Pregătirea și insistența asupra stafide Moonshine

conținut

Moonshine de stafide

Stafide sunt adesea folosite pentru prepararea de medicamente și băuturi alcoolice. Acest fruct uscat este capabil să mențină o 80% proprietăți benefice ale strugurilor. Moonshine de stafide este un instrument excelent, nu numai ușura starea de spirit, dar, de asemenea, pentru a îmbunătăți tractul gastro-intestinal, calmeaza sistemul nervos. La domiciliu, face această băutură nu este dificil.

reteta Moonshine

Reteta clasica de apă de ploaie pe stafide nu utilizează drojdie. preparare a băuturilor va avea nevoie de:

  • 2 kg de stafide, preferabil dulce;
  • La 10 litri de apă;
  • 2 kg de zahăr.

Pentru a începe pregătirea aluatul, apoi se adaugă la ingredientele principale. Câteva săptămâni a scăzut la sedimentul de jos va notifica că BREW este gata pentru întindere.

Sfat! Pentru a prepara bere pe stafide recomandate pentru a lua fructe parfumat mare uscate, conservanti minim prelucrate. În caz contrar, vor exista probleme cu fermentarea, care fie nu începe sau se va produce foarte lent. Gustul băuturii poate fi de asemenea afectate.

Caracteristici de conducere de stafide băuturi alcoolice

După stafidă Braga pregătit, este posibil să se înceapă distilarea.

1. Primul must fuzionează cu nămolul prin intermediul unui tub subțire. Precipitatul este presat prin tifon. Lichidul rezultat este amestecat cu consistența acasă pentru prepararea cafelei. Marc poate fi aruncată.

2. Când berea de distilare primară produsă nu este împărțit în fracțiuni. De îndată ce castelul din fluxul va scadea la 30 de grade, de selecție distilat trebuie să fie oprit. Nu fi speriat de turbiditate produsă de băuturi. Acest lucru este normal.

3. infuzare Ulterior fort asamblat este măsurată pentru a determina randamentul de alcool pur.

Două pahare de preparare a cafelei stafide

4. Alcoolul brut rezultat se diluează cu apă până la 20%, urmată de distilare din nou. Primele 10% din alcool pur ( „cap“) sunt colectate separat și turnat, deoarece această parte a ieșirilor este extrem de dăunătoare sănătății.

5. Continua să tracteze, atâta timp cât cetatea în jetul nu va ajunge la 42 de grade.

6. rezultat pentru prepararea cafelei stafide cea mai buna rasa pura de izvor de apă până la puterea de 40-45 grade.



7. Produsul finit se toarnă în sticle, care sunt ermetic închise.

Cum de a Brew insista pe stafide

folosesc tot felul de fructe uscate pentru a infuza vodca pe stafide permise. Rețete pentru aceasta sunt multe.

rețetă ușor

Infuzată de alcool reteta va avea un gust bogat dulce. Pentru prepararea ei necesare 150 grame de stafide, 50 ml de puternic efectuate în condiții de origine infuziei. Pentru a începe boabele trebuie clătite bine cu apă caldă. Astfel, ei vor fi un pic mai moale. Infuzate bea cel puțin o săptămână. După aceea, amestecul a fost filtrat. Dacă se dorește, boabele pot fi lăsate în băutură.

lichior parfumat

Pentru a îmbogăți gustul tinctura poate fi fructe condimentate sau alte. Pentru tinctură parfumată va avea nevoie de:

  • 0.7l băuturilor alcoolice distilate (nu mai puțin de 45 de grade);
  • 400 de grame de stafide;
  • 50 de grame de trestie de zahăr sau ars;
  • coaja și pulpa 1 portocala;
  • 2 scorțișoară bastoane;
  • pod 1 vanilie;
  • vârf de cuțit de piper roșu și negru;
  • ghimbir, cuișoare, coriandru, nucșoară, nuci măcinate gust.

Tinctura ar trebui să stea timp de cel puțin 7 zile, după care se recomandă a fi sigur pentru a filtra, în caz contrar acesta va dobândi un gust amar. Această băutură face perfect cu o răceală.

stafide

lichior picant

Condimente și frunze de ceai sunt perfect combinate cu dulceața de stafide. Conform acestei reteta de a insista asupra Moonshine poate fi orice varietate de stafide. Ai nevoie de:

  • 0,5 litri de infuzare puternic;
  • 15-20 stafide fructe de pădure;
  • 8-10 boabe de piper;
  • 1 linguriță de frunze de ceai negru;
  • 1 lingura caramel;
  • adaugă vanilie și frunze depinde de preferințe.

Toate aceste ingrediente ar trebui insistat pentru o săptămână. Rezultatul este o băutură cu o paletă bogată de gust saturate.

lichior brandy

Băutura rezultată are un gust ca coniac, de unde și numele.

Ingrediente necesare:

  • 5 litri de vodca;
  • 300 g de stafide negre;
  • 1 crestele cup de struguri;
  • un pic de chips-uri de stejar, coji de nuci.

Insistă această băutură nu mai puțin de 30 de zile. Apoi se filtrează și încă o săptămână la stânga. zahăr pot fi adăugate, dacă se dorește.

Du-te si cumpara cele mai bune vorbe de clacă

Brew, infuzat cu stafide - băutură perfect, care nu este doar delicios, dar cu moderație și încă util.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Clătite cu stafide biscuitiClătite cu stafide biscuiti
Vin din stafideVin din stafide
Prajituri cu stafide sau stafide si nuciPrajituri cu stafide sau stafide si nuci
Vin din stafideVin din stafide
Sampanie intern (lamaie cvas)Sampanie intern (lamaie cvas)
Infuzia de stafideInfuzia de stafide
Mesteacăn, orez și făină de ovăz stafide BrewMesteacăn, orez și făină de ovăz stafide Brew
Vodca francezăVodca franceză
ChesnokovkaChesnokovka
Tinctura moale pe stafide pe vodcaTinctura moale pe stafide pe vodca
» » Pregătirea și insistența asupra stafide Moonshine