Vișinată

lichior de fructe - alcoolul cel mai delicios și simplu, care poate fi preparată la domiciliu. Cel mai adesea ei folosesc boabe cele mai gustoase și suculente, cum ar fi cireșe, zmeură, căpșuni și coacăze. Cherry băutură dă un gust boabe foarte bogat, nu foarte puternic, asa ca este perfect pentru femei. Nalivka poate bea în formă pură și pot fi preparate din acestea licoros aromatizate sau folosite pentru a prepara cocktailuri alcoolice delicioase.

ingrediente:

Cherry - 1 kg
Zahăr - 350 g
Apa - 1-2 cani (opțional)

Cum de a găti vișinată

cirese coapte clare de butași și frunze, se spală și face o incizie cu un cuțit în mijlocul fiecărei boabe. Puteți curăța boabele de semințe - acesta va fi mult mai ușor de făcut, dacă utilizați un cuțit subțire sau cu un știft obișnuit.

Pune fructele pregătite într-un borcan, le acoperă cu zahăr și se toarnă puțină apă - nu poate fi turnat, în acest caz, băutura va fi mai bogat și gros.

Tie o deschidere cheesecloth sticlă și puneți-l pe câteva zile într-un loc cald. Atunci când cireșele sunt bine vin sucul și zahărul se dizolvă aproape, a pus pe o mănușă de cauciuc sau un capac borcan cu un sigiliu de apă.

Atunci când sucul de cireșe și zahărul se va dizolva pentru a pune pe mănușa băncii

Pune vișinată fermentare - atunci când mănușa cade, se poate drena băutura.

Se toarnă coniac aproape terminat într-un borcan curat, se acoperă și se pune pe toate aceeași mănușa și se lasă într-un loc răcoros până când toate fermentarea este completă.

Vișinată și a pus o tulpină de fermentație

lichiorul gata să fie transparente, iar partea de jos a băncilor mici formate nămol de drojdie. Brandy cu atenție scos din sediment, se toarnă într-o sticlă curată și aproape ermetic. Încercați brandy poate fi imediat după filtrare, dar dacă da bea o infuzare timp de 1-2 luni, va îmbunătăți gustul.

Vișinată poate încerca

Urmăriți clipul video de rachiu de cireșe - și veți găsi că această băutură uimitor este foarte ușor de făcut acasă.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit