Zmeură Fizz

Acest cocktail este foarte pasionat de a comanda baruri din Londra, Robert De Niro.

ingrediente:

40 ml gin.
15 ml de lichior de zmeură.
5 ml de sirop de zmeură.
15 ml suc de lămâie.
30 ml de suc.
1 ou (proteine).
4-5 fructe de padure zmeură proaspătă.
Garnisiti: zmeura, menta.

preparare

Mod de preparare: Se agită
Sticla: Collins, praștie

Mash zmeură într-un agitator. Se umple un agitator cu gheață, se adaugă toate ingredientele, cu excepția sifon. Bate bine si se strecoara intr-un pahar cu gheata. Adăugarea de sodă pentru a crea un cap sub formă de spumă. Se decoreaza cu zmeura si menta.