Braga de mere pentru a bea

preparată-Acasă bere fabricată din mere

Pentru prepararea unui must de mere, este de dorit să ia toamna sau iarnă soiuri - acestea sunt mult mai dulce decât cele care se coc în timpul verii. Dar, ca grad de iarnă mai gros, ei vor trebui să se întindă într-un loc cald. Pentru a prepara băutura trebuie să ia mere coapte, un pic de zahar, capacitate de volum mare - sau emailate cutii de lapte oală, răzătoare, polizor, storcător sau blender, pentru tensionarea și Tifon filtrare.

Reteta terci din mere

Înainte de a face o bere de casă din mere, acestea ar trebui să fie bun pentru a merge bust, elimina putred, se taie și curățați miezul cu semințe.

mere putrede dau băutură amar, astfel încât fructul este necesar să se rezolve foarte atent.

Se taie merele preparate în felii mici și se macină într-o mașină de tocat carne sau într-un blender. Piureul rezultat pentru a trece în recipientul de fermentare și se lasă timp de câteva ore în căldură.

Top cu 1,5-2 litri de apă și se amestecă bine. Apa rămasă și se încălzește pentru a se dizolva zahărul în acesta. Se răcește la o temperatură mai mare de 30 de grade, se toarnă drojdia, se amestecă și se toarnă în suc de mere.

Se acoperă cu tifon și se lasă într-un loc cald timp de 6-7 zile pentru a fermenta. Folosind această rețetă pentru must de mere, puteți face fără zahăr - atunci când fructul este destul de dulce. Înainte de utilizarea scurgerii de nămol și se toarnă într-un mic sticle de jumătate de litru.

A se păstra în frigider timp de trei zile.

Înainte de a face mere Braga curat-una din două mere, taie pe o răzătoare sau mașină de tocat și se lasă într-un loc cald pentru fermentare. În cazul în care a avut loc la câteva zile după fermentare, utilizați de zahăr în cazul piureului va cutreiera bine, pentru că soiurile de mere nu se pot adăuga zahăr.

Rețetă pentru suc de mere mash

Prescription must de mere pot fi preparate pe bază de suc de băutură. Cel mai bun din tot ce va face cu suc natural, nu cumparat de la magazin - aceasta va depinde de gustul borhotului rezultat. Se prepară suc este ușor. mere rasfatata spală, coaja, taie tot putred, îndepărtați semințele și miez. Pisa arbitrar și se stoarce sucul folosind un storcător. Dacă nu, puteți derula o mașină de tocat carne mere folosind un gratar mic, a pus piure de cartofi preparate în tifon și stoarce sucul bine.

Se toarnă sucul într-un borcan, o cutie sau alt recipient pentru a fermenteze, se adaugă zahăr și drojdie, se amestecă bine și se lasă într-un loc cald.

Dacă se utilizează pentru prepararea de preparare a cafelei de bere de casă, este necesar să se insiste cel puțin o lună, pentru a bea va fi gata în 7 zile. Bunul Braga a bea alcool conține 6-9%, o băutură puternică va avea un gust alcool pronunțat și miros.

Înainte de a găti mere Braga, încercați-le pe conținutul de zahăr - în cazul în suc de mere sau piure de ferment timp de trei zile, se poate adăuga zahăr. Dacă doriți să obțineți bere mai parfumat de casă, se amestecă mai multe soiuri de mere - dulce și acru.

Uita-te la un mash video de mere și veți vedea că, pentru a pregăti această băutură nu este greu acasă. O rețetă similară este celebrul cidru de mere, care, de asemenea, pot fi făcute din mere.