Cocktail-uri alcoolice lactate delicioase, retete

Cuprins:

• Feature lapte băuturi alcoolice
• rețete

Deși laptele este considerat a fi produse pentru copii, pe baza este posibil să se pregătească o varietate de mâncăruri delicioase și băuturi, inclusiv produse lactate și cocktail-uri alcoolice și non-alcoolice, care sunt fericit să bea o mulțime de adulți.

Feature lapte băuturi alcoolice

Băuturi alcoolice cu lapte sunt toate diferite. Unii oameni vorbesc despre ele cu prejudecăți, luând în considerare o astfel de structură incompatibilă, altele - sunt clasificate ca băuturi de sex feminin care nu sunt grave.

Există un alt motiv pentru care nu folosesc - este intoleranta la lactoza. În acest caz, persoanele cu alergii pot fi recomandate pentru a înlocui produsul tradițional de lapte fără lactoză sau analogul său de origine vegetală: soia, nucă de cocos, migdale, orez sau ovăz.

Ar fi o greșeală să credem că toate cocktail-uri sunt preparate numai cu lapte. Există mai multe rețete în care, în plus față de, produs folosit crema, inghetata uscate sau evaporate naturale sau iaurt. Același lucru se aplică la concentrare: unele cocktail-uri, o mulțime de lapte în cealaltă - este egal cu alcool, în al treilea - a adăugat destul de un pic, aproape simbolic, doar pentru a sublinia și îmbogăți gustul.

• Milkshake-uri. Acestea sunt adăugate la lapte pentru a da un gust catifelat și moale. În acest scop, orice tip de produs, până la uscat și condensat. Cocktail-uri realizate cu rece, răcoritoare sau cald sau chiar la cald, care este deosebit de tentant în zi de toamnă ploioasă și frigul iernii.
• Crema cocktail - o băutură cu textura mai densa, cu un gust bogat și aromă. Ingredientul principal este crema si creme cu diferite conținuturi de grăsime.
• Amestecat - compoziția clasică este considerată a fi proporțională cu raportul de lapte și smântână, deși este permis și oscilații într-o direcție sau alta. Crema dă gust, lapte - usurinta.
• piureuri Iaurt sunt în majoritate moi. Cum de a bea popular în Coreea, în cazul în care acesta este gătit folosind Soju de băut locală (o cetate de 18-45%).

rețete

Pentru a îndulci petrecere cocktail, puteți utiliza zahăr sau zahăr pudră, dar este mai bine și mai ușor de a găti siropul în prealabil. În cazul în care să fie o petrecere de cocktail, este posibil să se pregătească mai mult. Sirop în cratiță, se amestecă cu apă și zahăr (1: 2) și se încălzește până la fierbere. După ce zahărul sa dizolvat, se îndepărtează de la căldură, astfel încât să nu îngroșat. Se răcește și se păstrează într-o sticlă sigilat în frigider.

Stamp „brandy de lapte“ (sau „pumn de lapte“)

Este una dintre aceste cocktail-uri clasice. Istoria creației sale datează din secolele XVI-XVII., Atunci când la fiecare petrecere sau a servit în mod necesar coniac mingii și rom. Există mai multe rețete de milkshake, cele mai interesante dintre ele cu adaos de rom sau de ouă. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că este imposibil să se pregătească pentru viitor, sau cu mult timp înainte de servire, în caz contrar laptele poate coagula.

• Brandy - 60 ml;
• sirop de zahăr - 30 ml;
• Lapte - 120 ml.
• Sol nucșoară.

1. Conectați ingredientele într-un agitator (se adaugă ou, dacă se dorește).
2. A se agita bine la conținutul devine omogen.
3. Se strecoara si se toarna intr-un pahar, se presara cu nucșoară.

"Tom si Jerry"

Dulce băutură, spumoasa cu arome de coniac este o băutură clasică de iarnă, dar, de asemenea, perfect cald, în vreme rea, în orice moment al anului.

• 30 ml coniac și rom (sau coniac);
• 1 ou;
• 15 ml de sirop (sau 1 linguriță zahăr pudră);
• lapte cald (sau apă);
• nucșoară pentru decorare.

1. Se separă gălbenuș de proteine, si amestecati individual.
2. Pune-le împreună și se transferă într-un pahar de „cafea irlandeza“.
3. Se toarnă alcoolul și sirop;
4. Se toarnă laptele fierbinte și se amestecă bine;
5. Se decoreaza cu nucșoară.

„Zăpadă și miere“

Desi multi cunoscatori par idee blasfematoare pentru a adăuga coniac într-un milkshake, este în valoare de orice risc, pentru a înțelege modul în care aceasta este delicios. În plus față de alcool nobil, evidențiați bază de rețetă este miere de trifoi. Gustul si aroma placuta adaugă o notă subtilă la un buchet de coniac și lapte cald.

• Trifoi (dacă nu, atunci floare) miere - 1 lingurita;
• Cognac - 1,5 părți;
• Lapte cald (sau 1: 1 cu cremă) - 4 părți;
• Sol nucșoară.

Preincalziti cupa pentru un cocktail și se amestecă toate ingredientele în ea. Se decoreaza cu pulbere de lemn de nuc.

„Lapte și miere“

reteta cocktail delicios și la prețuri accesibile pentru toți iubitorii de miere. În funcție de starea de spirit puteți face la cald sau la rece.

• Benedictin Lichior - 1,5 părți;
• Lapte sau smântână.

1. Opțiunea cool: se toarnă într-un pahar de lichior, se adaugă gheață și se toarnă lapte rece. Se decoreaza cu felii de portocale si scortisoara.
2. Opțiunea fierbinte: Se amestecă lichiorul și se încălzește laptele într-un pahar „Irish Cream“.

„Alb rus“

Una dintre cele mai populare și în același timp, rețete de băuturi simplu. Este suficient să se amestecă crema, lichior de cafea si vodca pentru a obține un shake delicios cremos.

• Vodka - 45 ml;
• lichior de cafea - 22 ml;
• Cream - 22 ml.

1. Ingrediente Se toarnă peste gheață.
2. Ei bine, toate se amestecă.

Avantajul cocktail pe care le puteți utiliza orice vodca. Toate dezavantajele de alcool ascund băuturi alcoolice. Pe baza multor băuturi noi „albe Rusă“ pot fi fierte, experimente cu vodca aromatizate, adăugați zmeură sau căpșuni.

Gatiti băuturi delicioase la domiciliu este destul de simplu. Pentru a face acest lucru, există mai multe rețete. Una dintre cele mai interesante și neobișnuite - alcoolice cocktail-uri, cu adaos de lapte sau smântână. Acestea vor ajuta să se răcească în căldură și se încălzească după o răceală. Perfect pentru reuniuni de familie și prieteni vechi de întâlnire. Singura condiție - nu de mult dus de val, astfel încât să nu întâlnească dimineața cu o durere de cap.