Alb Rusă - cocktail de la "The Big Lebowski"

Cocktail alb Rusă suferit în timpul vieții sale pentru trei naștere. American West Coast în primii 30-e ai secolului trecut, când vodca, datorită eforturilor depuse de specialiști ruși din imperiu prăbușit, a câștigat piețele din SUA alcoolice, a băut un amestec de neînțeles băuturilor alcoolice distilate, și de lapte.

Un cocktail de cacao dulce si vodca numit rus Ursul. Gustați acest amestec nu diferă, în plus, a fost considerat o bautura domnișoarelor. Acesta a fost prototipul rus alb.

Structura și tehnologia

reteta de cocktail este simplu și neoriginal:

• lichior de cafea 1 parte;
• 1 parte vodca;
• 1 parte cremă (poate fi biciuit);
• gheață.

Se prepară un rus alb este de asemenea simplu:

1. Se umple un pahar (cum ar fi roci) cuburi de gheață;

2. Se toarnă vodca;

3. Se adaugă soluția;

4. Ușor (lingura) se toarna crema nu foarte grele (20%);

5. Introduceți tubul.

De obicei, cocktail nu se agită, dar în barurile americane amestecati toate ingredientele intr-un agitator și se adaugă cuburi de gheață în loc de chips-uri. Gătitul la domiciliu este similară.

opțiuni

amestec de alcool cu ​​crema a fost atât de mult succes, s-au născut multe „duble“. Înregistrarea oficială a cocktail-uri Asociației Internaționale Barmanii bazate pe rusul alb refuzat, dar barele au fost:

• Gay Rusă - în loc de cafea - lichior de cireșe;
• Murdar Rusă - crema înlocuită cu ciocolata cu lapte;
• gunoi alb - vodca, whisky înlocuit;
• Bolșevic - în loc de smântână - lichior crema;
• Doamnelor cocaină - în loc de cafea - lichior de menta;
• Alb cubanez - vodca, rom înlocuit.

Această listă este fără sfârșit. De fapt, opțiunile pe care le puteți gândi la multe, dar originalul este doar unul.

poveste de succes

Mitul că băutura vodca ruseasca cu lapte sa născut în secolul al XIX-lea. În acele zile, atunci când nu numai Alaska, dar, de asemenea, mai multe forturi din California a fost pe teritoriul Imperiului Rus, americanii observat că cazacii paza cetate rus bea ceva tulbure, care seamănă cu lapte diluat. Despre localnici Moonshine a avut nici o idee, dar mitul sa dovedit tenace. Până în prezent, mulți oameni din America sunt convinși că alcoolul rus fără lapte nu se consumă.

Când piața americană a apărut vodca Smirnoff, americanii au fost deja pregătite în vodca a început să adăugați lapte. Pentru o lungă perioadă de timp tradiționala băutură „rus“ nu a avut nici o largă popularitate. Până când a venit cocktail negru rusesc din Europa.

băutură la modă de vodcă și lichior de cafea, și chiar cuvântul rusesc în titlu, nu a putut, în conformitate cu băutorii americani face fără lapte. Timpul a făcut propriile ajustări la rețeta, la amestecul a început să adăugați smântână. Băutura a cunoscut o renaștere, dar acum a avut onoarea de alcool doamnelor.

A treia nastere cocktail a avut loc la sfârșitul anilor '90 ai secolului trecut. Apoi, pe ecrane a lansat film despre aventurile unui „băiat adevărat“ Lebowski. Film avansat de rău și chiar pretinde titlul de cel mai prost film. Dar abundența de umor și de caracter simpatic protagonist a făcut munca lor, numărul de fani a fost copleșitoare. În poveste, o băutură Lebowski - cocktail rusesc alb. Pentru 118 minute (model de sincronizare) de 9 ori protagonistul se pregătește o băutură.

De când bucătarul rus alb, în ​​orice bar din Europa și America. O reputație ca un doamnelor bea va rămâne pentru totdeauna în trecut. Și doamnelor, barmani oferă acum o cremă delicată numită înghețată rusă, în care componentele principale sunt vodca și smântână.

Cumpara un shaker cu rețete pentru barman novice

Ochelari pentru cocktail-uri - cel mai bun cadou de vacanță