Cât de util fructe de padure Dogwood și unele băuturi pot fi preparate din acestea

Video: Cât de util muguri de pin. Brewing muguri de pin. rețete

Dogwood - un gen de arbuști arborescente, printre care există soiuri cu fructe comestibile. Boabe sunt cunoscute pentru aceste plante bogate in vitamina C, P, taninuri, flavonolii, săruri de potasiu, săruri de calciu și alte substanțe utile. Fructele, suc, tinctura si gemul sunt recomandate nu numai ca un desert gustos, dar, de asemenea, ca un medicament în următoarele boli:
- gipovitaminoze-
- tonuse- redusă
- cap bolyah-
- zgomot în ushah-
- Abuzul de substanțe de partajare
- diabet diabete-
- artrite-
- podagre-
- malokrovii-
- poyasnitse- durere
- appetite- rău
- stule- lichid
- krovotecheniyah- gastro-intestinale
- boli ale musculo-scheletice sistematic rezultate
- inflamația venelor din nogah-
- edem nog-
- boli ale pielii (în combinație cu loțiuni și comprese).
Contraindicații la utilizarea Dogwood
Contraindicații la utilizarea Dogwood sunt intoleranță individuală, iritabilitate a sistemului nervos, aciditatea ridicată a sucului gastric, și constipație.

Retete gustoase și băuturi sănătoase din Dogwood

Dogwood compot:
- 1,5 litri de apa
- 1 lingura. fructe de pădure proaspete kizila-
- 4-5 linguri zahăr.
boabe Dogwood se spală, se umple cu apă într-un vas emailat și se aduce la fierbere, se adaugă zahăr și se fierbe timp de 2-3 minute. Apoi scoateți băutura din căldura și lăsați-l infuzat un pic înainte de servire.

Vitamina infuzie Dogwood:
- 1 lingura. kipyatka-
- 5-10 g fructe uscate Cornus.
Se toarnă apă clocotită peste fructe de pădure, lăsați infuzat. Gata ceai infuzie băutură în loc de 150-200 ml de 2-3 ori pe zi, între mese.
bea medicinale de Dogwood:
- 200 ml apă
- 25 g de fructe proaspete kizila-
- 10 g de zahăr.
fierbe Dogwood în apă timp de 10 minute, apoi se filtrează, se adaugă zahăr sau sirop. Înainte de utilizare, se diluează cu apă. Bea 100 ml ca agent de îmbunătățire a sănătății.

Kissel de la Dogwood:
- 3 linguri. apa
- 150 g kizila-
- 100 g de zahăr peska-
- 2 linguri amidon.
Fructe de padure reasambla, se desprinde de pedunculul, se spală și se umple cu apă caldă. În continuare, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10 minute și apoi se toarnă cu fructe de padure tigaie curat. Fierte plafon Berry și stoarce printr-o sită. Sucul rezultat, se toarnă într-o cratiță cu bulion, se aduce la fierbere, se îndepărtează de căldură și tulpina. Adăugați supa de zahăr. Se dizolvă amidonul în apă rece și, de asemenea, adăugați supa cu boabe. aduce din nou băutura să fiarbă. jeleu gata se toarnă într-un castron, se presara cu zahar pudra sau de zahăr și pus într-un loc răcoros se răcește.

Piese semi-fabricate din boabe de Dogwood

Suc de Dogwood:
- 1 kg de fructe coapte kizila-
- 400 g de zahăr.
Dogwood reasamblare, se spală, se usucă, se îndepărtează gropile de fructe și se toarnă pulpa de zahăr. Pune fructele și zahărul într-un loc cald. Când vezi suc - decantează-l, se încălzește la aproximativ 95 ° C, se toarnă în bănci și se rostogolească în sus.
Dogwood compot în timpul iernii:
- 1 L de apă (sirop) -
- 500 g de zahăr (sirop) -
- fructe coapte de Dogwood.
Ia-o coapte, boabe dogwood dense fără a se deteriora, se spală și se usucă, și separat de tulpini. Apoi, pune fructele în borcane, le umple la 1/2. Se fierbe siropul de apă și zahăr, cu proporții corecte, și le toarnă boabe în bănci. Apoi steriliza borcanele la 85 ° C
În loc de apă în această rețetă, puteți utiliza sucul de Dogwood.

Video: fructe de padure Goji și Dogwood sunt aceleași

Sirop de Dogwood:
- 3 kg de fructe coapte kizila-
- 2 kg de zahăr peska-
- 1 litru de apă.
Alege foarte coapte, chiar și fructe supramaturați de Dogwood, amestecați-le și se lasă timp de o zi. A doua zi decantează sucul rezultat, se toarna cu apa, se stropesc în zahăr și se fierbe până la o consistență groasă. Apoi se toarnă siropul în sticle sau borcane și le închide.
Lichior cu Dogwood
Cornel lichiorul:
- 2L vodki-
- 1 l de siropa- zahăr
- 1 kg de fructe Cornus.
Se umple vodca Dogwood si se lasa sa stea timp de 15 zile, apoi se strecoara. Se prepară siropul de zahăr, se răcește și se amestecă cu tinctura de boabe de rezultat. În continuare, se toarnă în sticle de lichior, se acoperă și depozitați-le într-un loc răcoros.

Tinctura de Dogwood:
- 1,2 litri de apa
- 500-600 g sahara-
- 150 ml vodki-
- 200 g de fructe Cornus.
Ia-o sticla, se toarna in fructe de padure Dogwood, se toarna vodca, se acoperă și se lasă la infuzat timp de 3 săptămâni. De apă și sirop de zahăr fiert. După un timp specificat, tulpina rezultată perfuzia, se adaugă siropul și poate servi o băutură pe masă.
Cornel lichiorul:
- 500 g de kizila- fructe
- 200 g de zahăr.
fructe dogwood se spală, se împarte în jumătate și jumătate, scoateți gropi. Apoi, conectați întregi boabe și cel fără sâmburi pastă, se toarnă-le cu zahăr și se transferă într-un borcan de sticlă, care gât cravată tifon. Se pune borcanul în boabe de căldură timp de 5 zile, apoi capcana apă construi amestec cu boabe și se lasă timp de 40 de zile pentru fermentare ulterioară. După timpul specificat, se scurge băutura cu sedimente, se filtrează și sticla. Păstrați brandy într-un loc răcoros.