Marele Moonshine pe prune uscate

În cazul în care acasă distilator Sunt puse brandy sau lichior

conținut

• Un pic despre beneficiile de prune uscate
• Lichioruri rețetă de casă, bitters și coniac de pe prune uscate
• Noi facem lichior greu
• Cafea si prune perfuzie
• Cognac varianta №1, picant
• O altă opțiune brandy

, el crede în primul rând despre gust, despre curățarea bea un miros de mascare. Și, de multe ori doar pe locul al patrulea - cu privire la beneficiile. Dar, apă de ploaie pe prune - o simfonie reală în care totul este în regulă, până la ultima notă. Deci, dacă aveți în vedere, posibilitatea de a face o tinctura de la domiciliu - cu siguranta încerca.

• 1 Un pic despre beneficiile de prune uscate
• 2 lichioruri Rețetă de casă, bitters și coniac de pe prune uscate
• 2.1 Noi facem lichior greu
• 2.2 Cafea si prune perfuzie
• 2.3 Cognac Varianta №1, picant
• 2.4 O altă opțiune Brandy

Un pic despre beneficiile de prune uscate

Compoziția chimică a fructelor uscate de greengage ca o vitamina bombă adevărată. Acesta conține aproape toate parte utilă a sistemului periodic, precum și multe vitamine. Acizii organici contribuie la purificarea eficientă a corpului, precum celuloza și pectinele. Potasiu, calciu, fier, fosfor, zinc, A, C, E, B ... Toate aceste substanțe rămân perfect dacă infuza fruct la obicei puternic băutură alcoolică făcută acasă.

prune uscate

În plus, uscate în mod corespunzător prune un gust foarte special. Ei nu numai că au un miros de fructe placut, dar, de asemenea, au un afumate arome, uscate. Acestea se combină bine cu ceai, lemn. Deci, puteți obține un coniac bun de vodca cu prune - se caracterizează prin aceleași nuanțe aromatice.

Pentru a face o băutură bună, este necesar să se ia prune dreapta. Pulpa trebuie să fie uscat, piele moale - adhesively-saccharina, os se formează cu ușurință, de formă alungită. Numai o astfel de tinctura de prune pe turn acasă pentru a bea alcool de vindecare, care va sprijini explozia vitamina de sănătate și încântă papilele gustative.

lichioruri Rețetă de casă, bitters și coniac de pe prune uscate

Casele se poate face trei tipuri principale de băuturi prune:

• băutură. Pentru a face acest lucru ar fi să ia numărul mediu de fructe (100 gr. Per litru), se adaugă condimente și umple un pic de zahăr.
• vindecare tinctura. Pentru aceasta este necesar să se ia mai multe fructe uscate, și insistă că este necesar să nu mai puțin de 3 săptămâni.
• Vodcă aromatizată pe prune (fac parte din această categorie și coniac). Pentru aceasta trebuie sa bei scurgere foarte puțin gust și au nevoie pentru a îmbogăți ceilalți aditivi, inclusiv condimente și scoarță de stejar.

Deoarece prune uscate împărtășește cu generozitate cu spiritul aroma și gustul său, gatiti toate aceste băuturi la domiciliu este relativ simplu.

1. Noi facem lichior greu

Aceasta este o reteta modul de a găti dulce likerchik elementar aromat fără efort. Ai nevoie de:

• infuzare 45 ° putere - 2,5 litri;
• prune - 0,3 kg;
• sirop de zahăr (raport apă de zahăr este de 1: 1) - 1 cană.

Toate ingredientele sunt amestecate într-o bancă, insista cel puțin 1 lună, agitând din când. Se pare noroiului gustos, cu o culoare maro Brandy saturate. Cu atenție, inselator ușor de băut!

Sfat: Pentru a bea cu prune uscate obținute note lemnoase, asigurați-vă că pentru a lua fructele cu un os - contine taninuri. În plus, pentru a păstra o astfel de prune mai bine aroma de fructe proaspete.

2. Cafea si prune perfuzie

Pentru aceasta este necesar pentru a face tinctura de prune uscate pe un alcool acasă pe rețeta precedentă. În plus, aceasta va avea nevoie de:

• 50 ° putere de preparare a cafelei - 0,25 litri;
• Fasole Mocha cu aroma - 20 gr.

Acasă coniac pe prune

alcool de cereale trebuie să insiste 1 oră, apoi scoateți cafea, așa că nu a lăsat amărăciune. Alcoolul rezultat este amestecat cu 0,5 litri de tincturi simple. Gustul este foarte delicat, iar aroma de cafea face băutura mai rafinată.

3. Cognac Varianta №1, picant

Acest alcool infuzat poate fi un pic similar cu coniac, dar mulți se vor bucura. Pentru el, să ia:

• infuzare 50 ° putere - 3 litri;
• prune uscate (cu siguranță, cu os) - 250-300 gr;.
• nuci membrane - 50 g;.
• glucoza - 20 ml dizolvate;
• piper negru - 5 mazăre;
• ienibahar - 5 lucruri;
• cuișoare - 3 buc;.
• vanilie pod - 1 buc. (Sau zahăr vanilat).

Condimente trebuie posibil pentru a zdrobi într-un mojar. Apoi, ei se toarnă prunele uscate și pune la cale puternică, se acoperă și trimite-l la infuzat timp de cel puțin 3 săptămâni. După care filtrează „carnea“ și să dea bea o „odihnă“ pentru câteva zile. Acesta poate fi utilizat cu muzică bună și absolut nici snacks-uri - coniac surogate se dovedește foarte moale.

Indicație: Infuzie de prune la alcool conține uleiuri esențiale din fructe uscate. Deci, se diluează pentru a reduce gradul nu ar trebui să fie. Dacă doriți o băutură mai puțin puternică, să ia în avans puterea de preparare a cafelei dorite.

4. O altă opțiune Brandy

Cantitatea de ingrediente aici sunt mai impresionante, dar nu există nici o dificultate de pregătire. ia:

• infuzare puternic (nu mai puțin de 50 °) - 3 litri;
• prepara ceai negru uscat - 1 linguriță.;
• chips-uri de stejar (Friptură Medium) - mai multe brusochkov;
• cafea instant - 0,5 linguriță (Pentru culoare);
• vanilină - un pic (3-4 cristalitelor);
• piper negru - 3 mazăre;
• cuișoare - 3 buc;.
• stafide - 5 buc;.
• prune - 3 bucati.

Toate ingredientele sunt umplute în oală, se toarnă alcool și adus la o temperatură de 90 ° grade sub capac. Nu se fierbe, în orice caz. Bea filtrat, lăsând doar fructele și se lasă să se răcească și se infuzeze. După câteva zile, puteți bea. Nu este nevoie să adăugați zahăr: dulceața de prune și stafide este de ajuns.

Radu însuși

Acasă pentru prepararea cafelei pe prune - un câmp spațios pentru experimentare. Deoarece acest fruct uscat atât dulce și picant, este bine pentru orice tincturi. Dar fii atent: băuturile cu prune uscate obținute foarte gustos, moale, astfel că poate fi un obicei „peredegustirovatsya“.