Ca a doua preparare a cafelei diluat distilat

• Cum se dilua apa distilat
• De ce diluat?
• Ce apa poate dilua vodca?
• Cum se calculează proporția de diluție?
• Procesul de sortare: sfaturi practice

Cum se dilua apa distilat

Există diferite modalități de a obține o bere de calitate. Cel mai frecvent - al doilea produs distilat prin aparatul preparată. După distilare repetată băutură obținută acasă mai pură, procentul de alcool în acesta este menținut, dar gustul și mirosul devin mult mai plăcut.

Înainte de a turna vodca în alambicul, aceasta trebuie să fie tratate. Distilatul trebuie curățat de impurități prin oricare dintre metodele disponibile (cărbune, soluție de mangan, și așa mai departe. D.) și supus sortării, care se diluează cu apă. De ce reduce gradul de alcool din produsul finit, înainte de a doua distilare, lichidul care, în același timp, de a utiliza și cum în mod corespunzător sortare discutat mai jos.

De ce diluat?

Rezistența de preparare a cafelei, după prima distilare de obicei peste 40 grade. Bea-l în acest fel, este aproape imposibil. În plus, este nesigur. Folosind purificarea, filtrarea produsului final se îndepărtează uleiurile fuzel, componente toxice. Pentru a face miros moale și plăcut gustul, distilat insista membrana de nuci, coaja, se adaugă la aceasta o varietate de condimente. La nivelul dorit al cetatii a fost reglată prin diluare.

Astfel, cele mai multe dintre tehnicile de purificare cunoscute si asigura infuzia de preparare a cafelei de sortare și etapă dublă playout. Se diluează cu apă distilat puternic înainte de procesarea ulterioară 40
o necesitate. Condu-l în forma sa originală este imposibil din mai multe motive.

În primul rând, nu trebuie să uităm că lichidul cu un conținut ridicat de alcool arde bine. Dacă cetate infuziei este de 40 de grade sau mai mare în a doua distilare alocate de vapori de alcool de căldură se pot aprinde. Ca urmare a alambicul de a exploda. Prin urmare, a fost diluat cu apă pentru prepararea cafelei, reducerea nivelului de alcool în ea, este necesar din motive de securitate.

Un motiv la fel de important pentru un fel de alcool de casă puternic este de a crește calitatea produsului. Pentru ao explica, pur și simplu, cu atât procentul componentei băuturilor alcoolice, legăturile moleculare puternice ale compoziției. Dacă conduce Moonshine doua oară, fără diluare, acesta va fi mai greu pentru a scapa de uleiuri de fuzel. Aceasta este, se obține efectul dorit.

Ce apa poate dilua vodca?

sortare lichid de acasă BREW trebuie să fie ales în mod corect. Condiția principală: acesta trebuie tratat să nu conțină impurități care pot afecta calitatea aromei băuturii. De obicei, pentru a reduce fortăreața de alcool folosesc aceste soiuri de apă:

• distilat
• filtrat
• mese aerat
• primăvară

Apă distilată diferă grad maxim ridicat de purificare. Este aproape steril, deci ideal pentru diluarea lichior. Potrivit experților, o astfel de preparare a cafelei acasă lichid conferă moliciune.

lichid Filtrat - este apa de la robinet normală, purificată folosind filtrul intern. impurități dăunătoare greu rămâne după filtrarea acesteia, astfel încât această apă este destul de potrivit pentru un fel de apă de ploaie la a doua distilare. La calitatea băuturii acest lichid nu este afectată.

Dining încă apa vândută în sticle de plastic pot fi de asemenea folosite pentru a reduce tăria băuturii alcoolice sub 40 de grade. Poate fi folosit pentru a sorta apa imbuteliata, dar este mai bine pentru a alege cea care Conceput pentru copii. Astfel de soiuri de apă de masă sunt de curățare deosebit de riguroase, caracterizată prin creșterea moliciune.

Apa de izvor - ideal pentru diluare înainte de a doua distilare pentru prepararea cafelei. Lichidul luat din sursă naturală de încredere, conține multe substanțe utile, micro și macro. Calitate, apa gust vodca de la un izvor va face mult mai bine.

Cum se calculează proporția de diluție?

Este o greșeală să credem că amestecarea unor volume egale de 80-96% din apa de preparare a cafelei, puteți reduce rezistența la 40 necesară. Pentru a realiza cetatea dorit de apă trebuie să luați mai mult. Așa că, de la 1 litru de vodca pentru a obține vodca de casă de calitate, lichid fara alcool, este necesară 1,5-2 ori mai mult.

Proporțiile preferate de apă pentru a conta, folosind o formulă simplă (A / B) x C - C. Simbolurile litere denota:

• A - castel materie primă.
• In - procentul dorit de constituent alcool băuturii finite.
• C - cantitatea de materie primă.

De exemplu, se diluează cu apă până la 40 la a doua distilare 5 litri nevoie de forță de preparare a cafelei de 96%. Introducerea datelor în formula: (96/40) x 5 - 5 = 7. Cu alte cuvinte, necesitatea de a 7 litri de apă purificată. Volumul total al produsului este de 12 litri.

Procesul de sortare: sfaturi practice

În primul rând, se prepară vasul de preparare a cafelei pentru diluarea cu apă. Este de dorit să se facă într-un recipient de sticlă, deoarece sticla este rezistent la fluide, cu o concentrație mare de alcool și nu interacționează cu compuși chimici alcool. De asemenea, trebuie amintit că, atunci când temperatura crește un fel de distilat. recipiente din sticlă, în acest sens preferat deoarece capabile să reziste la sarcini termice ridicate.

Nu puteți turna apă în dozator. lucru dreptul de a face acest lucru invers. Dacă nu urmați această regulă, în loc să se diluează la puterea dorită de băutură alcoolică obținută lichid cu gust neplăcut, cu un miros caracteristic. În plus, apa înainte de sortare ar trebui să fie bine rece.

Pentru lipsa filtrată, apa de izvor, îmbuteliată sau apă distilată poate fi diluat cu apă fiartă pentru prepararea cafelei. Dar, pentru că multe impurități din lichidul de la robinet rămase după fierbere, alcoolul poate deveni tulbure. Nu e teribil, dar Aceasta necesită o curățare suplimentară. După re-distilare în apă de ploaie va trebui să adăugați o soluție de mangan sau cărbune, se lasa sa stea timp de câteva zile și se filtrează prin vată.

Și ultimul. Complet gata de utilizare moonshine bidistilată nu va imediat, dar după câteva zile, când toate reacțiile chimice în final lichid. Ar trebui să reziste la această perioadă să se bucure de un produs cu adevărat de calitate.