Cocktail Pina Colada - o felie de paradis Caraibe

Această băutură unică este una dintre cele mai feminin, comparativ cu alte cocktail-uri. Și toate datorită compoziției sale de rom dulce, crema de nucă de cocos și suc de ananas proaspat - ingredientul principal al băuturii. Cuvântul „Colada“ înseamnă sucul de ananas proaspăt filtrat. Numai după o anumită perioadă a început să adauge rom. Astfel, de obicei rom cu suc a devenit un bine-cunoscut peste tot în lume „Pina Colada“.

proveniență

Conform cifrelor oficiale, paternitatea unei băuturi alcoolice aparține Ramon Monchito - barman «Beachcomber», care este de 90 de zile experimentand combinarea mai multor componente ca găsiți gustul cel mai potrivit și romantic. Pina Colada văzut prima din lume 16 august 1954. Inițial, aceasta a făcut parte dintr-o componentă prețuite - „cremă de nucă de cocos Coco Lopez“.

O altă versiune spune altfel, ar fi fost fondatorul cocktail barmanul Ramon Portas Mingota, care a lucrat la barul La Barachchina în 1964. Într-un astfel de „Pina Colada“, au fost și cremă de nucă de cocos, suc de ananas și lapte condensat.

În 1961, cocktail-ul legendarul „Pina Colada“, a fost înscris în registrul Multinaționale Asociației Barmani. Dar, după apariția în 1979 a pistei pi un cântec Colada », realizat de Rupert Holmes - băutura a câștigat un nou val de popularitate.

suc de ananas nefiltrat în Caraibe numit «păcat colar»

Compoziția și proporțiile

Compoziție clasică „Pina Colada“, trebuie să se bazeze pe rom alb, suc de ananas, crema de nuca de cocos si vanilie. alcool Fortăreața poate fluctua în 15-30 de grade. Lichior este produs sub diferite denumiri, astfel încât componentele și rezistența pot varia. Astfel de compoziții se completează în mod tipic felul ierburi și condimente.

Astăzi, în cluburi de noapte lapte de cocos a fost înlocuit cu lichior de nucă de cocos, pentru gătit rapid ipridaniya gust dulceag cocktail

Compoziția „Pina Colada“

Pentru a pregăti băutura din Caraibe veți avea nevoie de:

• rom alb Bacardi - 60 ml
• ananas fresha- 80 ml
• 70 ml slivok- de cocos
• bucăți de ananas
• cocktail Vishenka
• Umbrela (pentru decorare)
• cuburi de gheata

Reteta cocktail "Pina Colada"

Un pas cu pas procesul de preparare Pina Colada:

1. cuburi de gheata intr-un blender bici.
2. Este necesar gheață pentru a adăuga 50 de grame de rom alb, și după toate bine.
3. Amestecul rezultat a fost turnat 70 grame de cremă de nucă de cocos (lichior de cocos). Deoarece laptele de cocos proaspătă este greu de găsit în regiunile noastre - folosesc lichior Malibu. Toate componentele agitatorului cu ajutorul unui blender.
4. Compoziția se toarnă 75 de grame de suc de ananas si apoi se amesteca din nou.
5. Cocktail „Pina Colada“ va arata mai original, în cazul în care sticla este decorat cu o cireașă și o felie de ananas. Pentru a da o atmosferă reală Caraibe, decora o băutură umbrelă.

variații de cocktail:

• „Chi Chi“ - se înlocuiește cu vodca rom alb
• "Amaretto Colada" - adăugarea de lichior "Amaretto"
• "Blue Hawaii" - adaosul de licoare "Blue Curacao"
• „Lava Flow“ aka „Miami Vice“ - amestecul a fost combinat cocktail-ul clasic varianta și căpșuni „daiquiri“

Cel mai adesea, cetatea de alcool variază în funcție de componentele importante, dar există, de asemenea, o rețetă non-alcoolice „Cocktail Pina Colada“ rom alb exclusiv. Numele cocktail „Virgin Pina Colada“

Cum să utilizați un cocktail

Una dintre cele mai simple metode de a se bucura de un cocktail „Pina Colada“ - a considerat utilizarea sa în formă pură. Dacă lichior pur are un note prea dulce, apoi o modalitate foarte bună de a reduce dulceața va servi suc de ananas.

Alcoolul este de obicei servit în pahare înalte „Hayrrikeyn“ cu gheață fin divizat - frappe. Punctul culminant al cocktail sunt considerate ornamente sub formă de ananas, căpșuni sau cireșe. De asemenea, este posibil să se adauge o parte din frișcă.

Cu toate acestea, există o metodă mai sofisticată de livrare - sticla, realizate din fructe de ananas. Tăiați partea de sus a fructelor și a tăiat carnea - se va sticlă destul de neobișnuit umplut la un cocktail tropical de top.

reteta film