Cât de util urzici și unele băuturi pot fi preparate din ea

Video: Sucul de rodie. băutură medicinală

Colecții de rețete medicina populară rusă sunt pline de informații despre beneficiile unei game largi de plante, dintre care mulți nici măcar nu au auzit, dar un lucru este, probabil, tot - vorbim despre urzici. Nu prea există o persoană care nu a ars pe "kusachie" frunze verzi. Și, probabil, în copilărie, mulți au auzit de la părinți sau alte rude: "Nu plânge! Urzica este util!" Pentru mine este încă un mister - ceea ce este în beneficiul arde urzica pentru un organism mic, dar cu foarte tezei: "urzica utile" - Nu poți argumenta! Mai mult decât atât, este util pentru planta, este utilizat atât în ​​interior cât și în exterior. De exemplu, cu urzici fierte omlete si supa minunate, plăcinte coace și se adaugă frunze verzi în salate, okroshka, dar, în plus, acesta poate fi preparat din mai multe băuturi sănătoase.

Care este utilizarea de urzica?

Urzica întărește vasele de sânge și un efect benefic asupra sângelui, creșterea numărului de celule roșii din sânge în sânge și, prin urmare, util pentru anemie și alte boli de sange. Ea extract apos și extractul este folosit pentru a opri sângerarea, ca un diuretic, precum și pentru a atenua pacientului atunci când: guta, artrita reumatoidă, ateroscleroza, astmul, bronșita, nevroze, gastrită, constipație și alte boli. Nettles și băuturi de la ea îmbunătățește metabolismul și eliminarea reziduurilor și a toxinelor, ajuta la restabilirea de apărare ale organismului, pentru a îmbunătăți funcționarea sistemului cardiovascular și respirator.

Cum se face sucul de urzica?

Pentru a stoarce sucul de urzica este folosită de obicei, o mașină de tocat și apoi tifon.
Suc de urzica:
- 1 kg krapivy-
- 1 litru de apă.
Ia lăstarii de frunze de urzica, spălați-le și defilați printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă jumătate din masa rezultată un litru de apă, se amestecă și se stoarce sucul prin tifon. din nou Marc pentru a derula o mașină de tocat carne, se diluează apa rămasă și din nou, apăsați lichidul. Conectați sucul obținut din prima și a doua presare și se amestecă. Dacă băutura finită viitor, apoi se toarnă sucul pe bănci și pasteurizat la 70 ° C timp de aproximativ 15 minute, apoi închideți capacele din plastic (prokipyachonnymi preliminare).

Bea lapte și urzică:
- 400 ml de apă fiartă răcită
- 400 ml moloka-
- 200 g urzica soka-
- 100 g de miere.
Se dizolvă miere în apă, se adaugă sucul de apă și lapte urzică - toate se amestecă. Băutura se răcească și se servește.
sirop de miere urzică:
- 1L soka-
- 200 g de miere.
Se toarnă mierea într-un suc de urzică, se aduce amestecul la fierbere, se îndepărtează de la căldură și lăsați-l răcește.

bulion urzică:
- 1L apa
- 100 g de frunze de urzica uscate.
Urzica toarna apa fierbinte si se fierbe timp de 10 minute.
Vitamina băutură:
- 1 lingura. decoctul krapivy-
- 1 lingura. decoctul ryabiny-
- 1 lingura. decoctul shipovnika-
- 1 lingura. afine soka-
- miere dupa gust.
Se amestecă supa cu suc, se adaugă miere de albine pentru a bea și se lasă la infuzat timp de 12 ore.

Video: Dimineața cu urzici Guberniey.Kak bucătar

ceai cu vitamina urzica:
- 3 bucăți de fructe uscate shipovnika-
- 3 bucăți de frunze uscate krapivy-
- 3 bucăți de botvy- morcov uscat
- 1 parte uscate coacăz negru.
Se amestecă toate ingredientele și utilizarea pentru fabricarea berii în proporție de 1 lingură materie primă la un pahar de apă.
Kefirchik cu urzici:
- 500 ml kefira-
- beam krapivy- proaspete
- sare și piper negru după gust.
Urzica spală, rupe frunzele și să le umple cu apă clocotită. Se fierbe frunzele timp de 5 minute într-un pliu strecurătoare, rece. Apoi pune frunze de urzica în bol de un blender, se toacă, se adaugă iaurt, sare si piper si se amesteca bea timp de 3-4 minute.

Bea afine-urzica:
- 1 lingura. apa rece fiarta
- 2 linguri urzica soka-
- 2 linguri afine soka-
- 2-3 lingurite peska- de zahăr
- 2-3 cuburi de gheata.
In apa, se adauga sucul si zaharul - totul se amestecă bine. Gata pentru a servi o băutură într-un pahar cu gheata.

Video: Cum pot utiliza zer

Cocktail-uri de urzici și alte sucuri

Pur și simplu se amestecă sucuri și băuturi sănătoase este gata! Se serveste suc in pahare mici. băutura poate fi pre-răcite, dacă se dorește.
suc de urzici cu mesteacan:
- 400 ml mesteacăn soka-
- 80 ml suc de urzica.

suc de urzici cu morcov:
- 300 ml soka- morcov
- 150 ml de suc de urzică.
suc de urzici cu morcovi și sfeclă:
- 300 ml soka- morcov
- 100 ml urzică soka-
- 100 ml suc de sfeclă.
suc de urzici cu morcov si lamaie:
- 160 g de soka- morcov
- 80 g urzică soka-
- 10 g de suc de lămâie.
Acestea sunt simple și utile băutură urzica. Și fanii gust noi cocktail-uri alcoolice pot încerca să combine suc de urzică și vermut.