Istorie si reteta pentru cocktail moda veche

conținut

1 istoria cocktail moda veche
Vă recomandăm să vizitați
2 În mod tipic utilizarea de cocktail-uri

Prima mențiune oficială a unui cocktail - un amestec de băuturi diferite - se referă la un nume de cocktail 1806 "moda veche" a apărut în 1886. Inițiatoare ca o băutură pentru fanii de cocoș-luptă ("cocktail "" - coada cocoș lui), este rapid câștigă popularitate, și de gătit devine art. Scriitorul Thomas Mayne Reid roman "quadroon", Publicat în 1856, descrie rețeta și procesul de a face un cocktail numit "julep menta".

conținut

Istoria cocktail moda veche
În mod tipic utilizarea de cocktail-uri

1 Istoria cocktail moda veche

Barmanul pune la prânz contra două adânc cupa, unul dintre ei pune o lingura de zahar pudra, aruncă o felie de lamaie, felie de portocala, o crenguta de menta verde proaspete, o mână de bucăți de gheață zdrobită, se toarnă un al treilea pahar de apă și un coniac mare de sticlă. Apoi, începe repede să se toarnă conținutul dintr-un pahar la altul, astfel încât pare suspendat în aer între două pahare. După procedurile de amestecare de închidere a băuturilor permit să rămână într-una dintre pahare, sticla este șters marginile felie de ananas și inserat într-un pai.

cocktail delicios Old Fashion

Vă recomandăm să vizitați

Pentru tratamentul și prevenirea durerii articulare cititorii nostri folosesc este câștigă popularitate metoda rapida si non-chirurgicale de tratament, recomandat de profesorul Valentin Dikul. Bine familiarizat cu el, am decis să-l invite la atenția.

Pentru cateva secole cocktail retete un număr foarte mare. Dar esența rămâne aceeași - un amestec de alcool, apă și zahăr și aditivi pot servi ca bucăți de fructe, sucuri de fructe, infuzii de plante și alte ingrediente. cocktail de modă veche, care se traduce sunete ca un "moda veche"Inițial a avut următoarea rețetă: o bucată specială de zahăr din trestie de sticlă a fost umezită cu câteva picături de tincturi din plante amare, apoi se toarnă turnat peste gheață pisată și 50 ml de whisky. A fost inventat în Statele Unite, în Kentucky, în Lyuisvillskom club pentru domni în 1880 special pentru colonelul John. Pepper, producătorul whisky "bourbon". Numele clubului spune că acest cocktail este proiectat pentru bărbați și servește ca aperitiv înainte de masă. Din cauza gustului amar-dulce și băutură aroma plăcută a câștigat rapid popularitate în întreaga lume.

De atunci, mai multe reteta mutant în loc de bourbon sa amestecat pe baza de secară sau de scotch whisky, coniac sau, uneori, sticlă romi au început să decoreze o felie de portocala sau de cireșe. La sfârșitul anilor '90 ai secolului trecut, unele barmani au început să adăugați în coaja de portocala sau de portocala zdrobit. Dar de modă fanii vechi cocktail-uri se opun rețete de schimbare și decorațiuni, crezând că bărbații adevărați nu au nevoie de ea. Nu e de mirare celebrul James Bond, în conformitate cu calculele de fani în versiunile lor cinematice de 4 ori mai comandat această băutură.

cocktail de moda veche

Acest cocktail este servit într-un pahar de whisky tradițional, al doilea nume este "moda veche" și, pentru acest cocktail, este numit uneori "Rocks"Aceasta are, de asemenea, o asociere directă cu procesul de luare a cocktail-uri. stemware "moda veche" - o grele mensure cu pereți de 100 până la 320 ml. Prin legenda, primele astfel de ochelari au apărut în Vestul Sălbatic, în cazul în care Cowboy distrați foc sticle goale, iar partea de jos a acestor sticle barmanul face ochelari, care erau diferite rezistență. În asemănarea acestor ochelari improvizate și a început să producă pahare de whisky.

2 În mod tipic utilizarea de cocktail-uri

Inițial cocktail-uri atribuite proprietăți medicinale.

cocktail delicios Old Fashion

Se credea ca aceasta bautura te elibereaza de stres, relaxeaza, imbunatateste somnul si pofta de mancare.

Poate că, în cantități mici, este. Combinația de bitter pe bază de plante, apă și o cantitate relativ mică de alcool este relaxant și nu poate aduce prejudicii organismului. Dar, dacă-l bea fără măsură, toate consecințele negative care poarta de băut alcool, apoi urmați cocktail. Acest lucru este valabil mai ales a tinerilor organismului.

Iar faptul că cocktail-uri, și, în special, cocktail de moda veche de secole sunt populare peste tot în lume, vorbește despre formularea de succes și că amestecarea cocktail-uri, precum și mese gourmet - este o formă de artă pentru gastronomic, în cazul în care este important să nu cantitatea și de calitate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit