Cocktail-uri, digestive

Aceste băuturi promovează digestie, astfel încât acestea sunt servite după masă. Acesta este un grup mare de o varietate de cocktail-uri, altele decât cele de gust. Pentru prepararea lor utilizate numeroase produse - băuturi alcoolice, vinuri, sucuri de fructe, ouă, miere, smântână.

In cadrul grupului de cocktail-digestive, în funcție de produsele folosite sunt împărțite în cocteiluri stratificate cu cremă, flip, kordial, sparge, acru, Auster.

1. Cocktail-uri stratificat.

2. Cocktail-uri cu cremă.

Este foarte gustoase bauturi, racoritoare. Componentele W sunt luate în proporții egale. Pregătește-le într-un agitator alimentat fără gheață în pahar de martini cu un pai. Pentru a prepara astfel de băuturi utilizând 20-35% cremă Configuratie (poate fi condensat).

armonic

Stamp "Cherry" -40 cremă ml - 40 ml.

auroră

Tinctura "Brusnichnaya" - 50 ml, smântână - 50 ml.

Diana

Desert băutură "Cherry" - 50 ml, smântână -50 ml.

Michel

Liquor "Coffee" - 30 ml, vodca - 30 ml, crema de -30 ml.

Alexander

Lichior "Chocolate" - 30 ml, coniac - 30 ml, smântână - 30 ml.

marina

Liquor "Coffee" - 30 ml, coniac - 30 ml, smântână - 30 ml.

toreador

Liquor "Coffee" - 30 ml alb rom - 30 ml, smantana - 30 ml.