule foarte fine, care se depun extrem de lent, din cauza greutății sale reduse. Un astfel de alcool poate ușura sedimentarea simplu, dar cât de mult va dura timp - câteva zile sau câteva săptămâni, nu se cunoaște.

Situația este mai gravă în cazul în care merge în mod constant vorbe de clacă finit unele chimice extinse sau reversibile sau de reacție biochimică. Apoi, doar pentru a-și apăra produsul este inutil - acesta va rămâne opac pentru un timp foarte lung. Cel mai adesea, un astfel de rezultat este obținut prin fermentarea a fost nu numai drojdie, dar, de asemenea, iaurt. Rid de opacitate se poate realiza prin tratarea chimică, filtrarea și distilarea ulterioară.

Verificați tehnologiile de conformitate

Cea mai sigura cale de a face tulbure alcool de casă - folosiți vase murdare pentru fermentare. În acest caz, mustul de bere va merge procese biochimice cele mai neașteptate, iar ieșirea poate rândul său, Braga, care ar fi extrem de dificil de curățat și filtrare și sedimentare.

Dacă în procesul de distilare, pentru a expulza prea repede pentru prepararea cafelei și la o temperatură ridicată, chiar și în fracțiunea centrală - „organism“ - va primi prea mulți contaminanți. Acestea sunt aproape 100% dau o nuanță noroios, iar în unele cazuri - probabil o suspensie. Același efect - turbiditate vodca - vă puteți aștepta dacă nu taie sau prune prea mici „capete“ sau „cozi“.

Poate deveni plin de noroi și de preparare a cafelei și apă de ploaie, în cazul în care nu se diluează apa supernatant. Acesta poate conține sare nemetalic, care dau o nuanță albicioasă. Apropo, în cazul în care rasa este apa minerala de preparare a cafelei destul de gata și curat, de asemenea, pot obține acest rezultat.

Goliți alcoolul din drojdiile

Dacă sunteți după o primă distilare, cu toate că respectarea deplină cu tehnologia de preparare, se întoarse pune la cale noroios, atunci nu contează. Acesta poate fi purificat prin una sau mai multe următoarele moduri. Și, după a doua etapă de distilare și una sau două etape de purificare, veți obține puritatea necesară și transparența impurităților de alcool. Metoda propusă sunt următoarele:

1. activat sau simplu mesteacăn cărbune. Un mod excelent de a filtra infuzare de impurități chimice și particule în suspensie.
2. Uleiuri vegetale. Trebuie să adăugați o cantitate mică - nu mai mult de 20 de grame pe litru, se amestecă bine, se lasa sa stea o zi. Film ridice, prin care alcoolul purificat poate fi drenat din partea de jos prin tub.
3. curățare de preparare a cafelei pentru produsele lactate Este considerat un clasic. Cu toate acestea, cazeina procesul de coagulare - proteine ​​din lapte - va merge destul de mult timp. De ceva timp, probabil, o zi sau două pentru a lua apărarea. După aceea, există încă îndepărtarea fulgi și filtrarea printr-un filtru fin.
4. Un total de 10 grame pe litru tărie sodă infuzare de 40 ° ajutor curățați turbidității și contaminanți. Apărarea ia 12 ore, după care aveți nevoie pentru a filtra în mod corespunzător de băutură și să-l depășească din nou.

Video: Urina - ceea ce înseamnă culoarea urinei

Se amestecă o preparare a cafelei colorat

  Scopul oricărui distilator de origine - obține nu numai de calitate, dar, de asemenea, produs vizual frumos. Optim, vorbe de clacă a fost transparentă, dar sunt iubitori de aroma rustic, care a fost servit „vodca naturale“ alb lăptos. Cum de a face alcool de casă îndeplinește aceste cerințe și nu conține impurități dăunătoare? Există mai multe moduri.

1. Adauga la infuzat zerului. Spre deosebire de lapte, care minimizează contaminanți și se leagă la compuși de proteine, zer greu reacționează cu alcool. Nu se sedimenteze și dă băutura pe care o arta ceață foarte lăptos.

2. Asigurați-o soluție slabă sau pur și simplu se toarnă lapte într-un produs finit este purificat. Această adăugare nu se coagulează, iar alcoolul devine imediat tulbure. Cu toate acestea, o astfel de preparare a cafelei în cele din urmă stabilește, dar se va întâmpla în curând.

3. Câteva picături de ulei pe litru de alcool da, de asemenea, bea aroma noastră. Aveti nevoie de un shake bun, apoi se pune la cale rândul său, albicioasă, care nu se stabilește pentru o lungă perioadă de timp.

4. Acesta poate fi completat în plămada infuzare clarificat de cereale, inclusiv orez. Băutura finală este un timp foarte lung să se stabilească, în unele cazuri, turbiditate stabilește câteva luni.

Video: curățare și filtrare

joc Moonshine Culori

Și iubitori de infuzare plin de noroi autentice, și cunoscători de cristal clar o multime de origine de alcool poate experimenta. Într-adevăr, culoare și puritate depind de respectarea tehnologiilor, din materiile prime utilizate, numărul de trepte de distilare, cum ar fi aparate de distilare, vase de puritate și mulți alți factori. Ați putea fi capabil de a face un frumos bea lapte sau de a lua acasă toate nuanțele de Curacao. Creați rețete unice și asigurați-vă că pentru a împărtăși experiențele.