Vin și compania: Cocktail-uri de vin

Unele cocktail-uri cu vin incredibil de popular, în timp ce altele au doar un cerc restrâns de fani și admiratori. Cu toate acestea, toate acestea sunt bune că multe băuturi alcoolice sunt perfect combinate cu vin roșu și alb, sunt obținute cocktail-uri incredibil de delicioase.

Desigur, pentru a face partea de sus cele mai bune dintre ele nu sunt doar realiste: ele sunt acolo foarte mult și pentru orice gust. Deci, hai sa vorbim despre unele dintre aceste cocktail-uri mai simple pentru a găti acasă.

unitate de căpșuni

Acest lichior rafinat băuturi căpșuni se potrivește perfect cu vin rosu sec. Luați aceste ingrediente:

• vin rosu - 100 ml;
• căpșuni lichior - 20 ml;
• soda - 100 ml;
• gheață zdrobită.

Pregătirea.

1. Ne umple un pahar inalt cu gheata zdrobita.

2. În orice secvență ea se toarnă ingredientele noastre.

3. Se decoreaza cu o felie de lime.

martini de struguri

În mod ironic, ca parte a ei nici un martini, vermut sau alta. Următoarele ingrediente, dar se găsește:

• vin alb sec - 25 ml;
• vodca de calitate - 45 ml;
• struguri alb copt - 12 boabe;
• sirop de zahăr - 12 ml.

Pregătirea.

1. pahar de cocktail Hurricane pune niste cuburi de gheata.

2. strugure primește următorul.

3. Se adaugă restul de ingrediente și se amestecă lingură bar.

Mimosa rece

Ideea este pentru cei care iubesc cocktail-uri alcoolice dulci.

Ingrediente Compozitie:

• vin alb dulce - 180 ml;
• lichiorul de portocale (de exemplu, Cointreau) - 10 ml;
• suc de portocale - 60 ml;
• inghetata - 20 grame.

Secvența de acțiuni.

1. În primul rând, sucul este amestecat cu Quantro.

2. Adăugați vinul pentru a le.

3. Du-te acolo ca inghetata.

În plus, citiți articolul despre băutură geamăn „Mimosa cocktail la domiciliu.“

trandafir

Cocktail cu vin roșu, culoare care amintește de cele mai multe trandafiri de licitație. Compoziția și proporțiile corecte de ingrediente:

• roșu sec vermut (de exemplu, Cinzano) - 60 ml;
• Kirsch sau vodca cireașă pe baza - 30 ml;
• Zmeură Sirop - 5 ml;
• coaja de lamaie pentru decorare.

Dacă se dorește, puteți înlocui sirop de zmeură câteva boabe proaspete, care au să fie zdrobite în prealabil cu zahăr.

Pas cu pas secventa.

1. Ia orice pahar înalt (highball perfectă) și umple cești de gheață.

2. Toate ingredientele trebuie turnat într-un agitator și se agită bine.

3. Se toarnă băutura printr-o sită sau un filtru în highball.

4. Se orneaza benzi coaja de lamaie.

toamnă târzie

Cocktail-uri cu vin alb și se bucură de succes. De exemplu, puteți selecta ca Mojito cocktail de Portugalia. Cu toate acestea, este preparat pe baza de vin alcoolizat sau un alt port.

ingrediente:

• portul alb - 100 ml;
• Tonic - 100 ml;
• mentă - 2 frunză;
• felie de lamaie pentru decorare.

Menta mash ușor. Se umple un pahar de vin cu vin tonic port de alb, pune menta si piure de lamaie, se amesteca cu o lingura de cocktail-uri.

Kir Royal

Multe retete cu șampanie a căutat un rege. Un astfel se aplică Kir Royal, care este preparat din Chir - lichior de coacăze negre. Cu toate acestea, costum și alte tipuri de băuturi alcoolice, dar au fost din acest boabe. Kir Royal este de obicei servite în restaurante de lux ca un aperitiv, dar o puteți face și în casă. Pentru a face acest lucru:

• șampanie uscată - 120 ml;
• Cassis (de exemplu, Cr-mi de Cassis) - 20 ml.

Mai întâi, se toarnă lichidul într-un pahar, după - șampanie. În plus, citește articolul "Cocktail Kir Royal".

pumn de foc

băuturi calde Rețete sunt abundente. Aceste băuturi calde minunat în timpul iernii. Pentru nevoi pumn de foc ale componentelor de zahăr și alcool:

• vin rosu - 700 ml;
• zahăr - 120 grame;
• coniac de calitate - 110 ml.

Într-o tigaie smalț, se toarnă vinul și se încălzește până la 72 de grade Celsius. Impregna coniac de zahăr. Noi l aducem la tigaie intr-o sita de metal și Ignite. Fluxurile de zahăr topit în pumn. După aceea, se adaugă coniac în tigaie.

cocktail grecesc

Primele retete de cocktail cu vin roșu inventat de grecii antici.

Compoziția este simplu:

• vin roșu (de exemplu, Merlot) - 120 ml;
• încă apă minerală - 60 ml.

Sticla cu rosu umple apa Merlot. Se amestecă. Puteți adăuga gheață.

Carlos

Are un gust de neuitat și se răcește răcoritoare în căldura verii.

Se prepară Carlos acasă din următoarele componente:

• alb rom - 60 ml;
• coniac de calitate - 20 ml;
• lumina de port - 20 ml.
• proaspat stors suc de lămâie - 10 ml.

Intr-un agitator am pus gheață și se amestecă băuturi alcoolice, sifon și suc de lămâie. Golită folosind un filtru într-un pahar.

Calimocho

Inventat a fost în acele zile în care spaniolii au interzis să bea alcool în locuri publice. De aceea, tineretul Lichior turnat în sticle de Coca-Cola și, uneori, doua bauturi mixte. Rezultatul a fost un cocktail de mare plajă. Structura include:

• Cola;
• Orice vin roșu;
• o felie de lamaie.

Pur și simplu se amestecă ingredientele într-o sticlă, agitate bine și se toarnă într-un pahar highball cu multă gheață. Decorați cu var sau lămâie.

sarut ciocolata

Ciocolata poate fi nu numai o gustare mare pentru coniac, dar, de asemenea, un ingredient într-un cocktail. Pentru prepararea de nevoie:

• ras ciocolata neagra - 40 g;
• vin roșu - 50 ml;
• smântână (conținut de grăsimi de 10-12%) - 100 ml;
• lichior de ciocolată - 100 ml.

Intr-un agitator, se amestecă totul cu excepția ciocolatei. Pune gheata intr-un pahar și se toarnă conținutul shaker. Se presara cu ciocolata rasa.

Ceylon

cocktail răcoritor de Sud. Structura include:

• suc de rodie - 25 ml;
• suc de piersici - 45 ml;
• argint rom - 20 ml;
• vin rosu - 130 ml;
• ceai tare - 60 ml;
• coniac - 10 ml.

Toate, cu excepția coniac, se amestecă într-un shaker și 30 de minute de împingere. După filtrat printr-un filtru într-un pahar highball și adăugați brandy.

boom-ul de fructe

Un cocktail revigorant de fructe. Structura include:

• suc de struguri - 100 de grame;
• suc de piersici - 100 grame;
• inghetata - 50 grame;
• coniac - 30 ml;
• vin rosu - 300 ml.

Totul este amestecat și este decorat cu toate fructele disponibile în comerț.

căpșuni shprittser

Se compune din:

• vin roșu - 80 ml;
• căpșuni lichior - 20 ml;
• soda - 80 ml;
• gheață și o felie de lamaie.

În primul rând, vom umple un highball cu cuburi de gheata. Agitatorul este agitat componente, se toarnă în highball și decora felie citric.

pandantiv

• vin roșu - 60 ml;
• suc de zmeură - 15 ml;
• suc de lămâie - 20 ml;
• Lichior de lămâie - 10 ml;
• de sirop de căpșuni - 20 ml;
• căpșuni - 2-3 fructe de pădure.

Se amestecă, îmbuteliată în pahare.

Decoreaza cu căpșuni.

Carmen

Structura include:

• vin roșu - 60 ml;
• roșu șampanie - 20 ml;
• felii de portocala - 2 bucati;
• suc de portocale - 40 ml;
• sirop de zahăr - 20 ml;
• o pereche de cuburi de gheață.

Într-un pahar pus felii de gheață și portocaliu. Se toarnă toate băuturile.

Cumpara un shaker cu rețete pentru barman novice

Ochelari pentru cocktail-uri - cel mai bun cadou de vacanță