Cartofi Moonshine la domiciliu

În ultimii ani, printre practica de auto-Racers a devenit incredibil de popular pentru prepararea cafelei pentru a găti cartofi. O astfel de origine distilat este foarte popular, este posibil, așa că este poporul în felul meu numit „bunica“.

Trebuie remarcat faptul că unele țări interzic vânzarea de băuturi alcoolice, prime de cartofi preparate. Faptul că, în procesul de fabricație a infuzat în cantități suficient de mari cad în acid cianhidric, alcool metilic și ulei de fuzel. Concentrația acestor substanțe este puțin mai mare decât în ​​mod normal. Acest lucru creează un pericol pentru oameni, precum și utilizarea excesivă a distilatului poate duce la o sănătate precară.

rețete

Există două modalități de preparare a pireu de cartofi. Primul dintre acestea se bazează pe o rețetă de făină. Al doilea implică adăugarea de malț. Fiecare opțiune în propriul său bine. Care dintre ele este mai bine să se facă acasă, întrebarea în mod individual pentru fiecare Vinokurov, deoarece papilele gustative ale fiecărei persoane reactioneaza diferit la diferite produse.

Compoziția și proporțiile corecte pentru must cu făină:

• cartofi - 20 kg;
• drojdie presata - 0,5 kg;
• apă curată - 25 de litri;
• făină - 1 kg.

Ingrediente pentru bere de casă cu malț:

• cartofi - 20 kg;
• drojdie presata - 0,5 kg;
• grâu sau malț de orz - 1 kg;
• apă curată - 30 litri.

Se recomandă mici cartofi congelați înainte de must de gătit. Acest lucru se face pentru a se asigura că aceasta a dobândit un gust dulceag. Datorită acestui fapt, procesul de fermentație va fi mai rapid, și pune la cale un gust deosebit de plăcut. Este suficient pentru a pune tuberculii de câteva zile într-o cameră rece.

Distilarea (distilare)

Când mash nostru coapte, ușor îmbinați cu sedimente și familiară pentru toate modurile de Braga distilat folosind Moonshine design-ul existent. Ponderea fracționare nu este necesară. În acest caz, selecția este făcută din alcool brut, atâta timp cât puterea nu scade sub 30 de grade.

În rezultat măsura distilatului fortăreață. Pentru a face acest lucru, utilizați Alcoolmetre de uz casnic. Apoi, alcoolul brut se diluează cu apă până la tăria de 20-22 grade.

Obținerea unui al doilea procedeu de distilare. În acest moment, este necesar să se facă o fracționată sau, cu alte cuvinte, pentru a împărți efluentului în fracțiuni.

După cum sa menționat în repetate rânduri, primul 12-15 la sută din ieșirile sunt „capete“, adică concentrație extrem de mare de poluanți volatili la cap cu acetonă. Punerea recirculare de lichid separat și.

Apoi vom începe să selectați „corpul“ sau un miez care este de preparare a cafelei. Pentru a face acest lucru, atâta timp cât castelul cu jet scade la 41-42 de grade. Apoi, du-te „coada“, care nu mai poate colecta.

Dacă este necesar, se diluează infuzare cu apă pură pentru a obține puterea dorită. Înainte de utilizare, distilatul trebuie să se stabilească timp de 2-3 zile într-un loc răcoros. De exemplu, într-un frigider convențional. În acest timp, aroma este stabilizat.

Du-te la link-ul și să cumpere apă de ploaie de înaltă calitate, cu un tambur de abur

După cum puteți vedea, gatiti apa de ploaie de cartofi la domiciliu este ușor. În plus, nu necesită cheltuieli mari de numerar. Principalul lucru este de a avea dorinta. Nu am nici o îndoială că vorbe de clacă de cartofi va surprinde invitatii.