Procesul de preparare a aperitiv

Cocktail-uri, aperitive împărțite în (acestea sunt utilizate înainte de masă pentru a crește pofta de mâncare) și digestive (utilizate după mese), în funcție de timpul de utilizare a acestora și influența asupra organismului uman.
aperitiv Pregătirea are loc următoarea tehnologie: într-un pahar de cocktail sau un pahar, răcit în prealabil, turnarea ingredientelor - băuturi.

Video: Ce să gătească atunci când frigiderul este gol 2 prăjituri spaniolă

Ca garnitură de cireșe folosite, ceapă murate, smântână. După ce toate componentele Marcaje, amestecul a fost agitat lingură specială bar. Decorare pentru un aperitiv poate fi o coaja de lamaie, felii de portocala sau lamaie. Paie pentru cocktail-uri nu sunt servite.

Funcția principală a unui aperitiv - acesta a crescut apetitul din cauza iritații ale peretelui stomacului, ceea ce duce la creșterea producției de suc gastric. O funcție secundară a aperitivul este rolul său ca un preludiu la o masă la un moment dat, până când nu se servește mâncarea, dar ai nevoie pentru a menține o stare de spirit bună o doză mică de o băutură plăcută.

Video: salata gustoasa si simplu minunat cu somon pe pâine prăjită!

Această calitate bună și are un aperitiv cimbru, miros proaspat, translucid aspect și gust - ușor amar sau acru. Calitativ făcut aperitiv aproape instantaneu ar trebui să îi stimulează apetitul.

Compoziția poate include un aperitiv coniac, rom, lichior, vodca, vermut, și o selecție de sucuri naturale.
Aperitiv nu trebuie să fie prea saturată, astfel încât să nu-l omoare apetitul, este, dimpotrivă. Ea trebuie să aibă un gust ascuțit.

Video: Tehnologia de producție și proprietăți de blocuri de beton // FORUMHOUSE

Prin urmare, membrii săi includ adesea fructe și suc de legume, se adaugă apă minerală. Bucătăria finlandeză îndeplinește rolul unui lapte de aperitiv în Japonia și Asia Centrală, ca mijloc de stimulare a apetitului, consuma ceai verde.

Azerilor și caucazieni de Nord prefera dvs. aperitiv - Ira și în bucătărie, în calitatea sa de buriaților bea Tarak.
Conform Enciclopediei vinurilor, a băuturilor, cum ar fi aperitiv trebuie să conțină în alcool compoziția sa în termen de 15-35%, au un gust simplu, uscat, picant.