Curățarea pâinea pentru prepararea cafelei la domiciliu

• Dintr-o apă de ploaie net?
• Caracteristici de curățare pâine Moonshine
• Clasic purificare reteta pâine de vodca

Chiar dacă vom folosi pentru a face Moonshine hooch super-modern, cu sistem de distilare multiplă, curățați-l nu va împiedica în continuare înainte de utilizare. La domiciliu, vodca curat, cu pâine, lapte, suc, cărbunele poate fi necesară pentru a da băuturii un gust plăcut, elimina miros ciudat, nici un reziduu pentru a îndepărta impuritățile. Filtrarea suplimentară este realizată de asemenea distilat pentru a remedia neajunsurile care au apărut în plămada care rezultă din utilizarea de slabă calitate, materiale discutabile.

Dintr-o apă de ploaie net?

In timpul conducerii unui must prin soluție moonshine alcool puternic a fost pregătită. Concentrația de alcool brut, în funcție de materia primă nu este mai mică de 60%. Atunci când este expusă la aer dizolvat în substanța lichidă sunt oxidați, formând astfel o pluralitate de nesigure Compuși organismului uman.

Pentru a le scoate din distilat, este necesar să fiarbă o curat, și de preferință mai multe moduri. Este de dorit să se utilizeze tehnici combinate care permit pentru îndepărtarea compoziției chimice a diferitelor substanțe organice. Cel mai periculos în băuturile alcoolice preparate la domiciliu, aldehide considerate, acid acetic și acid formic, ulei de fuzel, alcool metilic, alte elemente toxice esteri.

ulei de fuzel, de exemplu, în cazul în care intră în digestiv cauza o serie de efecte negative, cel mai ușor dintre care - greață, vărsături. Răspândit pe tot corpul, prin intermediul sistemului circulator, uleiurile fuzel pot afecta membranele mucoase, organele interne (ficat, rinichi), creier.

Cantități mici de astfel de compuși cauzează indispoziție, toxicitate ușoară, amețeală. În cantități semnificative în combinație cu alte substanțe toxice pot duce la dureri de cap severe, până la pierderea cunoștinței, dezorientarea.

alcool metilic - cea mai puternică toxină. afecteaza in mod semnificativ caracteristicile de gust de distilat. Odată ajuns în organism, provoacă sindromul de sevraj sever (mahmureala). În cantități mari, poate provoca orbire. Dacă încălcați tehnologia de producție de acasă BREW este alcool metilic este adesea cauza de intoxicație severă, complicată de consecințele cele mai nedorite și, uneori, ireversibile. Adesea moonshine consumul excesiv în primul rând de distilare, necurățate, se poate termina lethally.

Pentru a preveni o astfel de dezvoltare evenimente distila de curățare care urmează să fie efectuate fără a eșua. Acesta va fi utilizat pentru această pâine, lapte, ouă și alte produse alimentare sau substanțe organice utilizate în viața de zi cu zi - lipsit de importanță. Cel mai important, urmați în mod clar instrucțiunile să nu perturbe proporțiile formularea acțiunii. Se recomandă a doua oară distilat asupra depÄƒÈ ™ pentru a obține rezultatul cel mai pozitiv după purificare și filtrare.

Caracteristici de curățare pâine Moonshine

Rusă pâine neagră Brew purificată din cele mai vechi timpuri. Tehnologia, care a fost folosit de către strămoșii noștri de secole nu sa schimbat. Pâine, ca și mai înainte, este utilizat pentru a curăța distilatul de alcool la domiciliu, în același mod și proporțiile.

Avantajul constă în disponibilitatea, costul redus, costul mici de timp. Mai mult decât atât, metoda este simplu de efectuat, nu consumatoare de timp, are eficiență ridicată, este ecologic. Dar există nuanțe, care trebuie să fie întotdeauna amintit.

În primul rând pentru a curăța pâinea pentru prepararea cafelei nu se potrivește pe nimeni, ci doar din făină de secară. Grâu și malț soiuri pentru acest scop nu sunt folosite, pentru că, în plus față de eficiența scăzută poate strica calitatea gustului de băuturi alcoolice.

În al doilea rând, este de dorit ca pâinea a fost proaspăt coaptă, încă cald. Faptul că toată făina de grâu conține un procent ridicat de fibre, proteine ​​speciale, care sunt insolubile în apă, colonii de drojdie vie. Prin urmare, această pâine neagră se coace fără a folosi drojdie de panificație prin plasarea fiertură să fermenteze.

Proaspatul celuloza copt, un component proteic și ciuperci formează compuși stabili care prin reacția cu substanțe din soluția alcoolică brută, absorbi și le neutraliza. Fracțiunile grele sunt precipitate și ușor de filtrat. Rezultatul este un gust curat, puternic, transparent, fără miros și a unei băuturi alcoolice.

În al treilea rând, pâinea folosită pentru curățarea nu sunt toate tipurile de apă de ploaie. Este potrivit pentru distilatele de rafinare derivate din zahăr sau de must de cereale. Mustul preparat prin fermentarea boabe naturale, fructe de valoare în care conferă miros infuziei note fructate subțire. În cazul în care un distilat clar de pâine, aroma dispare.

Clasic purificare reteta pâine de vodca

Pentru a începe, distilatul trebuie să fie diluat cu apă, aducându-l la 40-45 cetate. Apoi, să efectueze o curățare preliminară, folosind oricare dintre modurile ecologice - carbune de mesteacan, frasin, sifon, lapte.

Pâine preparată în proporții strict definite. Optimal - 100 g de firimituri în 1 litru de lichid.

etapele de purificare ale:

1. Brew după un filtru preliminar de purificare prin filtrare (bumbac, flanel, cărbune, filtru de apă de uz casnic).
2. Se taie felii de pâine. Crusta eliminate.
3. miez de pâine proaspătă fin crumble.
4. Firimituri în cantitatea măsurată a turnat în recipientul cu distilat. Se amestecă.
5. Moonshine este lăsat să stea timp de 3 zile într-un loc întunecat, protejat de proiecte in interior.
6. După timpul alocat distilatul a fost filtrat din nou. tentă gălbuie, de culoare plin de noroi atunci când se realizează în mod corect filtrarea dispar.

Curățarea este finalizată. Brew este gata pentru re-distilare.

În ciuda faptului că pâinea este considerat un produs foarte eficient pentru eliminarea uleiurilor distilatului de fuzel interne și alte componente dăunătoare, este recomandabil întotdeauna să combine această metodă de purificare prin alte metode. Deci, puteți obține o băutură alcoolică, în ceea ce privește calitatea nu este inferior la cele mai bune mărci de fabrică vodca.