Cocktail-uri cu înghețată și șerbet, rețete șerbet

Ce ar putea fi mai bine decât înghețată într-o zi fierbinte de vară? Numai cocktail cu înghețată, alcoolic, desigur. Înghețată, de altfel, este un ingredient excelent pentru cocktail-uri și trebuie să fie prezente în fiecare bar, precum și o lingură specială, care ajută pentru a forma bile netede si frumoase. În cele mai multe cazuri, tratarea rece este în milkshake-uri, dar, de asemenea, cu unele alcool, acesta combină foarte chiar. Poate că cel mai bun dintre acestea este Baileys, pe care le puteți făcute la domiciliu

consiliu: Înainte de formarea minge de înghețată folosind o lingură specială primul loc în apă, de preferință caldă, - primește mingea va fi mai ușor și el va perfect plat.

In ceea ce milkshake inghetata moale, incercati urmatoarea reteta: Intr-un blender pămătuf 100-150 ml lapte, 50 ml de smântână, 50 g cremă și orice excipienți. Ca materiale de umplutură se pot folosi diferite siropuri (aproximativ 30-50 ml), fructele (obținute cu banane congelate foarte gustoase sau căpșuni), nuci (alune incercati miksanut, caju si nuci de pin). totul este mai ușor cu alcool.

cocktail-uri alcoolice cu inghetata

crema de rom gheață (amestec)

ingrediente:

• 50 ml rom închis;
• 150 g de inghetata de vanilie;
• 5 g de ciocolată rasă.

Mod de preparare: Rocks strâns umple înghețată până la partea de sus și reîncărcați-l în blender. Se adaugă rom închis blender si amestecati continutul. Se toarnă Rocks cocktail, care este pre-umple cu gheață, și decora miez de ciocolată.

Mâncare aleasă (shake)

ingrediente:

Video: lamaie șerbet | desert cu gheață

• 40 ml gin;
• 20 ml sherry;
• 30 ml de înghețată de vanilie;
• 5 g de fulgi de ciocolata.

Mod de preparare: într-un agitator pus 2 linguri. înghețată lingură, se toarnă Sherry și gin. În mod corespunzător și măturică transferă într-un pahar de cocktail prerăcită. Decorați cocktail-cip de ciocolata.

whisky cremoasă (amestec)

ingrediente:

• 50 ml de scotch;
• 10 ml de sirop de zahăr;
• 150 g de inghetata de vanilie;
• 12 ml de smântână (33%);
• 10 g fulgi de ciocolata.

Mod de preparare: într-un blender, amestecati crema de vanilie, inghetata, whisky și sirop de zahăr. Se toarnă băutura într-un pahar de cocktail umplut cu gheață sfărâmată și se decorează cu fulgi de ciocolata.

Video: Șerbet sau Șerbet (inghetata) de la Melon - Melon Sorbet desert - o rețetă ușoară - gătit acasă

vis solar (amestec)

ingrediente:

• 30 ml de lichiorul de portocale;
• 20 ml de sirop de piersici;
• 100 ml de suc de portocale;
• 50 ml de înghețată de vanilie;
• 10 g de lămâie;
• 1 g de mentă.

Mod de preparare: amestecati intr-un blender cu o crema puțină gheață, lichior de portocale și suc, sirop de piersici. Se toarnă într-un pahar Hurricane (uragan) și decora coaja de lamaie si frunze de menta.

Cocktail-uri cu șerbet și rețete ale acestora

Șerbet, alias șerbet - desert congelat facut din sirop de zahăr și piure de fructe / suc. Uneori, în loc de a folosi umplutură de fructe de vin sau de șampanie. De fapt, popsicles. Pentru a pregăti șerbet este necesară pentru a găti sirop de zahăr și se adaugă piure de fructe sau suc. După, șerbet pus în congelator pentru congelare, în care desertul este agitat de mai multe ori, astfel încât să nu cristale mari de gheata. Cocktail-uri cu șerbet sunt în mare a cererii, mai ales în timpul verii.

Harvey bendzher bilă (build)

ingrediente:

• 15 ml de vodca;
• 15 ml Galliano;
• 30 ml de șerbet de portocale;
• 30 g dintr-o portocală.

Mod de preparare: un bec cocktail pahar rece 1 pus șerbet de portocale. Se toarnă 15 ml de vodca de lichior de mai sus și 15 ml de vanilie Galliano. Se servesc cocktail-ar trebui să fie două cercuri de portocale și o lingură.

Pentru a pregăti șerbet portocaliu, avem nevoie de:

• 320 ml de suc de portocale proaspăt;
• lamaie mediu;
• 100 g de zahăr;
• 100 ml de apă;
• 1 proteine ​​de ou.

Se prepară după cum urmează: în primul rând aveți nevoie pentru a găti sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, apa pe foc și, în locul ei o bucată de zahăr, cel puțin încălzirea apei ea se amestecă în mod constant până la zahărul se dizolvă. Un sirop aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute, eliminând în mod continuu skimmer spumă. Siropul rezultat este rece, se adauga sucul de portocale și suc de lămâie. Amestecul rezultat trebuie să fie bine amestecat, se toarnă într-o formă de plastic și trimite-l în congelator. La congelare, desert pentru a bate un ou și adăugați șerbet, bine amestecat în sus. Intr-un desert câteva ore ar trebui în mod constant de agitare, aproximativ 2-3 ori pe oră.

Video: mic dejun util banana șerbet și fulgi

Chapurin (build)

ingrediente:

• 70 ml de șampanie uscată;
• 80 g de var șerbet.

Mod de preparare: un pahar rece flyute (shampanku) Pune mare șerbet șirag de mărgele de var. Se toarnă cu grijă vinul spumant uscat și se amestecă lingura bar.

șerbet de tei pot fi preparate pe rețeta precedentă, doar în loc de suc de portocale suc de lămâie și lămâie folosit în cantitatea potrivită. Și următorul cocktail pentru teetotalers.

Apple a limonadă într-un vas

ingrediente:

• 500 ml de apă carbogazoasă;
• 150 g de șerbet de mere;
• 40 g de var;
• 30 g de măr verde;
• 10 g de zahăr din trestie.

Mod de preparare: 2/3 borcan de umplere cu gheata. Shaker suppress zahărul din trestie muddler (1,5 h. Linguri) și tocat jumătate var. Se adaugă într-un shaker 3 cupe de șerbet de mere, gheață și amestecati bine. Se toarnă pasta rezultată printr-un filtru în borcan de sodă și se adaugă la partea de sus. Se agită rezultat lingura de cocktail bar si se decoreaza cu felii de măr verde. Un astfel de ulcior este suficient pentru 4 porții.

Pentru a găti de mere șerbet, avem nevoie de:

• 4 mere;
• 1 cană de apă;
• zahăr 1 cană;
• 1 lamaie.

gătit bine: Mai întâi de lămâie stoarce sucul. Mere bine spălate și tăiate în 4 bucăți, tăiate anterior miez. Ori merele sub formă de congelare, se toarnă suc de lămâie, se amestecă bine, și să trimită în congelator timp de cel puțin 7 ore. Apoi, aveți nevoie pentru a găti sirop de zahăr (ceas tehnologie de mai sus), se adaugă merele congelate și trimite-l toate într-un blender, care a primit o mulțime de necesitatea de a bici rapid. Puneți piureul obținut cu sirop sub forma și trimite pentru congelare în congelator timp de 6 ore. Fiecare șerbet oră trebuie să fie bine agitat.

Asta e tot. Sperăm că aceste rețete vor ajuta să treci o altă zi de vară fierbinte, care, de altfel, nu sunt atât de multe.

P.S. Cocktail-uri cu inghetata poate fi chiar și de cafea, care este destul de logic. Cel mai simplu mod de a pregăti următoarea băutura de cafea: pune mingea în irlandeză sticlă înghețată 2 și se toarnă deasupra porțiunii espresso cu adaos de apă. În acest cocktail, puteți adăuga chiar și caramel sau sirop de ciocolată.