Drojdie pentru Moonshine

Calitatea finală a BREW nu depinde numai de materiile prime și acțiunea corectă în timpul pregătirii must și de distilare. Incredibil de important pentru a selecta cea mai bună drojdie pentru a pune la cale. La urma urmei, acestea sunt extrem de importante în procesul de fabricare a berii. Mai devreme, în vânzare au fost un brutar asistenți de fermentație. Firește, toate bucurat de ei. Dar acum lucrurile sunt diferite, asa ca berea produsa acasa, la o astfel de drojdie uscată - nu este singura opțiune în moonshining. Au existat tulpini speciale, care sunt considerate cele mai bune pentru fermentare.

Acestea pot fi împărțite în mai multe categorii:

brutărie

Acest tip este mare pentru a face pâine și chifle. Dar vom prepara o băutură pentru care această opțiune nu este cel mai bun. Este incredibil efect negativ asupra Braga. Nu poate fi numit de calitate. Deoarece alcoolul este gătită din ea, distilarea problema nu mai este corectă. Astfel, drojdia uscată pentru a pune la cale - nu cea mai bună opțiune. De altfel, în vinul astfel de tulpini pot fi adăugate numai dacă doriți să-l strice.

vin

Această opțiune este cea mai potrivită pentru producerea vinului. drojdie de vin sunt destul de scumpe, asa ca pune la cale cu ei fac extrem de rare. De asemenea, împiedică proprietățile lor chimice.

berar

drojdie de bere

Carlsberg - compania care a adus prima dată acest tip de tulpini artificial. Atunci când fabricarea berii, acestea sunt utilizate pentru a înlocui drojdia sălbatice care cad accidental în must. tip de bere cunoscute, iar printre cei care nu știu nimic despre producția de alcool. La urma urmei, ei sunt de vânzare și ca suplimente alimentare. Din păcate, o astfel de drojdie nu pot fi utilizate la prepararea de vodca.

Drojdie Turbo

drojdie ciuperca



Într-un fel separat de greu de identificat, dar este posibil. Acesta este compus din diferite tulpini să fermenteze pentru a face un pic mai stabil, dar mult mai rapid. De asemenea, în substanțele suplimentare au. drojdie Turbo pentru apă de ploaie nu se va potrivi. Acestea pot fi, dar obiectivul nostru de astăzi folosi - pentru a selecta cele mai bune tulpini pentru producerea de apă de ploaie pură.

alcool

Aceste tulpini sunt folosite pentru a obține industria alcoolului. Aceasta - cea mai bună drojdie pentru a pune la cale. Desigur, puteți utiliza alte. Dar vrem să obțineți de înaltă calitate și de produs ecologic. Pe avantajele acestui tip vor fi discutate mai jos.

Beverage drojdie

demnitate

  1. Fermentarea are loc foarte repede. După 5-6 zile de preparare a cafelei este gata pentru distilare.
  2. rezilienței Magnificent. Aceste tulpini sunt ucise numai în cazul în care concentrația de alcool în lichid atinge 17-18%. Aceste date este mult mai mare decât în ​​alte specii. Acesta este motivul pentru care randamentul de alcool va fi mult mai bine.
  3. Spune „nu“ impurități. Substanțe dăunătoare în timpul fermentației alcoolice de acest tip este format extrem de mic. Iar atunci când se utilizează coacere - în impurități de alcool are loc congestia - uleiuri de fuzel, acetonă, etanol, aldehide, și alte „farmece“. Atunci când curățarea o bere proasta, aceasta poate provoca daune extrem de mari pentru sănătate. Aplicarea de drojdie de alcool nu mai este un pericol. Curățarea este, de asemenea, necesară, deși multe le evita.
  4. Nu aveți nevoie de agent anti-spumare. La urma urmei, din drojdia de construcții nu pare atât de mult spumă.

alcool

Sfaturi pentru utilizare

  • Regimul de temperatură în timpul întregului proces de fermentație trebuie să fie 22 - 28 de grade Celsius. În cazul în care condițiile de gătit de casă drojdie de bere pentru a prepara cele mai bune caldura cu ajutorul unui dispozitiv special pentru acvariu. Ambalaj cu un alcool viitor este întotdeauna într-un loc întunecos.
  • fără etanșare bună apă de ploaie nu va funcționa. Deci, după introducerea de tulpini, acordând o atenție datorită capcana de apă a instalației. Costum și mănuși, cu o gaură de un ac. Deci, te scapa de gazele nocive - CO2.
  • alcool displace robinet, clorurate și apă fiartă. Pentru a obține un alcool de calitate, pentru a alege îmbuteliate sau primavara Voditsa.
  • mash este cel mai bine să se amestece în fiecare zi. Și nu este necesar pentru a elimina în acest moment sigiliu de apă.
  • dizolva drojdia mash - este un proces important. Primele tulpini sunt dizolvate într-un mic rezervor. După aceea, se toarnă-le în vasul de fermentație. Și apoi introduceți plămada principal.

drojdie îmbătați

Acest articol este prezentat separat, la fel ca aceste tulpini pot fi tu insuti cu făină, zahăr și butoanele de hamei. În mod corespunzător fierte drojdie de bere beat la prepararea cafelei sunt diferite calități remarcabile. Mulți samogonovary doar le folosesc pentru fabricarea acestor „capodopere“ alcoolice. Drojdie de hamei - o opțiune alternativă pentru obținerea de vodcă de înaltă calitate.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Drojdie uscată pentru prepararea cafeleiDrojdie uscată pentru prepararea cafelei
Caracteristici drojdie de distilerie pentru fabricarea beriiCaracteristici drojdie de distilerie pentru fabricarea berii
Ce preparare a cafelei drojdie selectați și pregătiți-vă?Ce preparare a cafelei drojdie selectați și pregătiți-vă?
Rețete de băut pentru prepararea cafelei acasă dintr-un blocaj sau sucRețete de băut pentru prepararea cafelei acasă dintr-un blocaj sau suc
Reteta mash de zahăr: în special de gătitReteta mash de zahăr: în special de gătit
Fertilizarea de zahăr drojdie mash MoonshineFertilizarea de zahăr drojdie mash Moonshine
Prepararea berii de preparare a cafeleiPrepararea berii de preparare a cafelei
Moonshine dintr-un blocaj în casăMoonshine dintr-un blocaj în casă
Braga pentru MoonshineBraga pentru Moonshine
Ceea ce este mai bine pentru bere de drojdie?Ceea ce este mai bine pentru bere de drojdie?