Cum de a conduce în mod corespunzător vorbe de clacă

• Obținerea de Braga
• Moonshine distilare
• distilarea repetată de vodca
• Tehnologia modernă de distilare
• distilare în vid

Procesul de preparare a calitative home-Brew depinde de numeroși factori, care variază de la o rețetă folosită pentru a obține must și se termină comportamentul purificarea produsului rezultat. video de promovare promite să primească o vodca de calitate folosind vehiculele publicitate cu tambur de abur, un termometru încorporat și coloane de distilare. De fapt, este un pic greșit. Chiar și cu aparatul video de publicitate având un tambur de abur poate fi acasă pentru a conduce produsul de calitate foarte slabă.

Obținerea de Braga

Braga pentru Moonshine

Noțiuni de bază pentru prepararea cafelei începe cu prepararea berii de casă. Clasic când aceasta reteta în 5 litri de apă este luată 1 kg de zahăr și 100 g drojdie comprimată. Toate amestecate și pus într-un loc cald timp de aproximativ 10-14 de zile înainte de sfârșitul fermentației. După decantare sau clarificare Braga distilat moonshine. Rețineți că mai mici de bere de la infuzate este reacționat cu oxigenul atmosferic, cu atât mai bine pentru ea. Atunci când interacționează cu Braga aerul poate apăra peregulyat în oțet și distilarea ulterioară în fiertură devine imposibilă. Prin urmare, este mai bine să utilizați un încuietori hidraulice sau mănuși de cauciuc înțepat.

Piureul reteta de mai sus conduce la obținerea unui produs suficient de greu. Cu toate acestea, un avantaj important este simplitatea și disponibilitatea materiilor prime sale. Puteți selecta rețeta pentru bere de casă din cereale sau făină. Care rezultă din astfel de must de la alcool acasă mai moale și are un gust de cereale. Rețetă pentru vodca din cereale pot fi găsite pe paginile de internet și să vă familiarizați cu video atașat.

Moonshine distilare

Rețeta pentru obținerea unui Brew bun la domiciliu necesită cub Ferry având un tambur de abur, un termometru, o bobină sau de distilare de răcire coloane. Astfel de metode invechite, cum ar fi înghețarea sau evaporarea într-un mash cratiță oferit pentru vizionare pe video, permite prepararea cafelei de a conduce acasă de proastă calitate și cantitate insuficientă de grade. Acest produs va conține o cantitate mare de aldehide, esteri, substanțe care separă cu ușurință un aparat cu un tambur de abur. Când Braga a apărat sau clarificat, se toarnă ușor în cub Ferry, încercând să nu perturbe sedimentul. Acest lucru se poate face prin filtrare sau printr-un tub de nailon, folosind principiul vaselor comunicante. În acest caz, deasupra sedimentul ar trebui să rămână la nivel de lichid în 0,5-1 cm.

Procesul de distilarea mustului

cub Ferry este încălzit la o temperatură de 65-70 ^despreC și menținută atât timp cât nu separat de 5% din cantitatea calculată de lichior distilat sau la ieșirea din lichidul nu va avea un miros caracteristic. La această temperatură se aldehide activă evaporare, metanol, eteri având puncte de fierbere câteva grade mai mici decât etanolul. Rezultat „Pervak“, având o cantitate mare de impurități în producția ulterioară nu mai este implicat, dar poate fi utilizat în scopuri tehnice.

După Temperatura capului de tăiere a fost ridicată la 85 ^despreC, în timp ce există o evaporare activă etanol. Apă și fuzel uleiuri, care au un grad de fierbere mai ridicat, nu se evapora in mod activ. Dacă mașina are un tambur de abur, sau produsul rezultat va conduce din nou temperatura de încălzire în cub poate fi crescută la 92-95 ^despreC, pentru a accelera procesul. Selectarea părții principale a produsului obținut se realizează atât timp cât fiertură castel iese picături la 40 ^despreC. Restul cozile, aproximativ 15%, poate fi utilizată în distilarea ulterioară, adăugând Braga.

Moonshine cu tamburul de abur

Dacă intenționați să re-distilarea produsului obținut, cetatea a efluentului poate fi redusă la 30 ^despreC. Cât de mult mai bine de preparare a cafelei are de uz casnic un control castel Alcoolmetre, și în absența unor modalități naționale. Dacă o bere rece cu o flacără albastră constantă, puterea de alcool de peste 40 ^despreIar produsul poate fi luat în continuare. Dacă apar focare când încearcă lichid incendii, corpul principal al procesului de selecție trebuie să fie oprit și să despartă cozi. Produsul obținut după prima distilare a făcut în mod corect pentru ei înșiși infuzare este în mod tipic 50-55 cetate ^despreS.

distilarea repetată de vodca

Reteta pentru o bere bună având un grad ridicat și absența aproape completă a mirosului, a fost mult timp cunoscut, aceasta este o distilare secundară. Procesul de politică redistilare Pay bine ca pășune primară utilizând aparatul cu tamburul de abur. Înainte de materiile prime secundare se realizează prin distilare chimică sau tratare biologică a fiertură rezultante. Acest lucru va reduce concentrația de substanțe nocive în vorbe de clacă prelucrate. Înainte de a re-distilare din produsul trebuie să fie redus la 20-25 cetate ^despreC. Acest lucru se poate face în cazul în care lichidul subțiat cu apă distilată într-un raport de 1: 2 sau 1: 2.5.

Corect efectuate redistilarea se va îmbunătăți în mod semnificativ calitatea produsului, reduce drastic conținutul de uleiuri de fuzel și alte substanțe nocive. Rezistența distilează re infuzare poate fi 65-70 ^despreC. distilarea ulterioară a 2, 4, etc. pur și simplu nu permit mult îmbunătățirea calității produselor și creșterea conținutului în ea grade. Acest lucru va necesita echipamente speciale, care nu pot fi utilizate în casă.

Tehnologia modernă de distilare

tamburul de abur de bănci

Echipament modern pentru apa de ploaie la domiciliu, sunt oferite reclame video, poate facilita foarte mult procesul de producție și pentru a obține un produs de calitate. Cu toate acestea, astfel de sisteme sunt destul de scumpe, dar unele dintre echipamentele necesare pot face propriul sau comanda de la oameni buni.

O parte importantă a tamburului de abur este preparată un aparat care permite unui număr mare de ulei de fuzel separat de produsul rezultat. El a făcut destul de simplu - este un container sigilat de dimensiuni mici (mai puțin de 10% din volumul alambic) cu aprovizionare și conducta de retur. Dispozitivul trebuie să fie pliabil sau au un dispozitiv de drenaj. Tubul de admisie trebuie să fie amplasat în tamburul de abur sub carcasa de evacuare. Acest dispozitiv trebuie să fie amplasat între cubul de feribot și o bobină de răcire.

Când este încălzit, lichidul din cuplurile alambic tuturor substanțelor depuse pe pereții tamburului de abur rece. Vaporii fierbinți încălzesc incintei, determinând-re de fierbere etanol și alte fracții cu punct de fierbere scăzut, dintre care perechi acționează pentru a răci bobina. Astfel, cele mai multe uleiuri de fuzel care au un punct de fierbere mai ridicat rămân în carcasa cilindrului de abur. Cum sa faci un tambur de abur simplu cu mâinile, vă puteți uita la video. Prin urmare, trebuie amintit faptul că acest dispozitiv nu va elimina complet toate substanțele nocive din fiertură, dar poate reduce foarte mult numărul acestora.

distilare în vid

Procesul de distilare în vid

Distilarea în vid permite să expulzeze la alcool acasa mash prin folosirea temperaturilor și presiunilor scăzute generate în alambic. În această metodă, un produs mai bun este obținut, în care, practic, nici vodca brută. Atunci când se utilizează echipamente de preparare a cafelei vid poate conduce la o temperatură de 60-70 ^despreC. Această metodă necesită echipamente suplimentare, în special, o pompă de vid. Pentru mai multe informații despre procesul de distilare în vid, apa de ploaie poate fi în video.