Ce mai bine Moonshine

• Proiectare Moonshine
• Ce ar trebui să acorde o atenție
• O trecere în revistă a unor tipuri de dispozitive

Producția internă de alcool, elimina falsurile, dar necesită o selecție atentă a echipamentului. În acest articol veți găsi adevărul despre Moonshine.

Proiectare Moonshine

În ultimii ani, dispozitive de casă improvizată iposudy înlocuit fabricat industrial. acestea sunt confortabile faptul că și compact strâmt. Aparatul include de obicei distilarea cub, capacitatea de separare prin pulverizare (tamburul de abur) și frigider. Există dispozitive cu o coloană de distilare (side-bar), acestea oferă cel mai bun rezultat, o puritate ridicată a produsului, dar de mai multe ori mai scumpe decât obișnuite, și destul de dificil de manevrat.

Ce ar trebui să acorde o atenție

Alegerea vorbe de clacă, trebuie să ia în considerare următoarele lucruri:

• material
• volum
• Gradul de purificare a produsului

material

din oțel inoxidabil: doar o singură bucată de consiliere poate fi dat pentru alegerea materialului. Aceasta este singura (cu excepția aluminiu) „produse alimentare“ metal numai în industria alimentară și utilizarea acesteia. Din păcate, în mediul casnic pentru a asigura un metal, pe minut nu poate fi în fața ta. O modalitate sigură de a - ține de metal în soluție de oțet 2% timp de 2 zile. Dacă Browning nu se va întâmpla, deci înainte de oțel inoxidabil. din oțel inoxidabil are o culoare caracteristică, dar a menționat că nu poate fi decât de oameni cu experiență. Magnet, contrar credintei populare, nu sunt întotdeauna posibil să se determine oțelul inoxidabil - există aliaje cu proprietăți magnetice bune. Dar, în general, probabilitatea de eroare nu este foarte mare: pentru lipirea materialelor din oțel inoxidabil magnet este slab sau deloc, invizibile.

Grosimea metalului - este un detaliu mai important. În cub Braga va fi ars și curat va fi foarte problematică, deoarece nu orice Moonshine la distanță mică de conducere a tuturor suprafețelor interioare. Asigurați-vă că grosimea tablei (2-3 mm optim) poate, în greutate și lipsa aparatelor de apel cu transvazare blând pe carcasă. Cu toate acestea, acest lucru va fi mai scump.

volum

Volumul este de asemenea important. Dacă produc alcool în scopuri culinare și pregătirea de medicina populară, cel mai bine este de a cumpăra un litru 12-15. Pentru capacitatea de primire frecventă necesară pentru acasă infuzat 20-40 litri. Ei bine, cetățeni beți, de asemenea, cu toate acestea, sperăm că cultura ta de consumul de alcool este la înălțimea corectă. (Pentru referință: doza sub toxic maxim de alcool pentru o persoană cu o greutate de 70 kg: 20 g de etanol Este același lucru ca și 50 de grame de vodca sau 150 de grame de vin după primirea, nu aduc prejudicii sănătății, este posibil să nu mai devreme de 2-3 luni de la această informație ... Desigur, fanii nu va fi fericit să aibă o băutură.)

curățenie

mash Purificare produs prin distilare (distilare) alcool. Cu toate acestea, prezența substanțelor otrăvitoare de fierbere la o temperatură apropiată de temperatura de fierbere a alcoolului complică procesul. tambur de abur sau un condensator de reflux este barieră foarte scăzută de băutură, protejează în principal înfunde tubul rece. Când Braga a făcut pe bază de fructe și bace materii prime, particulele intra in perechi si poate bloca aparatul la un eșec total.

Cele mai bune telefoane de calitate au side-bar, este o coloană de distilare. Această parte efectuează „în cascadă“ distilare multiplă datorită distribuției căldurii și schimbul de masă între vapori și lichid. Un astfel de aparat este Distilleries în miniatură, și diferă de obicei, de origine preparată ca un instrument profesional pentru studio sau concert de la gitarki calitate inferioara pentru intrare. Apropo, prepararea de apă de ploaie la domiciliu nu este atât de mult de tehnologie ca artă, pentru că nu există nici o astfel de cantitate de instrumente și standarde capacitățile de monitorizare a conformității, care este posibilă în producție.

O trecere în revistă a unor tipuri de dispozitive

Multe companii fabricarea Moonshine în diferite modele. Dar toate acestea se fierbe până la următoarea nomenclatură:

• Pe frigider
• Din tamburul de abur (reflux) și frigider
• coloană și condensator C
• Extra: termometre și Alcoolmetre

Cea mai simplă opțiune disponibilă pe piață, este de asemenea cel mai ieftin - o apă de ploaie, cu un frigider. Dacă el este, de asemenea, din metal subțire, o lungă perioadă de timp el nu a servit. Se compune dintr-un cub, prize și tubul de evacuare cu un frigider. Tot ce poate face - maro „pervach“.

Aparat cu reflux poate fi chiar non-separabile. Întrebare: cum să curățați tamburul de abur? Cumpărarea unei mașini noi. Nu toată lumea este un fan al aparatelor ieftine apă de ploaie poate efectua upgrade - face de reflux și demontabilă cleanable. Beneficiile unui reflux pliabil este că se separă spray mare de apă și de alcool din vaporii de alcool și că tot felul de arome, puteți pune în ea pentru a îmbunătăți gustul: .. menta, etc Dar este demn de reținut faptul că uleiurile esențiale din plante pentru sublimare necesită adesea temperatură semnificativ mai mare de 100 ° C, iar în acest scop, în loc de Moonshine utilizate autoclave și abur la o presiune de mai multe atmosfere! Alcoolul tambur de abur nu clar din uleiurile de fuzel. Deci, o picătură de știință poate îmbunătăți foarte mult produsul de meșteșugari, eliberându-l de vraja și superstiții. Frigider (bobina sub jet de apa), face ca activitatea obișnuită în această unitate.

Cea mai înaltă calitate este produsul mașinii cu o coloană de fracționare, se curăță perfect alcool (în cazul în care rulează în modul de dreapta). Există astfel de dispozitive în 3 ... 4 ori mai scump decât de obicei. Coloana are un număr de placă teoretic, dar, de fapt, este pur și simplu numărul de distilări, pe care le furnizează. Aburul trece prin duza - mărgele, spirale, inele, - fabricate din materiale speciale si se invecineaza cu lichidul de răcire, motiv pentru care plăcile teoretice menționate. Nu există nici o placi, dar tratamentul este foarte bun. Astfel de aparate compacte preparată altele, toate piesele sunt asamblate pe o axă comună, nimic nu se reliefează lateral. Ele sunt pliabile și ușor spălate.

Adesea cumpărători, în special grădinari și locuitorii din mediul rural care se confruntă cu probleme legate de alimentarea cu apă, rata dobânzii de apă pentru răcirea vaporilor de alcool. Răspunsul aici este destul de reconfortant. Căldura de vaporizare, și, în consecință, condensarea alcoolului etilic, semnificativ mai mică decât cea a apei, 837 kJ per kg, sau, echivalent, 200 kcal / kg. Dacă luăm temperatura apei din destul admisă la ieșirea din frigider 40 ° C, pentru a se obține alcool litru se consumă aproximativ 10 litri de apă la temperatura camerei, la intrarea în frigider. Apa prin aparatul să ia cu ușurință canistra ridicat în sus și regla debitul cu ajutorul unui robinet sau de prindere adecvat picurătorului.

Astfel, aparatul preparată mai preferat care are o coloană de rectificare cu o duză eficace. Capul acestei coloane are un termometru pentru controlul temperaturii vaporilor de alcool și, prin urmare, vaporii de alcool sunt în frigider. Vas cu prepararea cafelei acasă trebuie să aibă, de asemenea, un termometru pentru controlul temperaturii de fermentare (33 ° C). Un astfel de dispozitiv ar trebui să fie, în acest moment, între 8 și 12 mii. Frecați. Scump, dar de sănătate este mai scump, și mai puțin bautura cu atât mai bine.