Pe tipurile de rom

Video: ICE Challenge 20 Specii provocare Copyright Ice Cream provocare ICE CREAM provocare pentru copii

Spre deosebire de alte băuturi alcoolice, în lume nu există standarde uniforme pentru fabricarea de rom. Uneori, ele împărtășesc cu excepția faptului că utilizarea unui singur tip de materie primă de trestie de zahăr (planta care arata ca bambus, o medie de pana la 4 metri în înălțime, larg tulpini și frunzele care conțin zaharoză). În acest sens, clasificarea băuturilor este extrem de complicat, dar se distinge în mod condiționat cetatea, expunerea, culoarea și tipul de material.

Un exemplu al diferențelor poate servi ca un soi columbian cetate cu cel puțin 50 °. În același timp, în Venezuela vecină, cetatea minimă este deja de 40 °. rom mexican este maturat timp de cel puțin 8 luni, 2 ani în Venezuela, în Cuba pentru 3 de aur și 7 ani pentru soiurile întunecate. Un Blanc marca cubanez, în general, utilizat imediat după fabricare.

Principalele tipuri de rom

• Industriale - fabricate din melasă de trestie de zahăr, din care zahărul este îndepărtat în prealabil. 90% din totalul produs rom pregătindu-l în felul acesta. Această metodă furnizează producție fără deșeuri industriale: zahăr rafinat și melasă din presat marca rom.
• Tafya - fabricat de reprocesare de melasă. Acesta este produsul de calitate inferioară. De regulă, este produsă de populația locală pentru uz propriu. La exportul de astfel de produse nu se încadrează.

Video: Provocați un turn de Jocuri gogoși pentru copii provocare romi și Diana juca Donut Challenge

Clasificarea în funcție de culoare

• rom de lumină, de asemenea, cunoscut sub numele de alb sau argintiu. Ea nu are un gust pronunțat, astfel încât este folosit ca bază pentru cocktail-uri.
• chihlimbar de aur sau - învechit în butoaie de stejar. Gustul băuturii depinde de formularea: produse cu adaos de condimente diferite și caramel. saturația culorilor crește expunerea la pro rata: cu cât este, mai întunecată.
• rom închis sau negru este în vârstă de mai mult timp, în timp ce pentru expunerea utilizată este butoaie de stejar arse. Spre deosebire de aur, are un gust mai puternic cu note predominante melasă. Folosit pentru cocktail-uri și de gătit.

Aromatizată nu a apărut atât de mult timp în urmă: producătorii în scopul creșterii vânzărilor a început să vândă rom cu arome de fructe de portocale, mango, lămâie, nucă de cocos.

Clasificarea cetății

Puternic - cu un conținut ridicat de alcool. Include băuturi cu mai mult de 40% concentrație. Cetatea anumite clase cât mai mare de 75%.

În vârstă - face parte din categoria de băuturi alcoolice premium. Expunerea pe termen lung a băuturii este de cel puțin 5 ani. Există reguli de consum rom separat, prin analogie cu alte băuturi nobile - whisky.

Rom Elixir este cel mai slab al cetății reprezentant al băuturii - de obicei, un pic mai mult de 30%. Are un gust mai dulce. Este utilizat numai în forma sa pură, nu este potrivit pentru prepararea cocktail-uri. Cele mai populare mărci din această categorie de producție cubanez.