Martini un rege sau doar un pian

Este frumos atunci când popular cocktail european inventat la domiciliu, în special pentru festivalul Kinotavr. gust perfect, aspect sofisticat și decor elegant - toate acestea conferă dreptul la prefixul regal în numele. Cocktail Martini Royale simplu pentru a pregăti, dar ieftin este dificil de a apela. Dar aici, din cauza originii naționale, poate fi apărat fără a sacrifica gustul. Adevărat, versiunea economie de cocktail este bun numai pentru uz casnic. Dar, în acest caz, băutura nu-și pierde culoarea regală.

Compoziția, proporția și Tehnologie alimentară

reteta cocktail oferă două alcoolice și două ingrediente non-alcoolice:

• vermut Martini;
• Martini Prosecco;
• suc de lămâie;
• menta.

Gheață în băutură mai multe componente decorative. Proporțiile în cocktail Martini Royale strict fix:

• Vermouth - 100 ml;
• vin spumant - 100 ml;
• suc de lămâie - 15 ml;
• Mint - 2 frunze.

Ice - dupa gust (3-5 cuburi, în cazul în care există o „minge“ - aceasta va da o lovitură în plus).

Complexitatea procesului de creare a unui cocktail este diferit, dar are particularitatile sale proprii.

1. Într-o mare de sticlă, sferic, răcit în prealabil, se adauga vermutul Martini.

2. De asemenea, se toarnă suc de lămâie (în prealabil trecut prin filtru).

3. Acum puteți pune gheață.

4. Cele mai recente într-un pahar de Prosecco adăuga.

5. se amestecă cu grijă și încet lingura un cocktail bar.

6. Pentru aroma se adaugă o felie de lime.

7. Pre menta ușor pasate pus pe partea de sus.

băutură Royal este gata.

La domiciliu, puteți găti fără Martini Royale Martini. Perfect pentru orice vermut, și vin spumant poate fi utilizat în orice moment. Dacă înlocuiți suc de lămâie pe lamaie - gustul băuturii și nu a suferit foarte mult. Aceeași componentă poate doar menta, care oferă cocktail-o picanterie specială și prospețime. În plus, citiți publicația „Martini cu vodcă.“

opțiunile posibile

Timp de 15 ani, barmani cocktail a venit cu mai multe opțiuni, dintre care cele mai de succes pot fi luate în considerare trei:

• Light Martini Royale - necesitatea de a lua o șampanie uscată, și de suc de lămâie pentru a da în loc de vin spumant. Aceasta reteta presupune adăugarea de felii de lamaie intr-un pahar;
• Green Martini Royale - în loc de vin spumant - lichior de lămâie și suc de lămâie în schimb - o porție dublă de ceai verde (30 ml). Acest exemplu de realizare are postgust alcoolic pronunțat puțin, în care băutura se transformă înăsprit;
• Strawberry Martini Royale - Martini va avea nevoie de un roșu, în loc de suc - sirop de căpșuni (10 ml), restul este preparat în același mod ca și versiunea clasica. Cocktail devine dulce și decorat cu boabe de căpșuni coapte.

Există, de asemenea, cireșe, coacăze și versiunea portocalie a băuturii. Dar ultimele trei modificări nu au primit încă o recunoaștere în masă.

Istoria cine

cocktail patrie poate fi numit în condiții de siguranță orașul Soci. Denis Întuneric - cunoscut barman Rusă - prima de a oferi clienților săi Martini Royale Festivalul Kinotavr, lucru pe terasă, sub marca MARTINI. audiență Cine, răsfățat și sofisticat, a căzut în dragoste cu gust racoritor o dată pentru totdeauna.

Tradiția amestecată cu vermut vin spumant prin adăugarea de un pic de suc acru, a fost preluat de bare europene și americane. Acum, băutura nu este exotică, dar încă Asociația Internațională Barmanii nu a inclus o băutură în lista lor oficiale de cocktail-uri.

Cumpara un shaker cu rețete pentru barman novice

Ochelari pentru cocktail-uri - cel mai bun cadou de vacanță