Sherry unic Massandra

O trăsătură distinctivă a produselor vegetale de înaltă calitate "Massandra" Este un lung proces de maturizare și depozitarea vinului fără a pierde gustul și tăria băuturii. colecție de vin producător Crimeea a prezentat un număr foarte mare de vinuri, premiate cu medalii de premii la târgurile internaționale de vin, inclusiv intrarea fabricii în Guinness Book.

3 calitate, spre deosebire de Sherry făcută de tehnologia Winery "Massandra"

Sherry, fiind un fel de produse vinicole, fabricate și produse de la începutul anilor 40 ai secolului 20 prin selecție și amestecarea soiurilor de struguri Verdelho, și Sersial Albilo. Procesul de luare și maturarea vinului durează mai mult de 4 ani, și include următoarele etape:

1. Fermentarea sub anumite soiuri de struguri voal, care constituie filmul Sherry pe suprafața mustului obținut din struguri și deplasate în butoaie din lemn natural.
2. Expunerea anuală și procesarea termică pentru achiziționarea de migdale vin, gustul amar, inclusiv transportul de mustului obținut după extracția și uscarea ulterioară a fermentării secundare.
3. beciuri de maturare produs timp de 4 ani.

Vin Masandra și calitatea remarcat 11 3 medalii de argint și de aur.

Depozitarea acestei băuturi include temperatură aderând: nu mai mult de + 5 ° C și nu mai puțin de -2 ° C Sticle ar trebui să fie depozitate într-o poziție orizontală. Pentru a prelungit timpul de depozitare este necesară pentru a transforma periodic sherry, dar evita scuturarea.

Cultura de băut Sherry Massandra nu numai cauzate de consumul de vin, dar, de asemenea, sa bucurat culoarea și gustul băuturii. Pentru pahare de sherry servit în mod tradițional ca o lalea subțire la tulpină înaltă. Fit-l și ca un aperitiv (în afară de alimente), și ca un vin obișnuit, combinate cu gustări și sărbătoare.

Despre snacks-uri trebuie să fie discutate separat. De regulă, sherry snacks-uri de brânză, iar cea mai bună alegere va fi utilizarea de albastru brânză arome astringenta vin și saturație. De asemenea, se combină perfect cu acest vin, gustări de feluri de mâncare de fructe și carne.

Colecția de vinuri Massandra a prezentat următoarele bunuri:

1. Vinuri alcoolizate: Sherry Massandra, Madera Massandra și Crimeea. Opt soiuri de vin de Porto.
2. Cantinele: Alushta roșu.
3. Desert: 6 tipuri de Muscat alb, 3 specii Muscat roz, 3 soiuri de Pinot Gris, 3 tipuri de alte vinuri fine actuale și mai multe.

Producția fabricii de vin "Massandra" Acesta sa bucurat de mult timp o mare popularitate în rândul cunoscătorilor de produse vinicole. vinificatori străini de multe ori vizita producătorii pentru a rafina rețeta și utilizate pentru tehnologia de producere a vinurilor din Crimeea, dar toți acești parametri sunt păstrate strict secrete.

cocktail "Guest Sudak":

• desert Kokur "Surozh" (20 ml);
• Sherry Masandra (20 ml);
• suc de lămâie verde (50 ml);
• var miere (10 ml);
• ceai de menta rece (80 ml);
• gheață zdrobită (20 g).

Servit într-un pahar înalt cu o felie de lamaie pe marginea și tubul pentru un cocktail. Prin amestecarea acestor ingrediente pentru a utiliza o lingură pentru un cocktail, nu este necesar, mierea nu trebuie dizolvată.

cocktail "Crimeea chihlimbar":

• puritate ridicată vodca (50 ml);
• Sherry Masandra (80 ml);
• suc de lămâie (30 ml);
• firimituri de gheață spartă (40 g).

La fabricarea acestui cocktail, trebuie să vă amintiți o rezistență bună a băuturii, astfel încât se serveste standuri cu gustari de branza cu ierburi sau preparate din carne.

cocktail "Maroc":

• Sherry Masandra (90 ml);
• suc de portocale (100 ml);
• gheață zdrobită (10 g).

Perfect pentru utilizare în timpul nopții, are ușor și nu are nevoie de carne majore.

Cocktail de fructe pumn "litoral":

• piersici (100 g);
• caise (100 g);
• suc de mere, neclarificate (250 ml);
• Sherry Masandra (350 ml).

Roase de fructe rece și se amestecă cu suc natural de mere, se adauga vinul Sherry și să servească într-un vas pentru pumn.

Gustarea această băutură nu are nevoie, ca gazdă de divertisment de seară, oaspeții suplimentare după ce a primit un cocktail.

Toate aceste tipuri de băuturi au un gust dulce, de regulă, nu necesită completări sub formă de snacks-uri de fructe, cu excepția cocktail-uri puternice cu o aroma tarta, ceea ce presupune o gustare de brânză și verdeață.