Cachaca - cocktail-uri exotice ingredient

Video: Cachaça cu suc de lamaie si kiwi. retete de cocktail de la bar receptor

Cachaca - este o băutură alcoolică națională brazilian facut din suc de trestie de zahăr. Puterea lui este de 39-40%. În total există mai multe tipuri de rom de la alb la maro auriu. Consumați această băutură în forma sa cea mai pură, cu o felie de var sau de zahăr din trestie, precum și în cocktail-uri, care iau de obicei rom alb.

cocktail "caipirinha"

cocktail "caipirinha" - este cea mai populară băutură cu Cachaça. Se crede că el este bine tonifiat și răcoritoare în căldură.
"caipirinha":
- 50 ml kashasy-
- 1 Lyme
- 2 lingurite trestie de zahăr sahara-
- gheață zdrobită.
Lime, se taie în 4 felii, pune-l într-un pahar scurt si suprima muddler. Apoi se adaugă zahărul într-un pahar, se umple la marginea gheață și se toarnă în rom. Se amestecă și se servește.
În loc de var, uneori folosesc alte fructe: mandarine, pere, piersici, etc.

Video: Caipirinha: Kaypiroska și Viva kumquat [barman]

Prescripția de cocktail de alcool cu ​​rom

Cachaca cu grenadine:
- 50 ml kashasy-
- 40 ml de soka- orange
- 20 ml de suc de layma-
- 15 ml grenadina-
- 2 felii limona-
- 2 felii apelsina-
- crenguță myaty-
- 3-4 cuburi de gheata.
Se agită toate ingredientele lichide și tulpina băutură într-un pahar cu gheata. Scufundati feliile intr-un cocktail de lamaie si portocala, garnisiti cu o crenguta de menta băutură.

Video: Cachaça cu sirop de nucă de cocos și ananas. retete de cocktail de la bar receptor

cocktail "Shasini":
- 40 ml kashasy-
- 20 ml papaya likera-
- 2 kivi- fetale
- 1 felie de dyni- miere
- o crenguta de menta.
Înainte de a începe amestecarea cocktail-uri, coji de fructe pepene si kiwi, se taie dintr-o bucată de pepene minge, kiwi și se taie în mai multe bucăți. Restul de carne pepene si kiwi felii, loc intr-un blender sau mixer, se adaugă un lichior pepene galben si rom - toate se amestecă până la omogenizare. Cocktailul rezultată se toarnă în pahar decorează crenguta de menta si o felie de kiwi minge și pepene galben, înșirate pe frigarui.
cocktail "Brazilia":
- 100 ml de soka- orange
- 50 ml ananas soka-
- 45 ml kashasy-
- 15 ml papaya likera-
- poftă de mâncare (curl) de la coaja de lamaie la Marbleâ
- cireșe maraschino 1 pentru Marbleâ
- gheață.
Toate ingredientele lichide se agita bine și apoi se toarnă într-un pahar înalt cu câteva cuburi de gheață. In sticla terminat de cireșe și buclat mai mici de coaja de lamaie.

"Cachaça cafea":
- 80 ml fierbinte pentru cafea
- 60 ml slivok-
- 50 ml rom
- 20 ml de lichior de ciocolată
- 20 ml de sirop de zahăr
- vârf de cuțit de vanilie la sol.
Brew cafea tare. Cachaca cu lichior și Shake sirop. Tulpina amestecului rezultat într-un pahar de cafea, se toarnă în ea crema si se presara cu vanilie gata să bea.
cocktail "apus de soare":
- 50 ml de suc de cireșe
- 30 ml rom
- 30 ml de tonic
- suc de lamaie 5 ml
- spirala de limona- coji
- gheață.
Se amestecă într-un shaker cu gheata rom cu sucuri, apoi se filtrează băutura într-un pahar, toner refill. cocktail garnisiti Gata cu spirala de coaja, scăzând una dintre marginea ei în pahar și un al doilea de prindere pe marginea geamului.
Cocktail Puternic cu cachaca:
- 50 ml kashasy-
- lumina 30ml Romanov
- 20 ml de tekily- aur
- 9-10 cuburi de gheata.
Ia un pahar, pune-l în gheață, se toarnă rom, rom și tequila, și apoi se amestecă ușor totul. Se serveste cu un pai.

Cocktail cu Coca-Cola:
- 80 ml Coca-koly-
- 50 ml kashasy-
- 20 ml de suc de layma-
- 3 cuburi de gheata.
Cele mai mici cuburi de gheață de sticlă, se toarnă rom și suc. Top cu băutura Coca-Cola și un pic se amestecă.
Cachaca cu șampanie:
- 70 ml shampanskogo-
- 40 ml kashasy-
- 20 ml de likera- orange
- 20 ml piersic siropa-
- 1/2 apelsina-
- 3-4 cuburi de gheata.
Coaja de portocala, cuisoare, se taie în bucăți și împreună cu gheață le-a pus într-un pahar. Într-un agitator, se agită cu lichior rom și sirop. Tulpina amestecului rezultat în sticlă cu felii de gheață și portocaliu. Top cu cocktail-uri șampanie și se servește.

Video: cocktail brazilian Caipirinha: reteta de film

"ghimbir Cachaça":
- 50 ml kashasy-
- 30 ml de soka- orange
- 20 ml de suc de layma-
- 0,5-1 cm rizomi imbirya-
- 2 felii apelsina-
- 4, cuburi de gheata.
zdrobi gheață și pune-l într-un pahar, apoi se toarnă-l Cachaça, portocale și sucuri de lămâie. Se amestecă băutura, picătură-l mai multe cercuri de ghimbir si garnitura de portocale.
Cachaca cu inghetata:
- 100 g de morozhenogo- unt topit
- 50 ml kashasy-
- 50 g cherniki-
- 1 lingura lapte condensat.
Se amestecă înghețată cu lapte condensat, rom și afine într-un blender sau mixer până la omogenizare.