Cum de a face un aparat brewed la domiciliu

• Principiul de funcționare al Moonshine
• alambic
• tambur de abur (deflegmator)
• frigider
• Elemente compuse și dispozitive suplimentare

Omul, bine versat în alcool și capabil să evalueze profesional calitatea pregătirii produsului, mai devreme sau mai târziu, ajunge la concluzia că dezvoltarea independentă a tehnologiei de fabricare a berii și studiul caracteristicilor de proiectare ale design-ului hardware este pe deplin justificată. Delicious, de înaltă calitate și de produs finit net maximă poate deveni nu numai plus original la celebrarea oricărui eveniment, dar, de asemenea, mândria master.

Mulți meșteșugari novice nu se poate imagina că rezultă de ieșire a produsului final, culorile noroioase și mirosul discutabil este rezultatul unei atitudini ignorant și iresponsabil la procesul de tehnologie de distilare. Calitatea producției de preparare a cafelei la domiciliu depinde în mod direct de materia primă utilizată și proiectarea aparatului preparată. Până în prezent, există mai multe opțiuni pentru a crea mașini de înaltă performanță la domiciliu pe cont propriu, care va primi băutură alcoolică corectă și puternică.
Construiește un aparat preparată la domiciliu

Principiul de funcționare al Moonshine

Înainte de a continua cu producția de apă de ploaie la domiciliu, trebuie să înțeleagă în mod clar și pentru a înțelege toate nuanțele procesului de distilare. Distilarea - separarea unui amestec lichid în fracțiuni individuale ale diferitelor componente punctul de fierbere. Adunarea Moonshine la domiciliu pentru a începe cu un studiu aprofundat al pieselor structurale.

Nu este perfecționat schema tehnologică de producție de preparare a cafelei, componente aspectul și structura rămân neschimbate poate doar adăugarea unor elemente suplimentare. Pentru producția de domiciliu pentru prepararea cafelei în mod necesar prezența preparată unitate cuprinzând alambic, un condensator de reflux, un frigider și dispozitive auxiliare.

alambic

Elementul principal al aparatului pentru producerea unui alambic de preparare a cafelei (evaporator), care este utilizat pentru prepararea mustului și încălzirea ulterioară a acestuia. Deoarece alambic în timpul distilării este operat la presiune ridicată, este prezentată o serie de cerințe, a cărui implementare este necesară pentru:

• aparate trebuie să fie de înaltă calitate și materiale durabile, utile în industria alimentară;
• la distilare capacitate ar putea face o presiune exagerată trebuie să fie echipate cu un evaporator, un capac etanș;
• Prezența obligatorie mânere pentru ridicarea și transferarea;
• dimensiune suficient de compactă pentru amplasare convenabilă pe arzător.

Pe baza cerințelor de mai sus, utilizarea capacității de distilare a ustensilelor de gătit convenționale, cum ar fi vase, găleți și alte articole similare, care ar trebui să fie excluse. Capacitatea de decoctul de malț trebuie să fie sigilate și pe rolul următoarele opțiuni sunt destul de potrivite:

• borcan de lapte;
• oala sub presiune;
• capacitate de oțel inoxidabil.

Un balon de lapte

Găsiți o cutie de lapte de astăzi nu este atât de simplu, iar acest lucru se datorează faptului că produsele de acest tip pentru o lungă perioadă de timp de producție, ci de a găsi o astfel de parte utilă și eficientă a unui apă de ploaie sistem încă posibil în garaj sau pe orice piață de vechituri. Producerea de container rezervor de distilare de acest tip este destul de simplu, este inițial prevăzut cu un capac etanș, numai ceea ce este necesar să fie definit ca un volum. Cutii de metal prelucrate perfect și orice găuri pot fi improvizate acasă căi de atac.

Împreună cu multe beneficii pozitive ale utilizării containerului ca fundul cutiei are un dezavantaj semnificativ, moliciunea de metal din care se face destul de rapid duce la uzura. In plus, flacoanele displace apă rece și medii alcaline la suprafața metalică sunt formate găuri și fisuri.

Presiune plite

Efectuarea două condiții necesare, cum ar fi un nivel ridicat de etanșeitate și instalare moonshine aranjament vertical datorită capacului plat și netedă a dus la o cerere puternică pentru un container aragaz ca blaz. Fabricat de înaltă calitate, material durabil, acestea sunt disponibile în aproape fiecare casă și magazin.

oala sub presiune, echipat cu o supapă de siguranță pentru eliberarea presiunii în exces în materia primă distilare este importantă, deoarece permite să prevină echipamentele discontinuități și semnificativ protejează întregul modul. Alături de multiplele avantaje ale utilizării unui vas sub presiune ca un rezervor de distilare, se observă o ușoară negativă, capacitatea vaporizatorului nu este mai mare de 12 litri.

Articole din oțel inoxidabil

containere Vat realizate din oțel inoxidabil, de departe cel mai popular și este conectat cu următoarele caracteristici:

• Materialele de acest tip au proprietăți anticorozive și sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară;
• nivel ridicat de rezistență la influența mediilor agresive;
• conductivitatea termică a oțelului inoxidabil este foarte mare, ceea ce are un efect pozitiv asupra procesului de distilare;
• rezistență la orice deformare a mediei;
• capacitatea de a lucra în mod eficient într-un mod de mare.

La selectarea fi încă și mai preferat la prețuri accesibile și ușor de utilizat variante care au performanțe excelente.

tambur de abur (deflegmator)

Majoritatea produc tambur de abur în vorbe de clacă nu va fi deosebit de dificil, pentru un astfel de dispozitiv este perfect pentru borcanul obișnuit de volum mic. tambur de abur Inerent (deflegmator) este un pas intermediar în care este îndepărtarea completă a cea mai mare parte a uleiurilor fuzel care afectează proprietățile gustative ale Brew preparate. Separarea se produce din cauza precipitarea contaminanților neplăcute și specifice.

Producția locuințelor deflegmator posibilă numai dacă o anumită secvență de acțiuni operații simple realizate cu ajutorul unor instrumente disponibile (de foraj, sulă, fitinguri și tuburi de conectare), va crea un aparat cu un grad ridicat de purificare. au nevoie de astfel de materiale pentru fabricarea de tambur cu abur:

• borcan de sticlă cu capac (750 ml);
• 2 montarea cu șaibe de cauciuc și piulițe;
• o mică bucată de cupru sau tub de aluminiu, care coincide cu piulița de montare;
• etanșare.

ansamblul cu tambur de abur la domiciliu este după cum urmează:

1. Pe capacul borcanului forate două găuri pentru montare.
2. Armatura sunt stabilite astfel încât duza de ieșire a fost de 10 cm mai mică duză de intrare.
3. Închiderea și sigilarea tambur de abur.

Atașarea dispozitivului la proiectarea de bază de apă de ploaie nu este complicat și durează doar câteva minute.

frigider

Frigider (răcitor) pentru răcirea vaporilor alcoolice reprezintă structura necomplicate (serpentina) realizat din metal cu conductivitate termică ridicată. Imersat într-un recipient de apă rece, bobina încălzește fluidul continuu, prin urmare, pentru funcționarea normală a sistemului de răcire necesită înlocuirea periodică a apei. Pentru a produce o unitate de răcire pentru aparatura preparată pentru a prepara următoarele materiale:

• tub de metal lung de 2 metri (în sus de ambalaj);
• un vas de bobină (cilindru sau recipient din sticlă alungită).
• nuci și montaj.

tub de metal țeavă înfășurată este plasată într-un recipient etanș frigorific cu două deschideri de intrare și de ieșire a apei. Este important de știut că apa reziduală din bobina, trebuie să curgă de la partea superioară a bobinei, în caz contrar refluxul lichid are loc și procesul de condensare încetinește.

Elemente compuse și dispozitive suplimentare

Elemente de fixare pentru fabricarea aparatelor de distilare la domiciliu sunt de asemenea supuse o selecție atentă. Țevile și conductele care vin în contact cu sistemul de medii lichide și, prin urmare, materiale pentru producerea acestora trebuie să fie fiabile și etanșe. O variantă ideală este considerat materialul de furtunuri de silicon, care nu intră în reacție chimică cu produsele și nu se pot schimba compoziția componentelor este distilat. Calitatea tubului flexibil dobândit este ușor de verificat, când cauciuc aprins și materiale sintetice de culoare apare fum de culoare închisă și un miros ascuțit.

dispozitive suplimentare, cum ar fi un termometru, supapă de reducere a presiunii și controlere automate, activați securizat procesul de fabricație a băuturilor acasă, astfel încât prezența lor în circuitul este pe deplin justificată. Acestea permit un control maxim în fiecare etapă și pentru a preveni apariția efectelor adverse.