Băuturi delicioase și sănătoase - rețete de la Kefir

Kefirul este printre cele mai populare băuturi din lapte fermentat. Ea este apreciată datorită efectelor sale benefice asupra metabolismului și a florei intestinale. În plus, iaurtul este cele mai potrivite persoane care au intoleranță la lactoză și nu pot bea lapte, ceea ce le conferă o tulburare gastro-intestinale. O mai iaurt este o băutură liniștitoare adevărată! Dacă nu mă crezi, apoi bea o pereche de pahare de iaurt atunci când ai o stare proasta, si va fi cu siguranță îmbunătățită (testat personal și în mod repetat - pentru a ne ajuta această tehnică întotdeauna).
Kefir poate fi utilizată în formă pură, acesta poate fi adăugat la un zahăr sau sare, și este posibil să se evidențieze un gust și aspect cu mărar, pătrunjel tocat mărunt sau alte plante medicinale. Și, de asemenea, este posibil să se pregătească alte la fel de gustoase și sănătoase pe baza acestei băuturi minunate. Apropo, vă puteți pregăti iaurt.

casa de chefir

Metodele de preparare a unui iaurt acasă:
1) chefir real:
- 1L moloka-
- 1-3 linguri chefir ciuperca.

2) bacterii din iaurt:
- 1L moloka-
- 1-3 linguri Lactobacillus sau bifidobatkry (puteți cumpăra într-o farmacie).

3) cel mai simplu iaurt:
- 1L moloka-
- 2-3 linguri de iaurt achiziționat (alege fără aditivi!), Smântână sau iaurt.
În sfârșit, cel mai accesibil, și modul în care vom descrie. Laptele se aduce la fierbere, apoi se răcește la aproximativ 45 ° C, se adaugă iaurt (sau smantana / iaurt), se amestecă bine și se pune într-un loc cald pentru acidularea despre zi. Pan cu o băutură în acest moment poate fi o folie de bun, cum ar fi o pătură. După un anumit timp, scoateți iaurtul terminat în frigider pentru a opri creșterea bacteriilor. Un volum mic de băutură obținută din concediu în următoarea pornire.

Bea rețete din Kefir

Vitamina bea de iaurt:
- 250 g kefira-
- 2 linguri Suc svokly- roșu
- 1 linguriță infuzie shipovnika-
- 1 linguriță suc de lămâie.
Se prepară infuzie (sau bulion) șolduri. Grate sfecla și stoarce sucul din ea. Adăugați sucul de sfeclă iaurt și infuzia de măceșul, stoarce pentru a obține sucul de la o felie de lămâie proaspătă. Toate se amestecă.
iaurt cu fructe:
- 300 ml kefira-
- 200 ml de soka- banana
- 150 ml de soka- orange
- jumătate portocaliu pentru Marbleâ
- cuburi de gheata.
Sucuri pot fi achiziționate pentru a lua, dar încă gustoase sunt proaspete. Conectează-te cu iaurt și suc măturică amestecul într-un blender. Gata să bea se toarnă în pahare, se adauga cuburi de gheata 2-3 si garnisiti cu felii de portocale.

Iaurt de mere:
- 300 ml kefira-
- 5 yablok-
- 3 linguri peska- de zahăr
- un pic de scorțișoară sol.
Merele se spală, curat din piele și freca pe o răzătoare mică. Greutatea rezultată umplere malic și iaurt folosind mixer pămătuf. Se amestecă scorțișoară și zahăr și amestecati din nou. Serviti această băutură rece. Marginile ochelarilor pot fi decorate cu felii de mere.

caise iaurt cu miere:
- 300 ml kefira-
- 200 ml de caise soka-
- 1 lingura moda-
- 3 lingurite nuci pisați pentru Marbleâ
- 3 lingurite ciocolată rasă pentru a decora.
Se amestecă iaurt și suc și miere, conduce mixer și amestecul a fost pus în frigider 2 ore. Apoi se toarnă în pahare. Presărați pe partea de sus a ciocolatei băutură și nuci.

Cald cocktail de ciocolata:
- 300 ml kefira-
- 100 g shokolada-
- 50 ml moloka-
- 50 ml de diabet siropa-
- unele fructe pentru decorare (mandarine, piersici, etc.).
Se toarnă laptele într-o cratiță și sparge-l ciocolata. Pot pune pe foc și se amestecă până la omogenizare. Apoi se toarna ciocolata fierbinte in iaurt si zahar sirop. Măturică băutură mixer. cocktail gata se toarnă în pahare și decora marginile bucăți de fructe.
Iaurt cu roșii:
- 300 ml kefira-
- 2 tomata- coapte
- 2 morkovi-
- piper și ierburi proaspete la gust.
freca morcovi pe o răzătoare mică. Tomate felie și adăugați-le la morcovi. Se toarnă legumele cu iaurt și bate amestecul cu un mixer. La servire, se presara cu băutură piper si verdeata tocata marunt. Chefir cu roșii pot fi furnizate de sticlă decorate "brumă" sare.

Chefir eggnog:
- 200 ml kefira-
- 1 yaytso-
- 1 citric
- 4 linguri peska- de zahăr
- cuburi de gheata.
Cu coaja de lamaie, se taie panglica sub forma unui lung - una dintre marginea ei pentru a fixa marginea geamului, iar celălalt sa scufundat în partea de jos. Lemon stoarce sucul. În iaurt, se toarnă sucul de ou si lamaie, se presara în zahăr, bate amestecul cu un mixer și se răcește. Pune gheata intr-un pahar și se toarnă băutura finită.
Poftă și rămâne sănătos!