Moonshine din suc ne facem

• 1 Despre apă de ploaie, fructe și fructe de pădure
• 1.1 Utilizarea de tomate
• 1.2 Despre seva de mesteacan
• 1.3 măr
• 1.4 rodie
• 1.5 boabă

Despre apă de ploaie, fructe și fructe de pădure

Rețeta pentru bere de casă, pe baza unui lot de suc. De asemenea, folosit un sirop dulce, și chiar pasta de tomate. Amiss pentru apă de ploaie, atât proaspete și sucuri fermentate. În cazul în care utilizarea de sucuri de fructe și spălare cu boabe, apoi de 10 litri recipient (flacon) este luat cu un alt pachete terță kilogram drojdie comprimată. Ele sunt agitate într-un lichid dulce, iar recipientul este plasat pe două săptămâni într-un loc cald. Temperatura amestecului trebuie menținută la 20 - 25 de grade. Adăugați zahăr nu este necesară, dacă nu intenționați să obțineți o băutură alcoolică tare. Se obțin 10 litri cu apă distilată lichior astfel de must este de 3 litri.

Utilizarea de tomate

De suc de roșii. La 30 de litri este luat zahăr kilogram și drojdie se adaugă biți (aproximativ 40 g). Amestecul este plasat într-un container pentru o săptămână în căldură. Braga va fermenta și alcool. Acesta poate fi distilat. Potrivit pentru acest scop și pasta de tomate. O poți face acasă cu roșii, și puteți cumpăra de-a gata. Dar, de preferință, de casă. Pentru fabricarea berii de casă este luat:

1 litru de pastă de tomate.

2.11 kg de zahăr.

3. O sticlă de bere.

4. 30 de litri de apă.

Mai întâi pasta este amestecată cu puțină apă (1 - 2 litri). Apoi, sosul gros este turnat în apă încălzită. După amestecarea zahărului se adaugă. Și cel puțin se toarnă o jumătate de litru de bere. Capacitatea cu un amestec de pus într-un loc cald pentru o jumătate de lună. Deci Braga sunt obținute fără adaos de drojdie. Înainte de distilare nevoie de filtrare prin tifon. Dacă adăugați mai mult și un pic de zahăr vanilat, gustul de vodca va fi mai ușoară și plăcută. Puteți găti chiar de la Braga tomate din tescovină. La aceasta se adaugă apă, zahăr și bere în același mod. Deci, asta e încă în uz bine-cunoscut de tomate.

Despre seva de mesteacan

Dacă din materia primă de tomate pentru a prepara bere de casă este ușor, este încă mai ușor de mesteacan SAP. Dar copaci da numai în primăvara devreme. După colectarea borcan de 40 de litri de lichid medicinal, puteți pune-l pe Braga. Reteta este după cum urmează:

1. sap Birch - 40 l.

2. Zahăr - 12 kg.

3. Yeast - 0,8 kg (extrudat) sau 160 g (uscat).

4. Laptele proaspăt de vacă - 4 linguri.

Sucul de mesteacăn încălzit la o temperatură de 25 - 28 de grade.

Se amestecă zahărul în ea. Se toarnă soluția de drojdie. Pentru a reduce formarea spumei se adaugă laptele. Jar într-un loc cald. Braga trebuie să fermenteze la 18 la 28 de grade. Căldura va fi, cu atât mai repede se va termina procesul. Este necesar să se prevadă o ieșire de gaz în timpul fermentării. Ready-alcoolic lichid bea alcool asupra depÄƒÈ ™. Această preparare a cafelei este numit în „prințul“ al poporului pentru gustul său deosebit.

măr

   Brew obținut din suc atunci când se utilizează un fructe aromatice sau cu boabe cultivate pe complot. Ai nevoie de un storcator. În cazul în care sunt luate mere, acestea sunt trecute prin ea. Sucul proaspat este amestecat cu tort și apă într-un raport de 5: 1: 4. Recipientul acestui amestec este introdus în căldură. Fermentația dorită temperatura este de + 27 de grade. După 12 - 15 zile Braga va. DISTILĂRILE ei are nevoie imediat, în caz contrar se transformă rapid acru.

rodie

de preparare a cafelei Delicious obținut din suc de rodie. Se poate face la domiciliu. Pentru a pregăti o ia 10 kg de rodii. Ei au nevoie doar de cereale lor. Ele sunt plasate într-un container și la acesta se adaugă 4 kg de glucoză. O săptămână a subliniat suc de rodie. Acesta a completat se adaugă 20 litri de apă și încă 4 kg de glucoză (dextroză). Turnând o altă soluție de drojdie (ambalaj kilogram comprimat drojdie, dizolvat în apă). Începe fermentare intensivă. După 3 - 5 zile de bere preparată la domiciliu este gata pentru a fi distilat. Semintele de rodie eliminate din plămada nu este necesară. Moonshine rândul său, acru, cu un gust picant. Aroma de rodie continua.

boabă

Dacă primiți un an boabe roditoare, acestea sunt, de obicei sortate. Acesta poate fi încrețită și o mică sursă de fructe codec Xvid fi utilizat pentru a prepara o băutură alcoolică. De la capsuni sau zmeura, precum coacăze, agrișe, și așa mai departe. E. suc stoarce scurt. Per kg de boabe ajunge până la 500 de grame de ea. Din sucul și borhotul „taci“ pentru mult timp. Cu adaos de zahăr crește tăria băuturii. Atunci când sortarea recolta boabe de toamnă, o parte din ele este folosit pentru a face Moonshine. Berry Braga nu păstrează pentru o lungă perioadă de timp, și imediat distilat. Și dacă nu există nici o posibilitate ca, apoi a pus într-un loc rece pentru un timp.