Ce face grappa și Ferrariul?

El a luat vinul pentru cina Mihail Gorbaciov și Helmut Kohl, a fost un top al celor mai bune somelieri din lume, iar acum sa stabilit în provincia italiană Friuli și petrecere a timpului liber compară aroma de Grappa din Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc. Mai ales pentru Barbook.ru Carmine Manokkio - director de export al distilerie italian Nonino, a declarat interesant decât produsele lor și ce rol în promovarea brandului jucat barmani.

Nonino - una dintre cele mai recunoscute branduri de pe piața rusă de grappa. Și ce poziția sa în Italia?
În Italia, Grappa este o băutură tradițională locală, iar majoritatea producătorilor din rețeaua internă, de până la 90 la suta% din produsele de punere în aplicare pe plan intern.

Cu situația Nonino diferită, producția este axat pe consumator străin. Compania este chiar un ambasador oficial al grappa în lume, fața alcoolului puternic italian. Aproape jumătate din producția merge la alte piețe.

Ambasadorul starea Grappa - acesta este titlul oficial?
Da, ne-am acordat acest titlu. Înapoi în 2003, Președintele Republicii Italiene ne-a acordat titlul de inovație în producția de băuturi spirtoase tradiționale italiene.

De exemplu, același titlu este la Ferrari - ei sunt ambasadorii industriei auto italiene. Apropo, acest titlu implică faptul că Grappa Nonino este prezentă în toate mesele italiene de protocol guvernamentale.

Care este rata în promovarea Grappa ca o categorie în lume?
Grappa - băutura națională italiană și este extrem de popular în țară, cea mai mare parte a consumului este în cafenele și baruri, în cazul în care băutura este de obicei servit cu cafea.

Dar, la domiciliu, toată lumea a ascuns întotdeauna sticla. Progresul nostru pe piața mondială este diferit de tipic italian. În primul rând, pentru că Nonino - un produs premium și nu unul ieftin.

Video: Eugene Satanovskiy: Rusia nu este Wild West

cunoștință mea cu el dincolo de granițele Italiei are loc în principal în baruri și restaurante high-end în aceleași conturi segment pentru mai mult de jumătate din totalul vânzărilor. Primii noștri ambasadori acționează barmani care lucrează în hoteluri scumpe sau în restaurant gastronomic.

Ei familiariza vizitatorii cu grappa noastră.
Cu toate că situația de pe piața afectează afacerea noastră și abordarea noastră. Odată ce înăsprit regulile de utilizare a alcoolului în Europa, în spatele roții, de exemplu, consumul nostru de grappa în baruri a scăzut.

Dar a existat o nouă direcție pentru noi - Internet.
El este mai accesibil, și pentru a face achiziții prin intermediul rețelei a devenit confortabil și familiar. Acum vom vedea o mare splash on-line de afaceri.

Din moment ce oamenii respectabili în barurile din consumul masiv de alcool mutat acasă, limitat la cafea contra băut, suntem implicați activ într-o nouă direcție pentru noi - așa-numitele cocktail baruri, în cazul în care publicul este mai mic, și o abordare mai democratică a băuturilor. Pentru noi este o noutate, dar lucrăm în mod activ cu barmani, retete de cocktail sunt în curs de dezvoltare, vom prezenta produsele noastre publicului larg, care nu sunt Grappa, dar cu toate acestea pot fi revendicate în compoziția de amestecuri.

Video: Aripi de Rusia - viteza de închidere (echipa de acrobatie din lume)

De exemplu, Lichioruri Amaro nostru - Amaro Nonino Quintessentia, tradițional în stil italian amar lichior pe bază de plante, în cazul în care Nonino produse pe baza de struguri spirta.On servește perfect cocktail-uri - ca autor, inventat special pentru el, iar variantele pe tema clasică cocktail-uri, de exemplu, ca parte a unui mojito. Amaro a fost întotdeauna un produs non-core pentru noi, dar în ultimii ani a devenit un tribut adus industriei noastre de cocktail și este foarte popular printre barmani europene.